青麦仁怎么采集加工的

⑴ 青麦仁怎么样去外面的皮，有什么方法可以简单快速的皮

放到水中浸泡，泡湿润后放到研钵里捣。

青麦仁是用已经长饱满但未熟的小麦粒速冻而成回,色泽碧绿，口答味独特，味道清新爽口。青麦仁含有丰富的蛋白质、叶绿素、膳食纤维和α、β两种淀粉酶,具有帮助人体消化、降低血糖的功能，是一种高营养的纯绿色食品。

蛋黄火局青麦仁
原料:青麦仁300克，蒸熟咸蛋黄3个。
调料:黄油1克，芝士粉2克，猪油1克，色拉油10克。
制法：1、将熟麦仁拍粉入五成热的油锅中炸至金黄色捞出控油。咸蛋黄用刀剁细，若量大，直接入搅拌机搅细。2、锅滑油，放入咸蛋黄、黄油(增加色泽和香味)、芝士粉、猪油(增加香味)，小火炒至起沙，下入炸好的麦仁炒匀即可。
味型：色泽鲜艳，蛋香味浓。
特点：此菜将麦仁与蛋黄火局制，口感香酥，值得推广。黄油炒蛋黄时，火候是关键，一定用小火，而且油不能多。此菜用芝士粉、黄油等，香味浓郁，将麦仁与蛋黄搭配，有新意。

⑵ 青麦仁猕猴桃复合保健饮料配方哪里能研制出来

猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、奇异果等，果形一般为椭圆状内，早期外观呈绿褐色容，成熟后呈红褐色，表皮复盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮复毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。

⑶ 青稞麦仁的介绍

青稞麦仁顾名思义就是用青稞制作的，使用优质青稞去皮加工而成。该产品富含碳水化合物，具有通便、调节肠道致功效。

⑷ 做法青麦仁怎么做好吃

小炒青麦仁的做法步骤
1、准备青麦仁，看看这是青麦仁是不是很漂亮。版
2、青麦仁炒熟备用。权
3、腊肉切成小丁备用。
4、木耳泡发切碎备用。
5、热锅凉油爆香适量葱花
6、倒入腊肉煸炒变色。在依次到入木耳和青麦仁翻炒2分钟
7、加一大勺蚝油，
8、在加盐和鸡精出锅。

⑸ 青稞麦仁的青稞麦仁初步了解

青稞麦仁顾名思义就是用青稞制作的，使用优质青稞去皮加工而成。该产品富含碳水化合物，具有通便、调节肠道致功效。

⑹ 想吃青麦仁，青麦穗怎么剥皮

用水湿润后,放在研钵里捣捣~

⑺ 青稞麦仁的青稞麦仁的使用方法

食用方法：
一、来青稞麦仁粥：取本自品适量淘洗干净，冷水下锅，大火烧开，小火煮成麦仁粥。
二、青稞麦仁绿豆粥：取本品适量与隔夜浸泡的绿豆一起下锅煮成麦仁绿豆粥。
三、青稞麦仁八宝粥：按麦仁粥做法，加入适量红枣、花生米、绿豆等煮成营养丰富的麦仁八宝粥。

⑻ 小炒青麦仁怎么做好吃

小炒青麦仁的做法步骤
1、准备青麦仁，看看这是青麦仁是不是很漂亮。
2、青麦仁专炒熟备用。
3、腊肉切成小属丁备用。
4、木耳泡发切碎备用。
5、热锅凉油爆香适量葱花
6、倒入腊肉煸炒变色。在依次到入木耳和青麦仁翻炒2分钟
7、加一大勺蚝油，
8、在加盐和鸡精出锅。

⑼ 青麦仁速冻之后怎样让它解冻慢

你说的这个青麦仁，如果速冻之后的话，想让它解冻的速度很慢的话，那么一定要注意温度的调节。