烟丝生丝怎么加工成熟
⑴ 如何把烟叶制作成烟丝
烟叶制作成烟丝步骤如下:
1,选取优质烟叶。
烟丝是烟叶经过加工后形成,根据产地不同,烟的味道也有很大的不同。
卷烟的标准烟丝为金黄或柠檬黄色,混合型颜色为桔黄色。光泽油润性好。烟丝中含碎末少,含烟梗少。烟丝宽度与长度适中均匀,结构紧凑。烟支点燃后阴燃良好,不熄灭,烟灰呈灰白色圆滚,一般不散脱。
假冒商标卷烟的烟丝一般使用正宗卷烟的下脚料,或使用未经处理的劣质烟丝。色泽发暗无光泽,呈青褐色。含烟梗多,含碎末多。有些烟丝经染色处理,呈现不规则的广告红色,或在烟丝边角处发红,或黄中带白。
烟支点燃后,阴燃容易熄灭,烟灰多为黑灰色,燃烧时烟灰向外炸,易散落。
⑵ 烟叶怎样处理才好抽
市场上买的烟叶大多是自然晾晒而成。(采摘烟叶时对烟叶的成熟度要回求也不很严格。)答
卷烟厂里的烟丝则经过了下面的步骤:
1、烟农采摘烟叶。(烟叶成熟方可采摘,但不能成熟过度。)
2、进烟农的小烤房烘烤,此谓初烤。(烘烤的技术性很强,对烤房建筑也有一定的质量要求,所用的煤也有很高的要求。)
3、烟农小烤房里烤出的烟叶,再送进烟叶复烤厂进行复烤加工处理。(复烤厂还要根据卷烟厂的要求进行各个部位、各个等级烟叶的比例搭配,否则影响卷烟的成本和吸食口感。复烤厂的机械设备很大很先进,要不然影响复烤质量。可上网查一下。)
4、进卷烟厂进行发酵加工并切丝。(卷烟厂里的事情我还不太懂,反正也很复杂的)。
总之,卷烟厂里所用的烟叶是经过一道道复杂的工序处理而成的。(有关烟叶分级、挑选、配方之类的事情我还没有说出来。)你自己的一点点烟叶是不值的处理的。(你自己又处理不了,找工厂加工那要付出多大的代价呀!)
⑶ 生烟丝和熟烟丝做的烟的区别
中国大都是蒸过的熟烟丝,外烟大都是生烟丝只是晒过而已,生烟丝的毒素要高于熟内烟丝。一容般没有,生烟丝一般是烟草公司内部的待加工产品,但其质地却明显优于熟烟丝,含有极少量水分。
(3)烟丝生丝怎么加工成熟扩展阅读
烟丝是指将烟叶切成丝状、粒状、片状、末状或其他形状,再加入辅料,经过发酵、储存,不经卷制即可供销售吸用的烟草制品。如斗烟、莫合烟、烟末、水烟、黄红烟丝等等 烟丝的使用方法有多种,可以直接用卷烟纸卷成任意形状抽,也有用专用的卷烟器将烟丝卷成香烟状来使用,更有用烟斗等烟具配合使用的方法. 烟丝是烟叶经过加工后形成,根据产地不同,烟的味道也有很大的不同. 真品卷烟的烟丝主要由叶丝、梗丝和烟草薄片丝等成分组成。
⑷ 奶油味烟斗丝怎样制作
呵呵!国内是买不到什么好的烟斗丝,但原材料更难找啊,烟斗用的斗丝对烟草要专求很高的,当属然你喜欢自己动手调味的话也建议你买些原味的散草,国内的烟草不建议你DIY因为国内的烟草都没经过处理,都是白话说的生烟丝,反正这里有很多道道,不知道你抽斗多久了?建议你到烟斗村里的村口好好补习下烟草知识,我也是在哪里知道很多关于烟斗方面的知识,我也是烟斗客,抽斗5年了,破斗有10多把,烟丝到一直买断过,个人到是觉得烟丝不难买到。自己制作想都没敢想!呵呵!祝你抽斗愉快。
另:村口地址:http://tutorial.pipevillage.org/lounge.htm
⑸ 香烟烟丝如何加工才好吃
最基本的烟丝调制方法就是加料,最多使用的料有: 高度白酒,红酒,蜂蜜,冰糖,香油,果酒,香叶(薄荷,玫瑰,茶叶,茉莉花,桂花等等)
最基本的调丝手段有发酵,炒,蒸,微波炉叮,晒
白酒,我们特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
1、调丝前请想好,你要调出什么类型的丝;
2、调出需要类型的丝,你可能需要使用哪几种类型的单料丝;
3、细心品味手上的各单料丝,是否符不符合以上条件?
