自己卷烟烟丝怎么加工
① 烟叶如何自己加工好抽的方法
市场上买的烟叶大多是自然晾晒而成。(采摘烟叶时对烟叶的成熟度要求也不很严格。)
卷烟内厂里的烟丝容则经过了下面的步骤:
1、烟农采摘烟叶。(烟叶成熟方可采摘,但不能成熟过度。)
2、进烟农的小烤房烘烤,此谓初烤。(烘烤的技术性很强,对烤房建筑也有一定的质量要求,所用的煤也有很高的要求。)
3、烟农小烤房里烤出的烟叶,再送进烟叶复烤厂进行复烤加工处理。(复烤厂还要根据卷烟厂的要求进行各个部位、各个等级烟叶的比例搭配,否则影响卷烟的成本和吸食口感。复烤厂的机械设备很大很先进,要不然影响复烤质量。可上网查一下。)
4、进卷烟厂进行发酵加工并切丝。(卷烟厂里的事情我还不太懂,反正也很复杂的)。
总之,卷烟厂里所用的烟叶是经过一道道复杂的工序处理而成的。(有关烟叶分级、挑选、配方之类的事情我还没有说出来。)你自己的一点点烟叶是不值的处理的。(你自己又处理不了,找工厂加工那要付出多大的代价呀!)
② 如何自己制作烟丝
一、方法1原料:主要原料:烟叶500克、白酒150克、蜂蜜100克、麦芽粉50克 辅助原料:菜刀回、可密闭玻璃瓶答、炒锅、黄豆等 2步骤:
(1)烟叶选取:再特殊的香精和香料,也只是辅助的作用,真正的卷烟的醇香来自烟叶本身,烟叶的香味和品质就是卷烟的灵魂,后面的一切工艺都只是为了把烟叶的香味发挥到极致。因此,选择是良好的烟叶是自制烟丝的关键。
(2)开刀切丝:首先把烟叶潮湿化,潮湿化烟叶是为了不让切烟时烟叶粉碎,而能切成细条,潮湿化的方式也很简单,天气潮湿时放在外面第二天早上烟叶就自然潮湿了;另一个我已实验的方法是,把烟叶分散放在报纸上,拿到卫生间,打开热水器,让热水的雾气潮湿烟叶...
③ 卷烟制作详细过程
首先是烟叶种植,卷烟厂各自都有自己的种烟基地厂方把化肥给烟农扶助他们生产,烟农到了收获季节把收上来的烟在自己修的很高的土房里进行初烤,烟叶收购要分四十几个等级其中以中黄,柠黄等为上品,并和烟农考制有关系,烟叶大小在梗上的位置以及含糖量焦油含量等决定了烟叶的品相.
从烟农手里收购的烟叶需要在一个叫复烤厂的地方进行加工,过去用的是挂杆复烤现在已经基本不用了,现在用的是打叶复烤生产线.把烟叶进一步加工,干了还要加潮,在一个类似于打谷机的设备中将烟叶撕扯达到烟的叶梗分离的目的,然后用风吹的方法将叶和梗进行分离,对叶进行蒸汽烘烤完成烟叶的复烤,完成后用液压打包机将烟叶包装.卖给卷烟厂,因此复烤厂是可以独立生产烟叶成品的企业.但是一般复烤厂是被卷烟厂收购或者合资的单位.
复烤生产出的烟叶拿到卷烟厂要进行切片,加湿处理.在加香桶内进行加香料处理,各烟厂的香料配方是保密的,但是一般为孔雀牌香精、蜂蜜、糖、酒还有添加剂等.之后在生产线上进行切丝,如果是烤烟要进烘丝桶进行烘丝处理,要将一部分烟丝进行膨化处理使其吸起来更透气。然后把烟梗丝,叶丝和经过膨化的叶丝按一定比例进行混合。并经过一段时间的存储就可以用于卷烟了。
④ 烟叶怎么做成烟丝
你怎么知道这个烟叶的成色不错?这点上来讲,如果不了解这方面情况,我就不好对你的烟叶内在质量上评头品足了。如果是津巴布韦的上等烤烟烟叶,切丝好后、稍微炒一下,一般是可以卷着抽的,就是两头点火那种,不带过滤嘴棒的,要不够你呛得(鼻腔、口腔、喉咙),除非你原来抽惯两头点火不带嘴棒那种烟。呵呵。
可能你那烟叶是单一品种的烟叶。
最好是用烟叶切丝机先切好,找点价格低一点的香烟用空气压缩机把香烟里面的
烟丝先吹掉,把切号的你那宝贝烟丝处理(翻炒、加香精)一下,用打烟器卷烟再抽,
如方便可能我能帮上你把烟叶切成烟丝。
当然如果你有空可以来点小情调,把粗烟梗撕下来(这个烟梗你不好处理,扔掉算了,别舍不得啊),把烟片用剪刀剪成一毫米左右的的宽度,长度可以暂时不用管,一次弄个40克左右,约两包烟的量,把电饭锅加热,温度为90-110左右为宜(可以用手稍微弹点水到锅底,有小泡即可),把锅取出来,在把烟丝放入锅底翻炒,请注意水分,不可太干,这个我不太好教你,就只有凭你自己的手感了,干了也不是很要紧,在回点水上去,拿剪刀剪一下烟丝,长度控制在1-1.5厘米,感觉合适用密封袋装好就可以。想抽时卷一支也挺有意识的啊。
加香精的事情不太好教你,因为这些小工具你可能没有,要是感兴趣,可以买一个口腔喷雾器(很便宜的,好像医疗器械店里面就有,幼儿园一般也有),这样也好控制烟丝的水分,香精的事情我还真不好说,因为不知道烟丝的品质及你个人的抽烟喜好。
