桅子如何加工

Ⅰ 栀子在世界上的种植，以及栀子的深加工，栀子饮料的发展

园林用途来

栀子花叶色四季常绿源，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱。它适用于阶前、池畔和路旁配置，也可用作花篱和盆栽观赏，花还可做插花和佩带装饰。
栀子花枝叶繁茂，花朵美丽，香气浓郁，为庭院中优良的美化材料，还可供盆栽或制作盆景，切花，果皮作黄色染料，木材坚硬细致，为雕刻良材。

药用价值
栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。

Ⅱ 黄栀子可以加工成食用油

栀子油不饱和脂抄肪酸含量在80%以上，其中54%为亚油酸，它能有效溶解胆固醇，具有降血脂、清除血管内壁沉积物以及降血压的作用；栀子油中还含有栀子黄色素、栀子苷、绿原酸等生理活性物质，具有保肝利胆、杀菌消炎、抗氧化、清除自由基、抑制突变和抗肿瘤等多种独特的生理功能。

Ⅲ 栀子黄色素的提取方法和主要过程

实验材料与来试剂 栀子黄源干果粉末盐酸NaOH90％乙醇AB-8树脂 2主要仪器和设备数显三用恒温水箱 电热鼓风干燥箱 紫外分光光度计 Yp6000N电子天平AE 240-S SNR K84399（switzerland ）旋转蒸发仪循环水式真空泵以及试管、烧杯、移液管、玻璃棒、锥形瓶等玻璃器皿。 3.实验方法（1） 提取工艺流程综合上述信息，实验设计采用60％%的乙醇水溶液为提取溶剂；提取时间2h；提取温度60℃的条件进行提取，用AB-8吸附树脂进行分离纯化，从而进行探讨。 整个提取分离过程采用以下流程： 浸取浓缩栀子果实 果实粉末 浸取液 母液大孔树脂吸附吸附后余液洗杂质洗脱干燥洗脱液 产品 （2） 栀子黄果实的处理 选择干燥的栀子果实，去除霉烂的原料和杂质，去皮 ，机械粉粹，过60目筛得所需粉末，备用。

Ⅳ 栀子可以直接蒸来制作吗

（1）采收 一般种植后第三年开始采果。栀子采果年限为15年左右，根据树势确定，当栀子树出现衰老，产量下降，宜更新。10月至11月在果皮呈红黄色时分批采收，一般分两批采收，10月下旬采收第一批，采摘已经成熟的果实，11月上旬采收第二批，采收剩余的全部果实。栀子用手工采摘，应选择晴天，若有露水，应待露水干后再采摘。

（2）加工

① 净选 采收回的鲜果可堆放室内，不得过厚，保持通风，一般要求采收后5天内及时加工处理。对鲜果应进行拣选清除杂质异物，并按照成熟程度、果实大小区别分拣分级。若是晒干加工，也可在晒的过程继续清除杂质异物及分级。

② 蒸制 蒸法处理鲜果，使果皮软化。烧蒸气熏蒸栀子果实，将栀子果倒入蒸汽罐中蒸3～5分钟即可，不得破果皮。

③ 干燥 晒干：蒸后栀子立即摊开置于太阳下曝晒，晒约5天，至七成干，然后堆放室内“发汗”1～2天，接着再晒4～5天，再收回“发汗”1天，最后晒2～3天至果实内坚硬干燥即可，整个干燥过程周期一般要15天左右，视天气情况而不同。烘干：蒸后栀子果实置60℃以下热风循环烘干，期间也需堆放“发汗”。在干燥过程中，应小心轻轻翻动果实，使果实均匀干燥，防止外干内湿，同时免伤果皮。以色红、皮薄、饱满、无杂质者为优。

Ⅳ 栀子如何采收与加工

（1）采收 一般种植后第三年开始采果。栀子采果年限为15年左右，根据树势确定，当栀子树出现衰老，产量下降，宜更新。10月至11月在果皮呈红黄色时分批采收，一般分两批采收，10月下旬采收第一批，采摘已经成熟的果实，11月上旬采收第二批，采收剩余的全部果实。栀子用手工采摘，应选择晴天，若有露水，应待露水干后再采摘。

（2）加工

① 净选 采收回的鲜果可堆放室内，不得过厚，保持通风，一般要求采收后5天内及时加工处理。对鲜果应进行拣选清除杂质异物，并按照成熟程度、果实大小区别分拣分级。若是晒干加工，也可在晒的过程继续清除杂质异物及分级。