4、你手中各单料丝的优缺点是什么?各需要进行怎样的调理心中要订一个计划。能不调的丝尽量不调。
5、照计划进行,特别要有足够的耐心。
6、综合评吸,不足的地方在哪里,还有没有补救的办法。如果没有补救的办法,建议封存,让时间来检验一切。
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。
葡萄酒,是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。
另外还有果酒,预调酒,都是果汁与酒精混合饮料,灼烧后果汁芳香物质预热升华,果汁沉积物碳化,果糖产生焦糖味,酒精挥发。
烟丝调制步骤
1、国丝买回来,先抖抖。烟丝里面很多灰尘的。能抖出来不少灰末子(50克那些小量就算了,我说的是半斤一斤的那种)
2、如果原丝不是很干的话,最好是散开裸放一两天。让丝干了再DIY。以成品烟拆出来的丝的干湿度为好。干了喷料容易掌握湿度。料也容易吃进烟丝里面,潮的不很干的烟丝一喷就感觉太湿了.料液也难吃进去.
3、不要轻易弄湿(煮啊,洗啊等等)。烟丝想湿容易,喷点东西闷一晚上就潮了,但是想让很湿的烟丝干的均匀,干的程度正好。这就麻烦了。因为不管是烘干还是吹干还是晒干都容易干湿不均匀.也麻烦。
4、酒最好选用糯米黄酒,红酒。黄酒等为好。含糖,度数低。比较推荐糯米黄酒(颜色微黄)。香甜,含糖。比较符合中国人的口味。红酒价格要比糯米酒贵,而且我本人不太喜欢红酒的味道。高度酒一般只适合原叶调制用,或者劲大的烟丝。原叶味道呛.所以得用高度酒。如果是本身就可以直接抽的劲小的烟丝,最好别加高度酒。容易让烟丝淡而无味。不过高度酒有一个好处就是消毒,国丝和DIY材料里面很多细菌,寄生虫的,高度酒可以防止霉变,可以杀虫卵.如果是夏天弄丝的话,低度酒里面加点高度酒还是不错的
5、如果是大量的烟丝最好选用1L-1.2L的保鲜盒。1.1L的保鲜盒烟丝压实之后正好能装下1斤烟丝.比较方便
6、买酒的话,大点的超市品种很多的。也很便宜。不过最好别用黑色的那种老酒.而且高度酒除非是有特别口味,不然买红星二锅头吧(国产散装白酒也行),便宜实惠。除了有特别口味的酒,各类白酒对于烟丝来说区别不大。性价比不高。当然,洋酒国酒区别还是很大的。
7、加糖的话。要么就用蜂蜜,要么就是葡萄糖。别的不推荐。白糖冰糖还得煮水,但是煮完水加在料液里面又会感觉把料液稀释了。所以还是加葡萄糖和蜂蜜为好。
8、加香。尽量选择天然的香味比较浓郁的。比如桂花。如果本身就是很淡的香味,加在烟丝里面根本没什么作用。天生的比较香的两种花就是桂花和金银花了,而且香的比较正,但是金银花形状个头不太适合。所以我选桂花.不过短时间的话貌似没用,烟丝虽然闻到桂花味,但是烧起来没有桂花味。本人习惯是天然的东西加进去为好。香精不太推荐。至于搓哥说的做菜用的茴香啊八角,沉香等等没试过。
9、加中草药。这个最好别试。因为看不出效果。我试过在发酵的料液里面用甘草煮的水加进去。这东西根本看不出来效果。因为甘草是润肺,止咳化痰的。即使有效果这哪是短时间能看出来的。甘草本身又没什么味道。煮的水有一点点中药味
一周后,打开,平摊之后,入微波炉,用微火(解冻的那种)转(其实就是烟草工业里的烘烤)10分钟左右,请注意,这个过程要经常停止看看,如果太干,就不要继续了。烘烤的作用是为了去除生烟的杂气,以及增加入口的绵软度。
⑹ 烟丝的问题
你买的烟丝是未经过调配的原丝,成品烟丝是几种甚至十几种国内外的烟叶搭配,再经过香精调味出来的,当然味道不能一样了。打个不太恰当的比方吧,原丝相当于白米饭,成品烟丝相当于蛋炒饭,扬州炒饭。广东黄烟,就是你说的这种味道,特别是南雄青埂。有股青草味道,不是能一下子接受的,我是没试过,不过有人说过,如果抽多了,习惯了,会不自觉的不碰其他烟丝。