忘了跟你讲,你那宝贝烟叶最好拿个大的密封袋装好,要不室内一般易干脆且好上虫。
⑤ 如何自制烟叶
烟叶选取:再特殊的香精和香料,也只是辅助的作用,真正的卷烟的醇香来自烟叶本身,烟叶的香味和品质就是卷烟的灵魂,后面的一切工艺都只是为了把烟叶的香味发挥到极致。因此,选择是良好的烟叶是自制烟丝的关键。
开刀切丝:首先把烟叶潮湿化,潮湿化烟叶是为了不让切烟时烟叶粉碎,而能切成细条,潮湿化的方式也很简单,天气潮湿时放在外面第二天早上烟叶就自然潮湿了;另一个我已实验的方法是,把烟叶分散放在报纸上,拿到卫生间,打开热水器,让热水的雾气潮湿烟叶,这方法很快速。一般情况下,一斤烟叶如果切的很细,能做手卷烟,十分钟就能切好,如果是烟斗烟那就更快。切烟就象切菜,菜板上就能行。
增香搅拌:将蜂蜜兑酒搅匀,装入喷壶;将麦芽粉均撒在烟丝上,翻搅;将蜂蜜、白酒均匀喷在烟丝上,翻搅.在此,白酒的选择根据自己的口味,喜欢浓香型可用五粮液,酱香型可用茅台,实际二锅头口感是很不错的,经济划算。
炒制烟丝:烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将黄豆和烟丝同时锅炒(火别太急)当金黄色的烟丝变成暗黄接近红色,停止!这个时候可能碎了(可以试试微波炉,我没试过,如果用微波炉可能没碎,更好些)用筛子筛过。
装瓶发酵:将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存,一个月后打开享用。香味扑鼻,味道正,好过市场上任何一种烟丝,主要是环保安全。
⑥ 新鲜烟叶怎样加工制作
1、将成熟的烟叶先经过高温蒸(也可能是最先经过烘烤,温度和时间的不同回,烟叶的味道烤出答来也不同)。
2、再将烟叶放入机器(主要是分拣清理杂物和切割烟叶),大片的烟叶逐渐变成小段的压缩烟叶。
3、然后切成烟丝。
4、最后进入包装,机器包装很均匀(这也是区别假烟的主要特点),过滤嘴与烟丝一起包装切割成段,成品烟就做好了。
5、最后包装进烟盒。
⑦ 怎样制作烟丝
工具/原料
主要原料:烟叶500克、白酒150克、蜂蜜100克、麦芽粉50克
辅助原料:菜刀、可密闭玻璃瓶、炒锅、黄豆等
方法/步骤
1.烟叶选取:再特殊的香精和香料,也只是辅助的作用,真正的卷烟的醇香来自烟叶本身,烟叶的香味和品质就是卷烟的灵魂,后面的一切工艺都只是为了把烟叶的香味发挥到极致。因此,选择是良好的烟叶是自制烟丝的关键。
2.开刀切丝:首先把烟叶潮湿化,潮湿化烟叶是为了不让切烟时烟叶粉碎,而能切成细条,潮湿化的方式也很简单,天气潮湿时放在外面第二天早上烟叶就自然潮湿了;另一个已实验的方法是,把烟叶分散放在报纸上,拿到卫生间,打开热水器,让热水的雾气潮湿烟叶,这方法很快速。一般情况下,一斤烟叶如果切的很细,能做手卷烟,十分钟就能切好,如果是烟斗烟那就更快。切烟就象切菜,菜板上就能行。
3.增香搅拌:将蜂蜜兑酒搅匀,装入喷壶;将麦芽粉均撒在烟丝上,翻搅;将蜂蜜、白酒均匀喷在烟丝上,翻搅.在此,白酒的选择根据自己的口味,喜欢浓香型可用五粮液,酱香型可用茅台,实际二锅头口感是很不错的,经济划算。
4.炒制烟丝:烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将黄豆和烟丝同时锅炒(火别太急)当金黄色的烟丝变成暗黄接近红色,停止!这个时候可能碎了(可以试试微波炉)用筛子筛过。
5.装瓶发酵:将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存,一个月后打开享用。香味扑鼻,味道正,好过市场上任何一种烟丝,主要是环保安全。
注意事项
注意选用好的烟叶。
炒制的时候不要沾油。
⑧ 如何制作简单的烟丝
工具/原料:烟叶500克、白酒150克、菜刀、可密闭玻璃瓶、炒锅、黄豆等。
1、将烟叶晾干备用内。容
⑨ 香烟烟丝如何加工才好吃
最基本的烟丝调制方法就是加料,最多使用的料有: 高度白酒,红酒,蜂蜜,冰糖,香油,果酒,香叶(薄荷,玫瑰,茶叶,茉莉花,桂花等等)
最基本的调丝手段有发酵,炒,蒸,微波炉叮,晒
白酒,我们特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
1、调丝前请想好,你要调出什么类型的丝;
2、调出需要类型的丝,你可能需要使用哪几种类型的单料丝;
3、细心品味手上的各单料丝,是否符不符合以上条件?
