蜂胶怎么加工才能吃
❶ 天然的原蜂胶要怎么样加工才能服用
天然的原蜂胶主要由55%的树脂树香复合物、30%的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉混版合组成的。
蜂胶中主要的具有权保健作用的功效成份是黄酮类化合物,目前已经分离确认的就有30多种,还有阿魏酸等10多种芳香酸、香豆酸苯乙酯等30多种芳香酯、当归酸等30多种脂肪酸及其酯类化合物、赖氨酸等20多种种氨基酸、没药醇等10多种萜烯类化合物、锌等30多种矿物质、维生素P等多种维生素、胰蛋白酶等多种活性酶……
蜂胶的主要功效成份是黄酮类化合物,黄酮是人体必需营养素之一,体内不能合成,只能从饮食中摄取。对调节生理功能,提高生命运动质量,具有极其重要的意义。中华人民共和国卫生部已正式批准蜂胶黄酮为保健食品功效成份。
一般生产处理方法就是先将原蜂胶粉碎再用5-10倍量乙醇渗漉,收集乙醇液,回流乙醇,将黄酮类提取出来。
❷ 没加工的蜂胶怎么加工才能吃
1.收集精选过的蜂胶原块,并溶于高纯度食用酒精。
2.过滤、并去杂质。版
权3.去除蜜蜡 和 树脂。
4.蒸发成高浓度。
5.再纯化、萃取。
蜂胶的萃取方法:
1.酒精萃取蜂胶:
酒精萃取法,是一种最传统的蜂胶纯化方式。因为蜂胶大部份的有效成份(如生物类黄酮),大多是非水溶性的,必须藉由酒精将其萃取出来。藉由此方法所溶出的有效成份,是目前已知的萃取法中含量最多的,最高可达60%-70%,也因此市面上的蜂胶制品,以酒精萃取最为普遍。
2. 丙二醇萃取法:
即一般标榜的不含酒精蜂胶,实际上是以丙二醇取代酒精来溶解蜂胶。丙二醇对蜂胶的溶解度比酒精差,目前最高可达40%,但丙二醇本身即具有黏稠性,因此丙二醇蜂胶液的有效成分量虽然较低,但它的黏稠状却较高。
3.二氧化碳超临界萃取法:
将蜂胶原块与以一定比例之食用酒精置于容器内经浸泡、搅拌、过滤杂质后即得到蜂胶液。将蜂胶原块与以一定比例之食用酒精置于超临界液体萃取槽,灌入高压液态二氧化碳,并设定于特定之萃取技术条件,而得到纯化萃取之蜂胶精华。
❸ 蜂胶怎么处理才能食用
天然的原蜂胶主要由55%的树脂树香复合物、30%的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉混合组成的。
蜂胶中主要的具有保健作用的功效成份是黄酮类化合物,目前已经分离确认的就有30多种,还有阿魏酸等10多种芳香酸、香豆酸苯乙酯等30多种芳香酯、当归酸等30多种脂肪酸及其酯类化合物、赖氨酸等20多种种氨基酸、没药醇等10多种萜烯类化合物、锌等30多种矿物质、维生素P等多种维生素、胰蛋白酶等多种活性酶……
蜂胶的主要功效成份是黄酮类化合物,黄酮是人体必需营养素之一,体内不能合成,只能从饮食中摄取。对调节生理功能,提高生命运动质量,具有极其重要的意义。中华人民共和国卫生部已正式批准蜂胶黄酮为保健食品功效成份。
一般生产处理方法就是先将原蜂胶粉碎再用5-10倍量乙醇渗漉,收集乙醇液,回流乙醇,将黄酮类提取出来。
蜂胶的食用方法并不像服用其他蜂产品那么简便,必须经过提取过程,将有害物质剔除后方可应用,千万不可服用原蜂胶。直接服用原蜂胶或自行用白酒浸泡服用,虽也有一定程度的作用,却存在着潜在的负面影响,这是很危险的。当前,提取蜂胶和除铅技术虽已过关,可准确掌握这一技术的单位和个人并不很多,有些道听途说简便行事,甚至用白酒泡一泡就服用,这是不科学的。一定要食用厂家生产的产品,如:蜂胶胶囊、蜂胶液。