还有你的吸食方式,建议不用水烟吸食,烟丝品鉴最好用烟斗或者手卷,买点烟纸,卷烟器,搭配各种烟丝,自己卷,才能体会各种不同比例带来的味觉。我就是拿国内烟丝和国外烟丝自己搭配的。
顺便给你介绍几个国外品牌,SAMSON(俗称 狮子头)MAC BAREN(俗称 马坝)DRUM(俗称 鼓)HARVEST(德国丰收)这几个牌子口碑不错,有多种口味可选,不过我自己习惯原味的。国外品牌烟丝质量比较稳定,烟丝的湿度和油润度控制的比较精确。但是目前国内市场上假货横行,需要一定经验来选购,一般来说40克一包的不会低于30元人民币。
国内烟丝因为受到烟草专卖制度影响,没有什么品牌的,都是烟友们根据自己的经验和偏好来决定的,就像你说的广东黄烟,好多人不习惯,但是有的人就是喜欢。国内烟丝大多是上品,特别是云南的,内在品质要好于国外烟丝。但是因为制度和工艺水平问题,市面上很少能见到品相和质量一流的东西。上好的国产烟丝,大约要1000多人民币一斤。
上面说的是手卷丝,不是烟斗丝,烟斗丝一般外形比较粗旷,但是我也试过斗丝用手卷的方法来吸食,效果还可以。
手卷烟性价比还是不错的,一包50克的烟丝,可以卷40-60根烟,相当于2-3包,加上耗材也就是30元多点的成本,但是要比普通商品烟质量好多了。
无论是手卷还是烟斗,都需要买很多种烟丝,所谓遍尝百草,找出自己喜欢的几种,然后自己搭配,或者单纯吸食一种。基本我常备的烟丝不少于8个品种。这个需要时间来慢慢掌握,你一下子买了1斤,我是不敢哦,每当遇到一个新品种,我只是弄1-2两回来,先试试再说。
烟丝的学问很大,不亚于红酒,雪茄的学问,季节,产地,湿度,温度等等都能影响到口味,如果真的有这个雅兴,不妨慢慢入手。
⑺ 烟丝的加工技艺
1、烟丝分配器
2、干冰膨胀烟丝设备
3、二氧化碳烟丝膨胀塔
4、长烟条烟丝回收机
5、废烟支烟丝回收机
6、烟丝落料器
7、烟丝输送装置
8、家用防干烟丝盒
9、推冲式烟丝与滤嘴卷烟纸分离装置
10、可见烟丝卷烟包装盒
11、废烟支烟丝回收设备
12、从不合格烟支中回收烟丝的设备
13、成型板烟丝烟斗
14、烟丝自动计量装置
15、无烟丝有烟气全嘴棒香烟
16、自动秤量烟丝落料器
17、一种短烟丝柱香烟
18、回收残次烟烟丝的设备
19、垂直双带式全自动烟丝输送设备
20、烟丝提升传送装置
21、高效处理烟条、废支回收烟丝机
22、烟丝真空膨化设备
23、多功能烟丝小样处理机
24、回收废、次品烟支烟丝设备的破支装置
25、回收废、次品烟支烟丝设备的整理装置
26、分离烟丝烟梗与粉尘的装置
27、烟丝灭菌机
28、残次烟支烟丝回收设备
29、回收废、次品烟支烟丝设备的破支装置
30、一种烟丝膨化设备的改良装置
31、微波烟丝烘干膨化机
32、含有蜂窝纸板的烟叶、烟丝用防潮纸箱
33、含有蜂窝纸板的烟叶、烟丝用包装纸箱
34、烟叶、烟丝用防潮纸箱
35、一种带烟丝堵口的香烟
36、一种在线烟丝填充值测定仪
37、香烟烟丝压实器
38、用复合结构烟丝制成的香烟
39、干冰膨胀烟丝工艺中的燃烧炉
40、用于干冰膨胀烟丝工艺的燃烧炉
41、纸卷烟的烟丝挤入器
42、连续烟丝膨胀的微波处理装置
43、一种改进的烟草烟丝膨胀干燥装置
44、空调烟丝烟叶贮藏柜
45、一种用于水烟筒的烟丝加热装置
46、一种辐射测量烟丝填充值的装置
47、一种膨胀烟丝输送机
48、废烟支烟丝的回收装置
49、烟丝加料筒
50、卷烟机烟丝填充均匀装置
51、气体分离式残、次烟支烟丝回收装置
52、一种气体分离式残、次烟支烟丝回收装置
53、全配方烟丝风力送丝机
54、一种水烟筒的烟丝燃烧装置
55、烟草烟丝膨胀干燥装置
56、二氧化碳膨胀烟丝的热端设备
57、成品烟丝气力输送柔性物料分配装置
58、成品烟丝自动化箱式贮存和输送设备
59、烟丝柔性风力输送装置
60、烟丝装箱设备
61、一种烟丝气力供丝装置
62、风送烟丝微波计量控制仪
63、柔性烟丝分配装置
