小作坊加工许可证怎么办

① 食品加工家庭小作坊需要办理什么证件，先办什么证件，流程说一下，谢谢！

1、需要办理食品生产许可证。

陕西省质量技术监督局工作人员说，目前，小作坊是不用办理食品生产许可证的，因为小作坊达不到发证条件，但是它又是客观存在的。具体发证条件可以到省质量技术监督局的官方网站上进行查询。

另外，如果是食品加工企业的话，是必须申请食品生产许可证的。

2、其申请的流程是：

首先向所在辖区的市级质量技术监督局领取申请表和其他材料。

市质量技术监督局在接到企业的申请书后，经过审查，符合基本条件的，给企业发食品质量安全市场准入受理通知书，在15个工作日内，制定审核工作计划并及时上报省质量技术监督局，经省局审批后安排核查组对企业进行现场核查。

现场核查合格，核查组写出核查报告，抽取产品样品进行市场准入发证检验。产品检验合格，由市局写出核查报告和意见报省质监局。

省质监局审查合格，符合发证条件的，上报国家质检总局审批，国家食品生产许可证办公室颁发食品生产许可证，准许企业在其食品包装上加印（贴） QS标志， 纳入食品生产许可证管理范围。

(1)小作坊加工许可证怎么办扩展阅读

小作坊应达到的六个基本条件

1、在生产场所方面，生产场所应当真实合法，相对固定；场所面积与生产能力相适应，与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离；对厕所等污染源采取有效隔离措施，应具备带盖、防渗漏的垃圾和污物暂存设施。

2、在设施与设备方面，应当具有必要的生产设施或设备；生产设备、器具应无毒、无害、不易生锈，便于清洗和消毒；生产中涉及生、熟料的工具应分开使用；符合安全生产条件。

3、在原辅材料方面，原辅料列入食品生产许可证管理的，应使用获证产品；不得使用过期、变质、污秽不洁、回收、受污染的原辅材料；

按GB2760使用食品添加剂，不得超限量、超范围使用食品添加剂，不使用和添加非食用物质。

4、在从业人员方面，从业人员应取得健康证明，每年至少体检一次；患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、渗出性皮肤病等人，不得从事直接入口食品的工作；

从业人员应当保持个人卫生，不得留长指甲，不涂指甲油；在加工场所严禁吸烟和随地吐痰。

5、在管理制度方面，应按照食品安全相关法律法规的规定，建立基本的食品安全管理制度。

6、在包装贮存运输方面，食品包装材料应保持清洁卫生，不得对食品造成污染； 贮存场所应保持清洁卫生，场所内不得存放有毒、有害、有异味的物质。

② 小作坊食品加工许可证好办吗需要准备什么

小作坊食品加工许可证必须符合《食品生产许可管理办法》的规定方可办理。

以甘肃为例：

《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》第十五条规定开办食品小作坊应当符合下列条件：

1、有独立的生产加工场所，场所面积与生产加工能力相适应，布局符合工艺流程要求；

2、生产场所应当清洁卫生；

3、具备与生产加工食品品种相适应的设施设备，上、下水通畅，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫和洗涤以及必要存放垃圾和废弃物的设备设施；

4、生产区与生活区有效隔离，防止待加工食品与食品原料、成品及直接入口食品交叉污染，避免食品接触有毒、有害物品或者不洁物品；

5、地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设，无裂缝，排水状况良好；墙壁应当使用浅色无毒材料覆涂；房顶应无灰尘；生产场所内的厕所应为水冲式；

6、具备法律、法规和食品安全标准规定的其他条件。

《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》第八条规定食品小作坊办理食品生产登记证应当提交下列材料：