服用蜂胶最好选用正规厂家生产且有国家卫生部批号的产品,每种制品的服用方法可参照说明书。如有条件的自行提取蜂胶服用时,最为简便的就是用乙醇提取,经冷冻、粉碎、提取等工艺,制成蜂胶酊,既可内服,也可外敷。出于疗效及口味等方面着想,可将蜂胶酊作为母料,再添加某些辅料,制作成不同剂型的液、膏等,这样使用起来更为方便、经济、不经特殊处理,蜂胶是不溶于水的,如果将之对入水中服用时,往往浮于水面并集结成小颗粒,出现黄色悬浮物,甚至黏在杯子壁上。因此,如对水服用,可将之对入比较热的开水中,因蜂胶的有效成分比较耐热,服用时对入50-70℃热水中稍凉一会儿趁热服下,其有效成分损失比较少。也可把蜂胶对入牛奶或蜂蜜、酒、豆浆、稀粥、咖啡、麦乳精中饮用。实践证明,蜂胶与蜂蜜、王浆、花粉等同时服用,会起到相辅相成的作用,保健及医疗效果会更佳。蜂胶是高分子物质,较少量的蜂胶对入水或奶中,其色、香、味会产生较大变化,还会显现出较高的浓度,这是蜂胶的一大特点,您在掌握好服用剂量的情况下大可放心服用,不必存有疑虑。
❹ 蜂胶怎么加工才能吃
您好,新鲜的蜂胶含有杂质是需要经过高温加热后食用的,您可以自己到锅中熬制一下食用的,一般一次吃5到10g 的话比较好,祝您健康。
❺ 生蜂胶如何加工才能服用
如果质量好的话可以直接吃,或泡酒;
❻ 自己从养蜂人那里买的蜂胶怎么处理后才能吃啊
天然蜂胶一般直接小团口嚼着吃就可以了,每天吃两到三次即可,但一般都是吃加工好的。
❼ 纯天然元蜂胶如何自行加工食用
蜂胶是属于比较特殊的蜂产品,因为蜂胶刚采下时,未经加工的会含有大量重金属成分(如铅、汞等),灰尘,木屑,细菌等,如提取不当,会对人体造成严重伤害,甚至死亡。
蜂胶原胶内杂质,特别是象重金属部分,普通的沉淀过滤是不可能去除干净的,所以蜂胶的提纯技术对于蜂胶的品质至关重要。而蜂胶的许多提纯技术都是申请有专利的,不是个人小作坊就可以完成的,所以你自行加工的愿望也是不现实的。
因为蜂胶本身不溶于水,只溶于酒精,所以,很多蜂场把蜂产品直接拿出来卖,并说用蜂胶原胶直接泡酒,沉淀后就可以服用,这种说法是不负责任的!!!你可千万不要信~~因为单纯只靠酒精是不可能把蜂胶原胶中的重金属去掉的~~
蜂胶原胶用酒精沉淀后只能外用~~内服是决不行的
蜂胶这种东西,是很特殊的保健品,不象其它蜂产品那样,直接采来不要加工就可以服用,提纯度对这个产品太重要了,弄不好会对身体产生伤害。
蜂蜜,花粉,蜂王浆这三样蜂产品你可以在个人的蜂场来买,不会有问题,但蜂胶一定要买正规大厂的产品为好。
还有提醒你一下,蜂胶这种东西,最大的作用就是天然广谱抗菌,别的太多营养其实它并没有的,不要被各种花头吸引
如果你是嗓子很爱发炎,经常口腔有炎症可以买蜂胶液长期服用,效果极好的,
还有要是你很容易被感染感冒呀,一类感染性疾病的,免疫性差的人,长期服用蜂胶胶囊也是极好的。效果出众,
或者说你是糖尿病人,你也可以长期服用蜂胶,
如果你身体体质不错,抵抗力极强,其实没什么必要长期服用蜂胶的。
只是美容养颜的话,蜂蜜和花粉是最好的选择
想抗衰老,抗妇女更年期,软化血管,提高免疫力什么的,蜂王浆和蜂蜜才是最好的选择
❽ 自产蜂胶怎样加工后才能吃
1.收集精选过的蜂胶原块,并溶于高纯度食用酒精。
2.过滤、并去杂质。
3.去除版蜜蜡
和
树脂。
4.蒸权发成高浓度。
5.再纯化、萃取。
蜂胶的萃取方法:
1.酒精萃取蜂胶:
酒精萃取法,是一种最传统的蜂胶纯化方式。因为蜂胶大部份的有效成份(如生物类黄酮),大多是非水溶性的,必须藉由酒精将其萃取出来。藉由此方法所溶出的有效成份,是目前已知的萃取法中含量最多的,最高可达60%-70%,也因此市面上的蜂胶制品,以酒精萃取最为普遍。
2.
