哪里有芒果干加工厂

⑴ 芒果干。怎么加工的

1、原料要求： 成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒或海南本地野生芒专果就很合适加工，属色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。

2、去皮，切片： 因皮核部分约占50%，能利用的肉质部分只占一半，所以如何提高得率，降低成本是很重要的问题。

3、硬化处理： 芒果成熟时，果皮变软。若要加工打成浆状便很容易，但要加工成片状需要经硬化处理，否则不容易成型。加入的硬化剂有多种，氯化钙效果最好。另外为了提高得率和增加风味，可加入部分蔗糖或者淀粉糖浆，用60%－70%的蔗糖或淀粉糖浆，其中再加入少量的氯化钙硬化剂，把芒果片放于糖浆中浸渍1－2天，就起到了硬化和吸糖作用。如果有真空透糖设备效果会更好。

4、干燥： 把芒果片从糖液中取出，在60－70℃下烘干，使其含水量下降为16%，如果有真空干燥设备，干燥时间缩短，色泽会更好。

⑵ 广东那里有芒果加工厂

湛江地区，雷州，徐闻都有。

⑶ 想开个零食专卖店,不知道哪里的芒果干比较好请推荐一下产地或者厂家,谢谢

芒果味：★★版★★★

甜度 ：★★★

酸度：★★★

嚼劲：★★★★

口感：★★★★

大桶领是国权内一家唯一专注于芒果干生产的品牌，芒果干果肉均匀，口感很顺口，酸甜适中，芒果味道浓厚而有嚼劲，而且芒果干汁水丰富，算是芒果干中比较出色的一款了，很好吃。一般上班可以当零嘴、出去度假、给宝宝补充VC都是不错的选择哦~

⑷ 问一波，广西芒果干加工厂卫生吗，可以买吗

如今芒果干越来越受人们的喜欢，芒果干酸甜适中，生津开胃，成了人们生活中的休闲零食，在广西，还是有较多芒果干销售的，正规的芒果干都是要经过工厂加工，卫生条件是讲究的，可以放心购买。那在选择芒果干时要注意什么，下面就简单做些介绍。
一、选购正规的芒果干
芒果干的受欢迎程度较高，市场上就出现的芒果干品牌也较多起来，在质量上层次不一，让人无从下手，在选芒果干时，应当选正规的芒果干，好的芒果干吃得才放心。怎样的芒果干才正规呢，就要从芒果干的包装上了解，包装上含有生产日期、保质期、生产厂家等信息的，都属于三有产品，可以放心选购的。如果是无此类信息的芒果干就不建议选购了。
二、芒果干的果肉如何
在制作芒果干时，要经过细心选择鲜芒果后，经过去皮、去核、切片、糖化烘干等程序。好的芒果干果肉没有鲜芒果的那么艳，但有保留了芒果的清香味，咬下去，会有真实的果肉干，软糯适中。而不好的芒果干颜色过于艳丽，可能是加了色素，味道上还有股刺鼻味道，吃起来渣渣的，这样的芒果干就不建议食用了，吃了是否对身体有影响，就难说了。

三、注意包装是否完好
选购芒果干时，要注意芒果干的包装是否处于密封状态，如果是漏气的芒果干，就不建议选购，因不知道该包装何时漏气了，芒果干长时间与空气接触，是会滋生细菌，吃了可能会拉肚子，就不值当了。
喜欢吃芒果干的，在选购芒果干时可以在超市选购，也可以网上购买，尽量选择正规的芒果干或是口碑好的芒果干品牌，如小谷熊芒果干。

⑸ 1万斤芒果加工成果干,加工费如何收

一万斤芒果加工成果干这个你可以去找那个加工厂咨询他一下，应该是加工费也不是特别低，不过你要量大的话，稍微的可以给你便宜点

⑹ 四川攀枝花哪里的芒果干加工厂

攀枝花现在没有芒果干加工厂，几年前曾经有个公司试加工过，品质非常不错。

⑺ 海南生产椰子糖和芒果干的工厂

你好,在文昌的春光椰子有限公司,和天际公司,都是公司,电视上经常有广告的.很地道的椰子糖.谢谢采纳

⑻ 办一家芒果干加工厂需多少資金

与其这样，不如做投资

⑼ 请问哪里的芒果价格便宜又安全我想做芒果加工，需要大量新鲜的芒果。

广西百色田东县是芒果之乡，那里货源很充足的，应该能满足你的需求的。望采纳谢谢。

⑽ 芒果干的生产方法

1、原料要求： 成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒就很合适加工，色泽好。首先是肉质肥厚回才能提高成品答率。
2、去皮，切片： 因皮核部分约占50％，能利用的肉质部分只占一半，所以如何提高得率，降低成本是很重要的问题。
3、硬化处理： 芒果成熟时，果皮变软。若要加工打成浆状便很容易，但要加工成片状需要经硬化处理，否则不容易成型。加入的硬化剂有多种，氯化钙效果最好。另外为了提高得率和增加风味，可加入部分蔗糖或者淀粉糖浆，用60％－70％的蔗糖或淀粉糖浆，其中再加入少量的氯化钙硬化剂，把芒果片放于糖浆中浸渍1－2天，就起到了硬化和吸糖作用。如果有真空透糖设备效果会更好。
4、干燥： 把芒果片从糖液中取出，在60－70℃下烘干，使其含水量下降为16％，如果有真空干燥设备，干燥时间缩短，色泽会更好。
5、包装： 小包装100克一袋。