炸炒米机器多少钱
A. 爆炒米是怎么个原理,为什麽能把一小粒米变大
爆米花的原抄理
取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。
这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。
当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。 答案补充 电饭煲里没那么大的压强所以会差些
B. 有家用小型柴火炒米机吗
用的小型柴油的话炒米机也是很有的在解放大街158号这种门店他卖了很多这种东西其中有一种东西的我就觉得特别好所以那无论在哪个角度讲方方面面的话都是可以的个宋
C. 油炸炒米做法及工艺,配方
用料
主料
米饭1大碗
辅料
五香粉
1茶匙
食盐
1茶匙
食用油
适量
油炸锅巴的做法
1.
大米饭加入盐和五香粉
2.
然后拌匀
3.
装入保鲜袋中,再把米饭揉面团
4.
再取小块搓成小圆
5.
用手把它压扁,越薄越好哦
6.
全部做好后,锅内加油烧热,放饭团进去炸
7.
炸至金黄色即可捞出沥油食用
D. 炒米机炒的玉米花和炒米还有营养吗适合减肥的人吃吗
从搜狐看来的,试过一个礼拜,减了两斤! 不过难以坚持,味道实在不怎样!!! 选上几斤米(米的质量、种类不限,只是建议你别选c,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净、晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒至发黄就可以了。要注意以下几点: 1、炒米的时候,要保证米是干的; 、要不停的炒动,否则下面会烧焦的; 、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点 、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了。还有其他减肥粥可供选择:五款简便易做的减肥粥 直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊,一直炒到金黄色为止,然后盛起来,要吃的时候煮一下就行了, 跟煮粥似的,只是水要放多一点,等米煮到开花了就可以了,只是顺便跟你说一下,炒米的时候多炒一些,放在那里也不会坏,要吃多少煮多少,很方便的 减肥原理 在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭 活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的“刮肠、刮油”,消暑解渴,而且护胃。这个东西想吃多少就可以吃多少,而且可以搭配任何菜来吃,包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊,对于减肥最好了!
E. 油炸炒米的做法
用料抄
主料
米饭1大碗
辅料袭
五香粉
1茶匙
食盐
1茶匙
食用油
适量
油炸锅巴的做法
1.
大米饭加入盐和五香粉
2.
然后拌匀
3.
装入保鲜袋中,再把米饭揉面团
4.
再取小块搓成小圆
5.
用手把它压扁,越薄越好哦
6.
全部做好后,锅内加油烧热,放饭团进去炸
7.
炸至金黄色即可捞出沥油食用
F. 油炸糯米炒米
炸糯玉米粑的做法:
1.用料:白糯玉米粒800克,黄玉米粒200克,白砂糖100克,水少许,油适量
2.将玉米粒和白砂糖倒入料理机,搅打片刻,加入少量水,继续搅打成浓稠糊状。起油锅,烧热
3.用勺取适量玉米糊放入锅中。底面金黄,翻面,继续煎至两面金黄,出锅控油,装盘,吃。
香炸糯米包的做法:
1.糯米包
2.放进热油锅里
3.油炸
4.翻匀
5.炸熟炸香
6.沥油
7.装盘,撒上孜然粉,辣椒粉即成。
油炸鸡蛋糯米饼的做法:
1.鸡蛋打入盆中
2.蛋打散放盐和胡椒粉搅匀
3.舀三勺糯米粉
4.加适量水拌匀
5.锅中放油烧热,舀一勺糯米糊
6.放入锅中,至两面金黄即可
7.炸好的样子
G. 传统炸炒米能吃吗
传统炸炒米可以吃,但这种作法会破坏米的营养成分,还是少吃为好。
H. 炸炒米的营养和炸之前米的营养一样吗
炸炒米的营养和炸之前米的营养当然不一样了清
I. 泰国炒米怎么做膨松酥脆
泰式炒米在网上不好找做法啊。。。但是从口感看,应该是和锅巴差不多的专做法
建议楼主属先练习下做锅巴
至于泰式炒米和锅巴的不同,个人觉得:
1、应该在蒸米的时候就加入味料,糯米淘干净,然后加入在蒸米的水中加入你要的口味的佐料,搅拌均匀后开始蒸。水不要放太多。
2、蒸米时加入的味料中应该要有一定量的油,这样可以保证米饭蒸出来后的粘连度不会太高。至于加入多少。。。试一下吧。。。
3、米饭蒸好后,稍微晾一下,然后加入油把米粒打散。
4、用炸锅巴的方式炸米。注意不要让米粒粘连。
个人感觉应该是这么做的。。。具体怎么样,自己试下吧。。。我回去也试下去。。。
J. 油炸炒米能助消化吗
炒制程米所含淀来粉(测试源:哪种淀粉胖)全部破坏、解(别营养素遭重破坏说种毫营养东西)变性炭
性炭种东西附胃、肠脂肪吸走排体外特别刮肠、刮油消暑解渴且护胃东西想吃少吃少且搭配任何菜吃包括家想吃敢肉啊、油炸制品啊于减肥 走5误区令放吃零食