丙二醇萃取法:
即一般标榜的不含酒精蜂胶,实际上是以丙二醇取代酒精来溶解蜂胶。丙二醇对蜂胶的溶解度比酒精差,目前最高可达40%,但丙二醇本身即具有黏稠性,因此丙二醇蜂胶液的有效成分量虽然较低,但它的黏稠状却较高。
3.二氧化碳超临界萃取法:
将蜂胶原块与以一定比例之食用酒精置于容器内经浸泡、搅拌、过滤杂质后即得到蜂胶液。将蜂胶原块与以一定比例之食用酒精置于超临界液体萃取槽,灌入高压液态二氧化碳,并设定于特定之萃取技术条件,而得到纯化萃取之蜂胶精华。
❾ 原蜂胶块如何加工食用
原蜂胶块可以用来泡酒,但是如果要改善蜂胶的口味可以将蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中,可以改善蜂胶的口味,又能够避免蜂胶的粘壁现象,还可以降低焦油量,并且还会降低焦油的吸入量,减少对抽烟人的身体损害。
(9)蜂胶怎么加工才能吃扩展阅读:
原蜂胶的作用:
1、口腔保健作用
蜂胶具有良好的抗微生物活性,含有蜂胶的漱口水对牙菌斑有很好的抑制作用,对龋齿的防治也有很好的效果。研究表明,添加2.5%巴西红蜂胶到牙齿保护漆中,可以有效抑制变形链球菌,预防龋齿。
在牙髓覆盖术中使用印度尼西亚蜂胶可以抑制大鼠炎性牙髓中环氧酶酵素COX-2的表达。Elgendy等研究发现,纳米蜂胶相对于传统蜂胶,对牙髓干细胞具有更小的毒性,DNA碎片相对也更少,具有一定的应用价值。
2、创口愈合作用
蜂胶具有出色的抗炎杀菌效果,因此越来越多的科学家开始将其应用于创口愈合研究领域。Corrêa等研究发现巴西红蜂胶能通过下调炎性转录因子NF-κB和相关炎性因子来加速小鼠伤口愈合,创面相较于对照组中性粒细胞和巨噬细胞更少。
蜂胶的抗氧化效果在伤口愈合中也有很好的效果。Cao等研究发现中国蜂胶乙醇提取物可以通过调控抗氧化相关基因表达从而有效降低皮肤纤维细胞中活性氧累积,促进伤口愈合。
参考资料:网络-蜂胶
❿ 没有加工的原蜂胶能吃吗怎么吃
直接从蜂农处收集的蜂胶原料由于含有有害物质铅、镉等重金属,因此,不能直接食用。 蜂胶的食用方法并不像服用其他蜂产品那么简便,必须经过提取过程,将有害物质剔除后方可应用,千万不可服用原蜂胶。直接服用原蜂胶或自行用白酒浸泡服用,虽也有一定程度的作用,却存在着潜在的负面影响,这是很危险的。当前,提取蜂胶和除铅技术虽已过关,可准确掌握这一技术的单位和个人并不很多,有些道听途说简便行事,甚至用白酒泡一泡就服用,这是不科学的。一定要食用厂家生产的产品,如:蜂胶胶囊、蜂胶液。 服用蜂胶最好选用正规厂家生产且有国家卫生部批号的产品,每种制品的服用方法可参照说明书。如有条件的自行提取蜂胶服用时,最为简便的就是用乙醇提取,经冷冻、粉碎、提取等工艺,制成蜂胶酊,既可内服,也可外敷。出于疗效及口味等方面着想,可将蜂胶酊作为母料,再添加某些辅料,制作成不同剂型的液、膏等,这样使用起来更为方便、经济、不经特殊处理,蜂胶是不溶于水的,如果将之对入水中服用时,往往浮于水面并集结成小颗粒,出现黄色悬浮物,甚至黏在杯子壁上。因此,如对水服用,可将之对入比较热的开水中,因蜂胶的有效成分比较耐热,服用时对入50-70℃热水中稍凉一会儿趁热服下,其有效成分损失比较少。也可把蜂胶对入牛奶或蜂蜜、酒、豆浆、稀粥、咖啡、麦乳精中饮用。实践证明,蜂胶与蜂蜜、王浆、花粉等同时服用,会起到相辅相成的作用,保健及医疗效果会更佳。