爆米花机器怎么爆出甜味的爆米花
⑴ 爆米花怎样爆,怎么爆出甜的
买一些一粒一粒的像玉米粒一样的玉米
一块钱可以买好的
然后在锅里倒一些油
烧热后
放十粒左右的玉米粒
炒
炒到大约半熟的时候
加白糖和蜂蜜要快
这是有些玉米粒
会有点爆开来
盖锅盖
或一分钟到三十秒
关火
欧了
⑵ 怎样能使老式爆米花机爆出的好吃
爆米花机做爆米花非常简单,只需要加入奶油或黄油,糖,玉米粒,爱次序放回入即可,一下是答详细步骤:
1,爆米花机打火,火可调小一些,火太大加热速度快,不熟练的话不容易控制,打开爆米花机电动开关开始转动搅拌。
2,加入1两白奶油,大约10多秒奶油已经融化(手摇式爆米花机需要不停手动搅拌)。
3,加入2两玉米(此时,手摇式爆米花机仍需要不停搅拌,防止糊锅)。
4,大约10秒以后,加入白砂糖1两。
5,盖好盖子,等待爆米花出锅(此时,手摇式爆米花机切不可停止搅拌,最容易糊锅的时候)。1分钟以后就能听到噼噼啪啪玉米爆裂的声音。等待噼噼啪啪声音基本停止以后,立即关火,然后关掉电源开关。爆米花出锅。
⑶ 怎样用爆米花机爆爆米花
你最好是用玉米.来酥油.糖源.一起放进爆米花的机器里做成的
爆米花的原理:
取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。
这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。
当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。
但是,要放满多的油和糖,所以怕胖的话就别吃太多,况且玉米本来就是淀粉类的东西,所以热量吓死人.
⑷ 用爆米花机爆的爆米花怎样才能有味(我的爆米花机是不可放糖的)
放糖的主要作用不是增加甜味,而是增加爆米花的香脆度。不放糖爆出来的米花吃专起来属软口,一点都不脆。
如果不能放糖,你可以爆无味的出来之后,用些其他粉一起放到密封容器里摇晃,让其他味道融入爆米花里面。比如说:盐、椒盐、芥茉粉、等等
⑸ 在家爆米花怎么才能做出甜的
一般都是用糖精,和喷到爆米花上