4、你手中各单料丝的优缺点是什么?各需要进行怎样的调理心中要订一个计划。能不调的丝尽量不调。
5、照计划进行,特别要有足够的耐心。
6、综合评吸,不足的地方在哪里,还有没有补救的办法。如果没有补救的办法,建议封存,让时间来检验一切。
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。
葡萄酒,是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。
另外还有果酒,预调酒,都是果汁与酒精混合饮料,灼烧后果汁芳香物质预热升华,果汁沉积物碳化,果糖产生焦糖味,酒精挥发。
烟丝调制步骤
1、国丝买回来,先抖抖。烟丝里面很多灰尘的。能抖出来不少灰末子(50克那些小量就算了,我说的是半斤一斤的那种)
2、如果原丝不是很干的话,最好是散开裸放一两天。让丝干了再DIY。以成品烟拆出来的丝的干湿度为好。干了喷料容易掌握湿度。料也容易吃进烟丝里面,潮的不很干的烟丝一喷就感觉太湿了.料液也难吃进去.
3、不要轻易弄湿(煮啊,洗啊等等)。烟丝想湿容易,喷点东西闷一晚上就潮了,但是想让很湿的烟丝干的均匀,干的程度正好。这就麻烦了。因为不管是烘干还是吹干还是晒干都容易干湿不均匀.也麻烦。
4、酒最好选用糯米黄酒,红酒。黄酒等为好。含糖,度数低。比较推荐糯米黄酒(颜色微黄)。香甜,含糖。比较符合中国人的口味。红酒价格要比糯米酒贵,而且我本人不太喜欢红酒的味道。高度酒一般只适合原叶调制用,或者劲大的烟丝。原叶味道呛.所以得用高度酒。如果是本身就可以直接抽的劲小的烟丝,最好别加高度酒。容易让烟丝淡而无味。不过高度酒有一个好处就是消毒,国丝和DIY材料里面很多细菌,寄生虫的,高度酒可以防止霉变,可以杀虫卵.如果是夏天弄丝的话,低度酒里面加点高度酒还是不错的
5、如果是大量的烟丝最好选用1L-1.2L的保鲜盒。1.1L的保鲜盒烟丝压实之后正好能装下1斤烟丝.比较方便
6、买酒的话,大点的超市品种很多的。也很便宜。不过最好别用黑色的那种老酒.而且高度酒除非是有特别口味,不然买红星二锅头吧(国产散装白酒也行),便宜实惠。除了有特别口味的酒,各类白酒对于烟丝来说区别不大。性价比不高。当然,洋酒国酒区别还是很大的。
7、加糖的话。要么就用蜂蜜,要么就是葡萄糖。别的不推荐。白糖冰糖还得煮水,但是煮完水加在料液里面又会感觉把料液稀释了。所以还是加葡萄糖和蜂蜜为好。
8、加香。尽量选择天然的香味比较浓郁的。比如桂花。如果本身就是很淡的香味,加在烟丝里面根本没什么作用。天生的比较香的两种花就是桂花和金银花了,而且香的比较正,但是金银花形状个头不太适合。所以我选桂花.不过短时间的话貌似没用,烟丝虽然闻到桂花味,但是烧起来没有桂花味。本人习惯是天然的东西加进去为好。香精不太推荐。至于搓哥说的做菜用的茴香啊八角,沉香等等没试过。
9、加中草药。这个最好别试。因为看不出效果。我试过在发酵的料液里面用甘草煮的水加进去。这东西根本看不出来效果。因为甘草是润肺,止咳化痰的。即使有效果这哪是短时间能看出来的。甘草本身又没什么味道。煮的水有一点点中药味
一周后,打开,平摊之后,入微波炉,用微火(解冻的那种)转(其实就是烟草工业里的烘烤)10分钟左右,请注意,这个过程要经常停止看看,如果太干,就不要继续了。烘烤的作用是为了去除生烟的杂气,以及增加入口的绵软度。
⑩ 想自己开个烟草加工厂,只加工成烟丝不卷烟,需要哪些手续
烟草是国家专卖的一种特殊商品,这里说的烟草包括烟丝,烟叶,卷烟(国内外)以及制专造卷烟所用的属各类设备、原料,如包装用的丝束,烟纸,过滤嘴以及卷烟设备等等等等
根据你的说法,你想开个加工厂,那你就要取得烟草专卖生产企业许可证,才能合法经营,而这个烟草专卖生产企业许可证由于是国家专营的,所以个人是不能得到许可批准的。
综上,你得不到经营许可权,开不了厂,所以也就没有手续了!