蜂胶是高分子物质,较少量的蜂胶对入水或奶中,其色、香、味会产生较大变化,还会显现出较高的浓度,这是蜂胶的一大特点,您在掌握好服用剂量的情况下大可放心服用,不必存有疑虑。 蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或茎干伤口上采集来的粘性分泌物,与其上颚分泌物和部分蜂蜡混合,形成柔软而带有粘性的固体胶状物质。呈褐、灰褐或有青绿色,味苦,有芳香气味。 在自然界蜂胶是蜜蜂的保护神,在狭小拥挤的蜂房中可以居住几万只蜜蜂而不生病,主要应该归功于神奇的蜂胶。蜂胶具有高强度的天然抗菌抑菌作用,蜜蜂将之涂抹在巢房表面和各个角落、缝隙,可以很好的预防病害,在自然界中很少有其它天然物质可与之相媲美。 各国科学家研究证实,蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质,使其具有抗菌、消炎、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗癌、治疗白血病等多种功能,对人体有着广泛的医疗保健作用,现已成为各国科学工作者研究的热点,并成为新兴的保健品倍受推崇。 经常服用蜂胶制品,能有效调节人体内分泌系统,分解体内毒素,增强体质,并可净化血液,促进皮下组织血液循环,营养肌肤,延缓衰老。 蜂胶的产量很低,一般一群数量是3-5万的蜜蜂,一天只能采集1-2克的蜂胶,所以非常珍贵,人们称之为“紫色黄金”或“软黄金”。 天然蜂胶的基本成份一般是:树脂树香复合物39-53%,多酚类12-17%,多糖类2-3%,蜂蜡19-35%,杂质(含花粉等)8-12%。 类黄酮是蜂胶的主要活性成份,包括黄酮类(芹菜素等)、黄酮醇类(槲皮素、芦丁、高良姜素等)和双氢黄酮类(松属素等)等约有近50种。萜烯类化合物也是蜂胶重要的活性物质,具有双向调节血糖、降血压等作用。蜂胶中还含有有机酸类(抗微生物、护肝作用)、酯类(抗癌)、醇、醛和酮类(挥发性)。还有维生素B1、维生素PP、维生素A元、多种氨基酸、酶和多糖等。蜂胶中还有30多种微量元素和矿物质等。 【食用方法】 蜂胶是一种天然的抗生素,因为并不是药物,所以可以放心食用,并且可以一天多次服用,是一种保健的良品,可以使用在多种情况,以下是比较常用的方式及用途。 建议如果服食请先在嘴里含一口水,在将蜂胶直接滴入口中和口里的水充分混合,这样可以达到最佳效果。 (1) 每日早晚各一次,早上出门前,用来保护身体,免於因为和大众的接触而受感染,晚上睡前服用可以将一天内所接触到的不良物排出体外。 (2) 平常时如果认为将会接触比较不好的环境,应先服用以为预防。 (3) 牙周病:请直接点再有牙周病的患齿牙龈上,严重时可以每2-4小时点一次。 (4) 头皮屑:洗完头发后,以大约半c.c.的水至於手掌中,加两滴的蜂胶(蜂胶可以马上和水混合),再以指尖沾混合液涂抹发根的头皮,在轻轻按摩头皮即可,如果严重的话可以天天洗完头发后做一次,平常的保养可以一周一或两次即可。 (5) 香港脚:直接将蜂胶点入脚缝即可。 (6) 感冒时:口含(温)水将满满的一玻璃管(瓶盖上的滴管)直接滴入口中,漱漱口后全部吞入口中,视情况一天可以服用多次。 (7) 咳嗽:如(6)的使用方法。 (8) 鼻子不通:以棉花棒沾蜂胶,涂抹在鼻子里。