做绿豆饼要什么机器
❶ 绿豆饼包装需要充气么有没有包装的机器
绿豆饼包装里面一般不用充气的,因为绿豆饼是快速消耗食品。生产出来很快就消耗掉了。包装采用自动枕式包装,全自动的,效率高,操作稳定。
❷ 绿豆饼店需要什么设备
材料
绿豆,冰糖,黄油,玉米油
做法一
1.绿豆提前一晚泡水。
2.中火将绿豆煮熟。
3.将煮熟的回绿豆倒答进粉碎机中,加少许水,将绿豆打坏成粉状。
4.将打坏好的绿豆末倒进锅中,加入适量冰糖,起初用中大火将大部分水分蒸干后加入适量黄油和玉米油,转中小火将水分继续蒸干即可。
做法二
1.绿豆提前泡水后煮熟。
2.用勺将煮熟的绿豆按碎。
3.用过滤网将绿豆沙过滤下去,留下绿豆皮。
4.同做法一炒干绿豆沙中的水分。
小红贴心提醒
1.绿豆一定要提前泡水,这样煮起来会容易得多。
2.做法一中的绿豆沙含有绿豆皮,做法二没有,是更加细腻的绿豆沙。
3.炒干绿豆沙的时辰,火不要太大,且要么停翻动,要么易糊掉,或是冰糖不易融化。
4.加入黄油是让绿豆沙滋味更丰富,黄油和玉米油让绿豆沙口感更广而细腻,不粗糙。
5.红豆沙可以同样照此做法。
❸ 大家帮我看看做这个绿豆饼,小豆饼的机器哪里有卖,想创业,知道的告诉我一下,万分感激
你要么到网上买或者是当地的大型厨具市场就有的望踩拿
❹ 求绿豆饼做法.所需设备
材料来
绿豆,冰糖,黄源油,玉米油
做法一
1.绿豆提前一晚泡水。
2.中火将绿豆煮熟。
3.将煮熟的绿豆倒进粉碎机中,加少许水,将绿豆打坏成粉状。
4.将打坏好的绿豆末倒进锅中,加入适量冰糖,起初用中大火将大部分水分蒸干后加入适量黄油和玉米油,转中小火将水分继续蒸干即可。
做法二
1.绿豆提前泡水后煮熟。
2.用勺将煮熟的绿豆按碎。
3.用过滤网将绿豆沙过滤下去,留下绿豆皮。
4.同做法一炒干绿豆沙中的水分。
小红贴心提醒
1.绿豆一定要提前泡水,这样煮起来会容易得多。
2.做法一中的绿豆沙含有绿豆皮,做法二没有,是更加细腻的绿豆沙。
3.炒干绿豆沙的时辰,火不要太大,且要么停翻动,要么易糊掉,或是冰糖不易融化。
4.加入黄油是让绿豆沙滋味更丰富,黄油和玉米油让绿豆沙口感更广而细腻,不粗糙。
5.红豆沙可以同样照此做法。
❺ 食品工厂生产绿豆糕之类的糕点,机器是怎样的
自己公司是生产花生糕的,用的商丘福达食品机械的。
❻ 做绿豆饼要的工具
和馅器具,发面机,烤箱
❼ 生产绿豆饼机器
相传,归仁绿豆饼起源于明代万历年间,有一户江姓豆类作坊,不仅经营黄豆制品,如豆腐、豆腐干、千张、黄豆芽等,也经营绿豆制品,如粉丝、绿豆牙等。一次在做绿豆粉丝时,因一连二十多日阴雨,粉丝无法晾晒,江家就将泡过的绿豆磨成糊状,再将制作煎饼的鏊子烧热,在上面擦上少许豆油,将绿豆糊,一点点滴在上面,这就成了一个个小园形的绿豆饼,吃起来,味道鲜,但口感不太好,因豆饼中有豆皮,后来经过反复实践,不断总结经验,使绿豆饼越做越精制,形成了一套独特的制作工艺:
第一、浸泡。首先将绿豆放在清水里淘干洗净,然后将其倒在清水里浸泡。浸泡的时间视温度高低而定,夏天天热温度高,一般浸泡四个小时,冬天天冷,温度低,浸泡时间需十小时左右。
第二、搓豆昔。将浸泡好的绿豆从水中捞起,用手将浸泡过的绿豆皮搓掉,然后再将整绿豆搓成豆醋。
第三、杀沫。将搓好的豆豆昔,置放在容器中,放入热的豆油或猪油,再用手搓,经过热油搓制的豆Z苜发光、发亮,其目的是用经过搓制的豆豆昔膺豆糊没有泡沫。
第四、磨绿豆糊。将经过搓制的豆豆昔用小水磨磨成细豆糊。
第五、滴煎。先将鏊子烧热、擦油,然后将绿豆糊一滴一滴地滴在鏊子上,小火煎制,反复翻动,至豆饼两面煎黄为止。
经过这五道工序,正宗的归仁绿豆饼就制成了。
我曾在菜市场上看到人煎绿豆饼,他们是在一个长方行的具有煎具性质的容器上煎饼的,绿豆饼是得通过你把饼做好,在拿到有油的炉具上煎的,懂吗?哈哈,我都不知自己在说啥了,晕晕!!