② 蒸制 蒸法处理鲜果，使果皮软化。烧蒸气燻蒸栀子果实，将栀子果倒入蒸汽罐中蒸3～5分钟即可，不得破果皮。

③ 干燥 晒干：蒸后栀子立即摊开置于太阳下曝晒，晒约5天，至七成干，然后堆放室内“发汗”1～2天，接着再晒4～5天，再收回“发汗”1天，最后晒2～3天至果实内坚硬干燥即可，整个干燥过程周期一般要15天左右，视天气情况而不同。烘干：蒸后栀子果实置60℃以下热风循环烘干，期间也需堆放“发汗”。在干燥过程中，应小心轻轻翻动果实，使果实均匀干燥，防止外干内湿，同时免伤果皮。以色红、皮薄、饱满、无杂质者为优。

Ⅵ 野栀子晒干步做些什么

野栀抄子的果实是一种常用的中药材，叫：栀子、栀仁、黄栀子。具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。
其功效：清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛等。

Ⅶ 鲜黄栀子果实可直接晒干吗

黄栀子采摘加工
(1)采摘。 黄栀5月中旬开花，10月上中旬成熟，果实由青转黄时即可采摘，采摘时应成熟一批采摘一批。采摘的黄栀子应及时加工，如来不及加工应摊晾在通风处，并注意不可堆积过高，以免引起发热霉变，影响黄栀质量。
(2)加工。 黄栀加工通常用水煮和水蒸2种方法。
水煮法：将盛有黄栀的箩筐放入水已烧开的锅内，浸泡约30秒后捞出。捞出的黄栀应及时摊晒在晒坦上，晒到5~7成干时再放入烘房中烘干。如天气晴好也可直接晒干。
水蒸法：将黄栀倒入高1~1.2m，直径50cm的蒸桶中蒸20min左右(以手捏即破为度)，然后倒出晒干，或直接放入烘房中烘干。水蒸法处理的黄栀黄色素损失少，干燥快，质量较好。[

Ⅷ 栀子花可以自己制作花茶吗

栀子花可以自己制作花茶：
1、在栀子花开花季节，采摘适合的花与茶配合。版
2、花多则花香权过强，花少则无香味，以茶三花一的比例最适当。
3、如用栀子花，应先去梗蒂、尘垢、虫蚁后卉与茶层叠置于磁器中。
4、放满至瓶口，用纸或竹将瓶口缚紧，放入汤锅煮熟。
5、取出冷卸后再包纸以火焙，干后收藏待用，则花香满颊而茶味不减。

Ⅸ 生栀子和焦栀子，炒栀子各有什么区别

焦栀子和炒栀子都是栀子的成分，炮制不同而已,焦栀子和炒栀子的功效基本相同，都能入血分。都有凉血止血的功效，只是焦栀子的功效稍强些，如果没有焦栀子是可以用炒栀子替换的。

两者是同一种中药，但是炮制方法不同，在中药里面不同炮制方法会有不同的功效或者偏重，生栀子清热泻火，外用凉血消肿，多用于治内热；焦栀子可以止血，一般不要随便换用。

拓展资料

栀子，别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。含番红花色素苷基，可作黄色染料。

产于山东、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、香港、广西、海南、四川、贵州和云南，河北、陕西和甘肃有栽培，其中河南省唐河县的栀子获得“国家原产地地理标志认证”，为全国最大的栀子生产基地，有“中国栀子之乡”的美誉。生于海拔10-1500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中。

栀子的功效与作用：

1、泻火除烦

栀子苦寒清降，能够清泻人体全身上下之火邪，因而可泻心火而清心除烦，可以治疗心烦、燥扰不宁等不适。还可以用来治疗热病火毒炽盛而表现出的高热烦躁、神昏谵语等病症。

2、清热利湿

栀子苦寒能燥湿，寒能清热，并且善于清利下焦肝胆湿热，可治疗肝胆湿热所引起的湿热黄疸症状；此外，栀子能够清利下焦湿热，清热凉血，利尿通淋，可用来治疗血淋、热淋涩痛等小便不适症状。

3、凉血解毒

栀子性寒，能够清热凉血止血，因此可用于治疗血热妄行的多种出血症状，如血热吐血、衄血等症。

4、清肝明目

栀子能够泻火解毒，清肝火以明目，可治疗肝胆火热上攻所导致的目赤肿痛等眼部不适病症。

5、解毒消疮

栀子能够清热泻火，凉血解毒，治疗热毒疮疡，红肿热痛等病症。

6、消肿止痛

栀子外用可以消肿止痛，可用于治疗扭挫伤痛，可用于生栀子粉于黄酒调成糊状，外敷患处。

7、治病保健

（1）栀子提取物在体外能够明显的抑制甲型流感病毒等病毒的致病细胞病变作用。

（2）栀子有保肝利胆的作用，能够促进胆汁分泌及胆红素排泄、降低血中胆红素；其水煎液能够降低胰淀粉酶、促进胰腺分泌、增强胰腺炎是胰腺细胞的抗病能力、显著地增加正常肝血流量。

（3）栀子还具有解热、镇痛、抗菌、抗炎、镇静催眠，降血压等作用。

Ⅹ 黄栀子加工利润高吗

干货店有！
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