粳稻米加工的二块粑怎么样

『壹』 长粒米和短粳稻米使用的烘干机一样吗

一样的，在温度控制上长粒米更需要低温。三久是采用最难烘的籼稻设计，籼稻、粳稻都能烘出高品质

『贰』 请问籼稻、粳稻、糯稻的区别，以及如何市场上辨别

籼稻一般株高多在1m以上，茎秆较软，叶片宽，色泽淡绿，剑叶开度小。叶片茸毛多，专有短小茸毛散生属于颖壳。大多为无芒或短芒，谷粒细长而稍扁平，一般长度为宽度的二倍以上。谷粒易脱落。较耐湿、耐热和耐强光，但不耐寒。米粒直链淀粉含量较高，胶稠度硬，故蒸煮的米饭不粘。籼稻和粳稻通过杂交也可以获得杂种，但杂种一代的结实率较低。籼稻的许多性状比粳稻更近似于普通野生稻，因而认为籼稻是基本型，而粳稻是变异型。

粳稻，稻的一种(Oryza saliva subsp keng)，茎杆较矮，叶子较窄，深绿色，米粒短而粗，其米粒不粘。粳稻籽粒阔而短，较厚，呈椭圆形或卵圆形。籽粒强度大，耐压性能好，加工时不易产生碎米，出米率较高，米饭胀性较小。

粳稻米质口感好，含支链淀粉多。俗称“不出饭”，即米质细腻，粘滑。
籼稻木质较糙，含直链淀粉多。适口性差点。
我国杂交稻多为籼稻系列。

『叁』 金粳稻大米与普通大米有什么不同

粳稻大米属于抄大米中的一种，普袭通大米如果泛泛而讲，应该包括籼米、粳米，但南方大家的俗语应该是指南方的籼米。粳稻主要产区是东北和江苏一代，但是口感而言，东北的粳米比较好，江苏的则次之。另外就是你说的“金粳稻”是否是说的一种品牌，如果是，则应该是米商自己起的名字，为了这个品牌的成功树立，米商通常会通过原料米的品质控制好大米的口感

『肆』 徐州本地粳稻米多少钱一吨

徐州本地的梗稻米大概在15元一斤左右，如果换算成吨的话，那就是1500元一吨左右，所以这个价格还是比较实惠的

『伍』 我家的田每年插的粳稻米总是不好吃什么原因

你好朋友，我认为你们家米的等到米不好吃的原因，有可能是种子不对或者是土壤的原因。

『陆』 稻谷加工的工艺过程

可分为清理、砻谷和碾米 3个主要工序。 稻谷经脱壳和谷糙分离而成的净糙米，表面的皮层含纤维较多，影响食用品质。碾米即将糙米的皮层碾除，从而成为大米的过程。利用机械作用碾除皮层的称机械碾米；用化学溶剂浸泡糙米，使皮层软化，并将皮层与胚内所含脂肪溶于溶剂内，再经较轻的机械作用碾除皮层的，称化学碾米。但后者在实际生产中应用不多。机械碾米靠碾米机的摩擦和碾削等作用碾除皮层。碾米机的主要工作机构为碾白室，即将糙米碾成白米粒的空间，内有转动碾辊和局部增压装置(米刀、压筛条)，外围米筛，用以排除从米粒上碾除的米糠。擦离型碾米机（如铁辊碾米机）的碾白室内压力较大，主要利用米粒与碾米机构件之间以及米粒与米粒之间的相对运动产生摩擦作用而碾除皮层，其中，喷风碾米机可从碾辊中不断向碾白室喷出空气流，以提高碾白效率。碾削型碾米机（如砂辊碾米机）的碾白室内压力小，碾辊有较高的圆周速度，主要利用砂辊表面金刚砂无数密集锐利的砂刃，产生碾削作用而碾除皮层。
为降低米粒在碾制时所受的压力，减少碎米和从糙米到高精度的大米一般需经2～4道碾米机加工，逐渐碾除皮层。碾出的白米需经成品整理，包括用筛选机、精选机将整粒米和碎米分离，合规格的成品经擦米机除去粘附在米粒表面的糠屑，有时还要经凉米机借吸风作用使之降温，才成为成品大米。
中国大米按国家精度标准分为特制米、标准一等米、标准二等米、标准三等米。一般粳稻加工成特制米时出米率为65%左右，加工成标准一等大米的出米率为69%左右。

『柒』 湖北荆州当地种植的大米是什么品种啊，籼稻米还是粳稻米， 出厂价大概在什么价位啊

我老家那边,也是种稻谷的,之前听说是籼稻米,出厂价你要联系米厂,我们买的都是零售价了

『捌』 二等食用粳稻与四等粳稻米质哪个好

二等的好。

『玖』 粳稻和籼稻的区别

区别有下：

1、籼稻的形态特征：叶宽、色淡绿、剑叶开度小。一般叶毛多专、谷粒长形、略属扁 平；多数无芒、有芒的都是直生短芒。

(9)粳稻米加工的二块粑怎么样扩展阅读：

1、粳稻的茎杆较矮，叶子较窄，深绿色，米粒短而粗，其米粒不粘。粳稻籽粒阔而短，较厚，呈椭圆形或卵圆形。籽粒强度大，耐压性能好，加工时不易产生碎米，出米率较高，米饭胀性较小 。

2、籼稻叶色淡绿，米粒洁白光亮，精米率70%左右，糙米率80%，垩白粒率低于30%，直链淀粉含量15．42%，蛋白质含量8．2%，赖氨酸含量0 30%。腔稠彦软，食昧，品靥捍。

『拾』 中粮初萃 东北龙粳稻大米5kg怎么样

只能说还可以，不是很有嚼劲