64、用于卷烟机烟条烟丝质量检测中的磁共振检测装置
65、一种X光烟丝填充值测量装置
66、烟草膨胀线干冰烟丝松散装置
67、薄片烟丝碎片挡料装置
68、烟丝振动输送筛积尘盒
69、烟丝松散混丝装置
70、烟丝膨化隧道二氧化碳灭火装置
71、烟丝风力输送设备上的稳定风速装置
72、烟丝膨胀设备中的旋风分离器加热装置
73、烟丝风送管道风速控制装置
74、烟丝风选器
75、卷烟机烟丝计量装置
76、实验室用烟丝加料混匀装置
77、滚筒式烟丝解团装置
78、烟丝输送缓冲系统
79、烟丝气力输送和分配系统的喂丝装置
80、用于膨胀烟丝线的燃烧炉
81、用于测定烟丝结构的筛分仪器
82、垂直筛分气力式烟丝输送分配装置
83、一种烟丝气固两相流试验装置
84、烟丝(片)在线分析用自动取料、拨料装置
85、烟丝的制造方法及其制造系统
86、卷烟机的至少一个烟丝束的形成装置
87、一种卷烟烟丝的配香液及配香方法
88、烟丝自动送丝方法及系统
89、烟草加工业中制备烟丝条的装置
90、烟丝膨胀方法及设备
91、新型烟丝膨胀剂
92、膨胀烟丝改良技术
93、一种辐射测量烟丝填充值的方法及系统
94、一种安全烟丝及其制备方法
95、无尼古丁和低尼古丁的卷烟及烟丝
96、烟丝条和过滤嘴
97、卷烟烟丝发酵法及其装置
98、向烟丝施加液态泡沫添加剂的设备和方法
99、形成烟丝的或一种其它可抽吸材料纤维的芯条的方法与设备
100、烟丝喷香计量自动控制方法及装置
101、一种低毒烟丝的生产工艺
102、将醋酸烟碱加入烟丝的方法
103、一种改进的二氧化碳烟丝膨化法
104、为提高香烟品质,向烟丝上添加麦芽酵母糖浆的制法
105、烟丝自动计量装置
106、一次挤压成型再生烟丝生产工艺及其螺旋挤压成型机
107、一种保健香烟烟丝
108、一种烟丝的制造方法及其产品
109、深咖啡至黑色烤烟型烟丝的制造方法及产品
110、用于从烟丝产生一个摊开的烟丝流的装置
111、装有松散物料尤其是细烟丝的纸板箱的卸空方法和装置
112、烟丝条的成型方法和装置
113、烟叶、烟丝及香烟防霉剂
114、深咖啡至黑色烤烟型烟丝的制造方法及产品
115、连续的烟丝棒成形装置
116、用于烟丝流的皮带式压缩成型装置
117、烟丝分离的方法和设备
118、低档烟丝生产的改良烟
119、制烟机的烟丝供给装置
120、烟草加工业中形成生产棒状产品的烟丝串束的方法和装置
121、香烟卷制机的烟丝输送装置
122、一种滤嘴卷烟烟丝裸露端处理方法
123、一种辐射测量烟丝填充值的方法及系统
124、凹凸棒石在烟草工业中作烟丝添加剂和/或过滤嘴添加剂
125、薄荷保健烟丝
126、一种气力式烟丝输送分配装置
127、一种防止烟丝储存中虫害的方法
128、一种烤烟二氧化碳烟丝膨胀方法
129、一种剔除烟丝中梗签的方法
130、催化剂在卷烟烟叶或烟丝中的应用
131、一种彩色卷烟烟丝及其加工方法
132、气体分离式回收残、次烟支烟丝的方法及装置
133、以水为介质烟丝膨胀工艺方法
134、烟丝干燥去湿控制方法
135、烟丝膨胀剂
136、用于香烟制造机的烟丝供给装置
137、成品烟丝自动化箱式贮存和输送工艺
138、提高在线烟丝干燥膨胀设备出口水分稳定性的控制方法
139、从中间存储器排出烟丝料的方法
140、烟丝烘丝工艺及装置
141、一种用带式输送机组合向卷烟机送烟丝的方法和系统
142、稀土氧化物在卷烟烟叶或烟丝中的应用
143、催化剂在卷烟烟叶或烟丝中的应用
144、烟丝膨胀剂组合物
145、在线烟丝膨胀设备燃油炉防止超温控制方法
146、在线烟丝膨胀设备燃油炉防止超压控制方法
147、烟丝真空加香方法及设备
148、一种测定烟支中烟丝结构的方法
149、一种测定烟支烟丝比例的方法
150、一种测定烟丝中膨胀叶丝掺用比例的方法
151、测量卷烟机风送管道内烟丝的方法及烟丝计量控制仪