❽ 制作绿豆饼的机器详细是什么
主要用于生产各式酥饼、老婆饼、绿豆饼、面包、包子、馒头等产品。功用介绍: 该生产成套设备用于自动化生产,自动化程度高。仿手工工艺制作机器原理设计,该生产成套设备由KYSM-II型多功能包馅成型机、KYJX-25型分离式给馅机、KYLH-25型分离式捏花机组成。先将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的面筋度;若欲生产切块产品,可打开切刀电源,并设定其切断长度以决定产品尺寸及重量大小;双螺杆输送馅料,使馅料更均匀;仿手工捏花,花形更自然,美观大方。主要功能: 1、电眼控制速度避免送面输送速度过快而断裂或过慢而阻塞; 2、面带厚度和宽度可调; 3、卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状; 4、产品长度尺寸及重量大小,具同步无级调速功能。 主要技术参数: 型号:KYSM-III型 产量:1000-8000个/小时 成品重量:10-200克/个 功率:约7.0KW 外型尺寸:5000;1300;1750mm 机器重量:约1600公斤 一品香绿豆饼培训网汇集了国内外知名烹饪、餐饮管理、营销策划专家30多名,拥有品种最特色、适合大众口味与消费的投资项目。一品香立志做全中国最专业的绿豆饼培训和绿豆饼加盟网.全心全意培训大家最好吃的绿豆饼做法,包括何妈绿豆饼、一品香绿豆饼等.实践教学!最低几百元就可以实现创业做老板的愿望,是小本创业者投资的首选项目。 本公司以诚信立足社会,坚持互利双赢的原则,靠特色和优质服务创立品牌,打造餐饮界全新平台,竭诚与各地有识之士共同努力,携手并进,共创美好明天。 公司名称:一品香绿豆饼有限公司 总部地址;深圳市南山区南山周边街12号 联系人:林小姐
❾ 绿豆饼的机器制作比例
主要用于生产各种糕点,老婆饼,绿豆饼,面包,包子,馒头等产品。功能介绍:设备的成套自动化生产,自动化程度高的生产。仿手工工艺制作机的设计原理,生产的成套设备从KYSM-II多功能包馅成型机,KYJX-25型灌装机分开,KYLH-25型分离捏花机。用卷成条状,再切成方块或关闭,以免破坏面团的面筋第一面;若欲减产的产品,动力切割机可以打开,并设置其切断长度以决定产品尺寸的大小和重量;双螺杆输送馅料,馅料做出更均匀;仿手工捏花,花形更加自然,美观大方。主要特点:1,电眼表面输送带速度控制,以避免发送速度过快或过慢断裂受阻; 2,面带厚度和宽度可调; 3卷和辅助卷轮将面团擀成条状; 4,产品尺寸和重量长度尺寸,使用同步变速功能。主要技术参数:型号:KYSM-III型生产:1000-8000 /小时成品重量:10-200克/个功率:7.0KW外型尺寸:5000; 1300;1750毫米重量:约1600公斤一品香绿豆培训网汇集知名烹饪,餐饮管理,营销策划专家30多名,大部分品种的特点,口味和适合大众消费,投资项目。一品香立志做全中国最专业的培训和绿豆绿豆加入了该网络。全心全意地训练我们吃绿豆的最佳实践,包括哪些妈妈绿豆,绿豆等一品香。实践教学!希望最低几百元就可以实现创业的老板,是首选的项目小本创业者的投资。本公司以诚信为基础的社区,坚持互惠互利的原则,双赢,由品牌,创造食品和饮料行业,奉献一个新的平台和周围的洞察力所创造的功能和服务,携手合作一起共进携手共创美好的明天。公司名称:一品香绿豆有限公司深圳市南山区南山周边街12号,总部地址,联系人:林女士
❿ 做绿豆糕需要什么机器
供应月饼自动成型机
[摘要]...适用广泛,(月饼、绿豆糕、礼饼等)提高厂家生产能力