活饺子馅用什么机器

A. 想买一台做饺子馅的机器（即可绞肉馅，也可绞素馅），小饭店用，不是家用的那种小型的，稍微可能要个中型

我也是想买台 网上有 报价在2000多 感觉没什么性价比

B. 想买个能搅拌饺子馅的机器，，就是不用自己人工搅拌调料放在一起自己搅拌里面可以放水，的那叫什么求高手

用手或器械在混合物中转动，那个叫搅拌

C. 包饺子的工具有哪些

盖帘、擀面杖、面板、面盆、盘子、筷子、笊篱、刀。

水饺的做法

一、用料

主料：瘦肉若干、肥肉少许、抄大白菜若干、葱少许、姜少许、蛋清少许、饺子皮若干

辅料：酱油少许、调味汁少许、胡椒粉少许、盐少许、香油少许、花椒油少许

二、做法

1、少许肥肉和瘦肉分别切小丁

(3)活饺子馅用什么机器扩展阅读：

面粉的选择技巧

白度

面粉颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白，但是过度的漂白，颜色则为死白灰色不良，但对于制作硬式面包，面粉的颜色并不重要。

面筋强度

面粉内的面筋构成面包的网状结构，如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度，做一个好面包的条件：

1、足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。

2、足够的糖及淀粉酶，供给酵母发酵所需用糖。

3、足够的a－淀粉酶调整淀粉的胶性。

发酵耐力

面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。

D. 蔬菜剁成饺子馅有什么机器

有搅馅机器，小型的

E. 用来包饺子的那种机器叫什么名字包出来的饺子像手工包的那种的

全自动仿手工饺子机，包出的饺子还是不错的

F. 做馒头，饺子等，用什么机器揉面好

建议您抄买个“面包机”，如袭果当地商场没有，可以上淘宝或有啊买。我有一个就是在网上买的。加邮费300多元具体价格忘了。

面包机不仅可以做面包，还可以和面、发面。因为揉的时间长，和出的面非常好。发面也很快。

从里面拿出来是面团，如果要包饺子还需要揪剂子、擀皮。如果您对面食感兴趣，建议您再买个手动压面机100元左右（我用的是“复兴”），可以压面皮和压面条。

至于“和面机”、“揉面机”，倒是没听说过有家用的。

G. 肉馅打水用什么搅拌机

我因为工作原因，用过好多种家用搅拌机，或者说料理机，也基本都尝试过绞肉馅。

首先说第一个问题，是否提高效率和效果，单从速度上讲，肯定是提高的，但效果就不一定了，有些料理它就是慢工出细活，而刀工有时候对菜品的呈现有很大作用，绞肉机更多是帮你“快速剁碎并混合”某样食材，所以肉馅、蒜泥、蔬果泥、沙拉汁这些都是可以用的，想代替菜刀和案板实在力不能及。

第二，我没有专门买过绞肉机，现在比较流行多功能料理机，而这又分两大类，能换刀头的和不能换刀头的。比较一下，能换刀头的，就是可以切片、切丝、切丁和切泥，但是最高转速比较低，多以切泥都不细；而不能换刀头的又叫破壁机，转速很高，号称能击碎植物细胞壁，这种机器一般有多档转速，可以做不同粗细的绞碎混合。有条件可以两种都备上，其实功能并不会有很多重合。我不具体推荐哪款机器，但我要提的是：一分钱一分货、前一种机器的钱花在刀头上，后一种机器钱花在机芯上。

第三，我说说多功能料理机，我感觉用的比较多的是：1、肉馅确实方便，调料蔬菜都放进去没问题，但有一些使用技巧；2、蔬果汁、米糊、豆浆、可以打的很细，细腻程度取决于机器的转速，买的时候卖家应该会介绍，至少要达3W转左右才会比较细，这个要体验只能亲自尝试，用看是看不出到底多细的，机器都不便宜，买的时候要选好了；3、有时候用来打酱类，芝麻花生这种坚果类的酱也可以做，用得不多。

第四，处理碎骨，我是打过鱼骨的，也尝试过整鱼，我可以告诉你，绝对能实现，其实还是上面说的问题，刀头的硬度和形态以及机芯的转速决定了这个机器能不能碎鱼骨。

当然，杯身的设计和材质合适参考因素，虽然它往往是消费者的关注点，同时卖家也会作为卖点，但我觉得远没有机芯和刀头重要。一分钱一分货呀，便宜的不用看，贵的一定要看好了。

H. 什么牌子的料理机包饺子打菜馅最好用！主要用来包饺子打菜的。

一般不用料理机搅碎各类蔬菜，那会把蔬菜都搅碎成菜汁，料理机主内要用来搅碎各种容肉类，有的带干磨功能的还可以磨辣椒粉 或花椒粉等，国产的这类料理机品质都不错，质量不比外国货差，因为这种设备并没有高科技含量，就是一个电动马达带动一个刀片高速旋转而达到破坏物体组织的。

I. 有哪些包饺子的机器比较好用

200型全自动仿手工饺子机：新款自动包合式饺子机同手工包制水饺相比内可节约一半人力。目容前速冻企业普遍遇到劳动力不足和劳动力成本上升问题。使用200型饺子机器可缓解这些问题。同时可降低速冻水饺企业对熟练包饺子工的需求和依赖。

J. 有切饺子馅的机器吗

有专业的切饺子馅机器
切饺子馅机所切蔬菜长度误差小，家用切葱机价格切段均匀内，自动切饺子馅机容切面组织新鲜，小型切葱机不破坏纤维组织的特定功能。
特别注意：切饺子馅机使用前将机器放置在干燥通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠，所切蔬菜应无泥沙，切葱机夹渣等，并不得混入异物，家用切葱机价格以免将切刀刃口损坏，自动切饺子馅机器运转中，切勿将手或硬物伸至输送带端部的切口处及前面门板下面，切葱机以免造成人身伤害或损坏。小型切葱机在拆卸或清洗刀具过程中，不要用手直接接触刀刃，家用切葱机价格以免造成人身伤害。