152、烟丝气力输送和分配系统的喂丝装置
153、安全型香烟的烟丝添加物及其加工方法
154、烟丝的充气包装运输方法
155、将烟丝挤入纸烟管中的方法及实现该方法的烟丝挤入器
156、用于烟丝的膨化处理系统的香烟结块细分装置
157、一种X光烟丝填充值测量方法及其装置
158、用于分离流经一个流动区段的烟丝的分离装置
159、强化烟丝醇化生物制剂
160、一种保健型茶烟烟丝
161、卷烟加工制丝方法以及烟丝松散装置
162、用于测定烟丝结构的离心式筛分仪
163、一种烟丝风力混合的方法及生产线
164、一种烟丝风力混合的方法及设备
烟丝的干燥程度对烟丝的味道有很大影响,特别是手工烟丝,在切碎前,用嘴含住烟叶,用嘴巴里的热气暖湿至烟叶柔软,然后切成丝状烟使用,这样抽起来就没有因烟叶太干而至的苦味和燥味.
⑻ 烟叶如何自己加工好抽的方法
烟丝是指将烟叶切成丝状、粒状、片状、末状或其他形状,再加入辅料,经过发酵、储存,不经卷制即可供销售吸用的烟草制品。烟丝的质量直接影响香烟色质量,烟友喜欢自制烟丝,无非有三大原因,一是个人喜好DIY,二是经济原因,三是烟瘾太大,本人属于前者,下面将自己曾经自制烟丝的经验和大家分享。
工具/原料
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主要原料:烟叶500克、白酒150克、蜂蜜100克、麦芽粉50克 辅助原料:菜刀、可密闭玻璃瓶、炒锅、黄豆等
方法/步骤
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烟叶选取:再特殊的香精和香料,也只是辅助的作用,真正的卷烟的醇香来自烟叶本身,烟叶的香味和品质就是卷烟的灵魂,后面的一切工艺都只是为了把烟叶的香味发挥到极致。因此,选择是良好的烟叶是自制烟丝的关键。
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开刀切丝:首先把烟叶潮湿化,潮湿化烟叶是为了不让切烟时烟叶粉碎,而能切成细条,潮湿化的方式也很简单,天气潮湿时放在外面第二天早上烟叶就自然潮湿了;另一个我已实验的方法是,把烟叶分散放在报纸上,拿到卫生间,打开热水器,让热水的雾气潮湿烟叶,这方法很快速。一般情况下,一斤烟叶如果切的很细,能做手卷烟,十分钟就能切好,如果是烟斗烟那就更快。切烟就象切菜,菜板上就能行。
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增香搅拌:将蜂蜜兑酒搅匀,装入喷壶;将麦芽粉均撒在烟丝上,翻搅;将蜂蜜、白酒均匀喷在烟丝上,翻搅.在此,白酒的选择根据自己的口味,喜欢浓香型可用五粮液,酱香型可用茅台,实际二锅头口感是很不错的,经济划算。
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炒制烟丝:烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将黄豆和烟丝同时锅炒(火别太急)当金黄色的烟丝变成暗黄接近红色,停止!这个时候可能碎了(可以试试微波炉,我没试过,如果用微波炉可能没碎,更好些)用筛子筛过,OK!
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装瓶发酵:将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存,一个月后打开享用。香味扑鼻,味道正,好过市场上任何一种烟丝,主要是环保安全,响应毛主席的号召:自己动手、丰衣足食,感觉就是爽啊!
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收藏享用:自制卷烟、斗烟,随便怎么抽,但不要嚼着吃哦。