1、申请书；

2、申请人的身份证复印件；

3、工商营业执照复印件；

4、从业人员健康体检和培训合格证明；

5、生产经营场所的合法使用证明。食品小作坊申请者还需提交生产加工场所平面图、拟生产加工的食品品种说明及原辅料、食品添加剂清单。

(2)小作坊加工许可证怎么办扩展阅读

《食品生产许可管理办法》中规定食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监管部门提出申请；

对于食品生产许可有效期届满前不足30日或者有效期届满后提出申请的，按重新申办食品生产许可受理；

有效期届满前无法做出许可决定的，企业应当在许可有效期届满后停止生产，待许可机关做出准予许可决定后方可恢复生产；

重新办理的食品生产许可证编号可沿用原许可证编号。

食品生产许可证超过有效期限、被撤回、被吊销或者被撤销的，食品生产者应当依法办理食品生产许可注销手续；

未办理注销手续继续开展食品生产活动的，视为未取得食品生产许可从事食品生产违法行为。

获证食品生产者因季节性或其他原因停产半年以上的，恢复生产时应当由食品药品监管部门开展一次日常监督检查。

参考资料来源：人民网-关于小作坊食品加工的咨询

③ 食品加工家庭小作坊需要办理什么证件

食品加工家庭小作坊需要办理准予食品小作坊登记证书和个体工商户营业执照。

以河北为例，根据《河北省食品小作坊登记管理办法》第十三条县级食品药品监督管理部门受理食品小作坊登记申请后，应当组织熟悉业务的监管人员对其生产条件开展现场核查并出具结论。

现场核查人员不得少于两名，现场核查应当公正公平，并严明工作纪律。现场核查时间和人员应当提前两个工作日通知被核查单位，现场核查时间不超过一天。

现场核查符合条件的，发放《准予食品小作坊登记决定书》，并在十个工作日内颁发食品小作坊登记证,相关登记信息及时通报小作坊所在地乡镇人民政府或街道办事处；不符合条件的，发放《不予食品小作坊登记决定书》，并书面告知申请人并说明理由。

(3)小作坊加工许可证怎么办扩展阅读：

《河北省食品小作坊登记管理办法》第十五条登记证有效期三年，临时登记证有效期六个月。有效期满需要延续的，应当在届满前三十日内向原发证部门提出延续申请。原发证部门应当组织进行现场核查，准予延续的，换发新证书，证书编号不变；不予延续的，书面说明理由并注销登记证。

第十六条食品小作坊生产加工条件及证书登记事项发生变化的，应当在变化后十日内，提供相应材料，到原登记部门申请变更登记证。

④ 怎么样申请农产品小作坊加工证

一、小作坊食品加工许可证办理主要有以下几方面困难：
1、生产场地：取食品生产许可证对生产场地的选址，工艺流程，要求人流物流要分开
防止交叉污染，配备消毒设备，通风系统，采光等都有严格要求。
2、生产人员：食品生产许可证审核,要求必须要有实验室,满足产品出厂检验要求。化验员执证上岗，所以需要企业自己去培训化验员.
3、设备设施：取证有明确的生产设备和检测设备要求.而小作坊对这些设备的投入费用一般都很难承担.
二、办理食品生产许可证需要准备的材料：
1、有效期内名称预先核准通知书（或营业执照）复印件；
2、组织机构代码证复印件；
3、法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证复印；
4、经备案的企业标准（无国家标准企业采用的企业标准）；
5、生产加工场所有关情况、平面图（标尺寸、面积等主要参数）及其有权使用证明材料（房产证、土地使用证或租赁合同）；
6、周围环境平面图；
7、各功能间布局图复印件（标尺寸、面积等主要参数）；
8、设备布局图；
9、工艺流程图（附关键参数说明）；
10、当地环保部门核发的符合要求的证明文件复印件(环境影响批复及验收报告或环保主管部门出具的证明文件)；
11、产品出厂检验报告、原始记录、产品比对实验报告、委托检验协议及报告；
12、产品使用说明书或产品标签；
13、各项质量安全产管理制度文本及清单；
14、生产设备、检验设备清单及有权使用证明(购买凭据、合同或企业自我承诺书)；
15、现行有效的国家、地方、行业标准清单及文本；
16、生产过程中所需的各种规程、作业指导书等工艺文件；
17、原辅材料、包装材料、食品添加剂等产品供应商的生产许可证、营业执照、合格检验证明或报告；
18、申请书格式文本；
19、各项企业质量安全记录（与质量安全管理制度相对应）；
20、其它相关证明文件（如：员工健康证、检验员证等）。

⑤ 食品加工小作坊如何申办卫生许可证

如果你是在6月1日前去办理，你可以到卫生部门去办理卫生许可证。但6月1日后专《食属品安全法》实施了，食品加工归质监部门管理，但他们也只是对大的加工厂发QS，至于一些小的蛋糕店、馒头店等小作坊，这在食品安全法中也没有明确说明，只是规定由各省级人大自己决定由哪个部门来监管，所以，你现在的情况是发不了证的，因为没有法律可依。

⑥ 食品加工家庭小作坊需要办理什么证件

食品卫生许可证、生产许可证、营业执照、税务登记证