花生酱加工厂前景怎么样
Ⅰ 农村开个什么加工厂好20个家庭加工厂项目
农村加工厂项目推荐有:有机肥料加工厂、净菜加工厂、木粉厂、服装代加工厂、石材加工厂
1、有机肥料加工厂
这个项目整体投资并不大,只要一些简单的粉碎设备基本就可以操作。现在社会上各种有机食品,无公害蔬菜等都是香饽饽,那么,作为这些食品的生长必须的废料就是热销货。其他还有一些家庭盆栽,公园绿化植被等等这些,都是有机肥市场。
这些木粉不仅仅是很好的造纸原料,也是一些蔬果种植的底料和一些家具加工的填充料,具备很广阔的市场前景。项目投资也很小,主要就是粉碎机,其他就没有什么了,也没有什么技术门槛,一般具备资源的地方都可以搞。
4、服装代加工厂
这个项目目前主要服务于一些品牌电商。就是做一些贴牌加工,也不需要自己销售,只要把控好产品质量就可以。
现在许多服装电商大咖,一般都没有自己的工厂,都是找这些成本低,质量保证的代加工厂合作。所以,在县城投资一家服装代加工厂,还是一个不错的选项,因为县城工资低,房租低,税费也少,还是具备很多优势的。
5、石材加工厂
这个项目适合具备石料的一些偏远县城,整个项目投资不大,但整体效益却很可观。特别是现在搞城市文明建设,以及一些新农村改造,一些道路和园林景观都需要一些景观石材。
其他还有一些新建小区,新建园区等等这些,都是市场。因为现在环保比较严,所以适合在一些小县城周边投资办厂。
总结:
在开加工厂的选择上面,具体选择哪些项目,还是要提前考察好市场,要理智投资,理智创业,不能蛮干。
Ⅱ 花生芽深加工的前景怎么样
我国对花生的开发利用起步较晚,较国外有很大的差距。专家认为,充分利用花生富油富蛋白的双重性质,加大科研开发力度,配合得天独厚的资源优势,我国就能在世界花生市场赢得主动权。
我国大量的花生都是作为原料卖出,花生深加工产业极为薄弱,甚至没有一个能在全国叫得响的花生品牌,这与我国“花生大国”的身份极不相称。即使是花生出口占全国70%的山东省,目前也只有18个花生食品专业加工厂、28条生产线。而花生产量只是我国十万分之八的日本,就有上千家花生食品生产厂,人均花生食品占有量是我国的三四倍,每年都要从我国、美国等国家大量进口花生食品。
目前,我国80%的花生被农村众多的小型榨油厂消耗掉。这些油厂设备简陋,工艺落后,使用热榨法制油不仅出油率低、油质不高,还使花生中的蛋白质变性,榨油后的饼粕失去了再加工意义,只能作饲料、肥料处理,造成蛋白质资源的巨大浪费。
在榨油的同时获取优质蛋白,一直是我国食品加工业研究的课题。目前,世界最先进的制油与蛋白质兼取技术有两种,分别是低温预榨浸出法和水剂法。从上世纪70年代至今,我国先后从国外引进并自行研制了近30条这种生产线,但主要用于大豆制油,尚未在花生领域应用。而且这些生产工艺虽然能提高出油率,降低蛋白热变性,但不同程度存在环境污染和食物有机溶剂残留等问题。
2001年,河南郑州高新技术开发区的一家孵化企业久宝生物工程公司研制开发出“常温环保一步法”花生制油与蛋白质提取技术,使我国在花生蛋白质的研究方面取得了突破性进展。这项技术解决了传统工艺中存在的蛋白热变性、溶剂残留、三废排放污染和黄曲霉毒素不达标四大难题,一步分离花生油和花生蛋白,将食用油的生产和植物蛋白的利用推向一个新阶段。
据介绍,两年来,该公司一直致力于花生的深加工研究,已经开发出10多种纯天然的花生产品,包括一级花生油、极品花生油、花生胚芽油、花生蛋白粉、花生蛋白活性肽、花生酱、花生奶饮料、半脱脂花生仁、低脂高蛋白花生小食品、花生胚芽粉、花生红衣营养保健品等。
武汉天天好生物制品公司已经研究出花生蛋白功能肽,并成功解决了功能肽的脱苦味、脱色的工艺问题,对调料口味无任何影响。据介绍,功能肽有独特的生理活性,往往很小的量就能起到很大的作用,因此成本增加很小,但给产品和品牌带来了新的市场概念和高科技含量。目前,该公司正研制花生蛋白肽制作蛋白饮料的技术。内蒙古蒙牛乳业集团已经成功制成蛋白饮料,拟与牛奶混合,制成新型动植物蛋白混合饮料推向市常专家预测,随着花生蛋白的开发,花生作为主要油料作物的地位将下降,而作为天然植物蛋白质资源的作用将得到充分的发挥。有关专家建议,扩大高油、高蛋白和出口型的优质花生的种植面积,大力扶持农副产品深加工龙头企业,使我国的花生市场进入良性循环。
Ⅲ 有没有工厂生产花生酱的,他们是怎么生产的,什么流程
花生仁在160℃焙炒约1小时,使之十分干燥,经过压碎,筛去薄皮与胚芽,添加1—2%的食盐,内磨成细浆装瓶容,即成制品,其收获量为花生仁的85%。
再以搅拌机打碎为花生酱。橄榄油,打发到颜色稍浅,加蜂蜜(糖)和花生酱一起打均匀
用搅拌机把花生油打成浑浊状备用,花生碎加糖粉打成细腻的泥样,边打边从加料孔慢慢加入花生油,直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话,留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行
Ⅳ 买回来的花生酱要怎么再加工呢
花生酱最好是拿水和,用凉水,一点点加,把酱和稀了以后(口感顺滑不涩了)根据需要加入盐、味精、酱油等调味料。
Ⅳ 中国有哪些做花生酱的企业
山东莺歌
联合利华的四季宝(不过是贴牌生产的,是山东的厂家)
青岛食品厂
Ⅵ 花生酱加工需要什么设备
花生酱的加工包装可以选用花生酱灌装生产线,星火花生酱灌装生产线是由芝麻酱灌装机与理瓶机、自动上盖旋盖机、烘干机、隧道灭菌烘箱、封箱打包机、贴标机等设备组成了一条全自动灌装生产线。
Ⅶ 现在有两个厂家给我们供花生酱(纯花生酱)。
可能和蛋白、细度、脂肪等有关,纯花生酱的蛋白脂肪取决于花生原料的产区,细度取决于厂家的设备