做冻子的需要什么机器

㈠ 冰袋用哪种机器能快速冰冻 主要是做运输用，用家用冰箱太慢

普通冰袋保冷时间大约都在72小时左右。要说用几个，这要根据你的泡沫箱来定，正常规格的箱子放两袋500G的就足够了。关于怎么用，冰袋在冷冻室冷冻12小时。冰袋成形了就可以用了。希望能帮到你

㈡ 请问，做冰冻饲料，需要那些机器工艺流程需要注意什么

请问做冰冻资料需要哪些机器工艺流程？需要做什么需要好好看着他？

㈢ 作坊生产果冻需要什么样机器，大约多少钱！

果冻配料操作步骤
1、领料：把所领用的配料连同内袋放在不锈钢桶内，用中英文标识。（所进入配汤间的原料外观包装必须清洁）。
2、各种工具、场地卫生的准备：所用器具必须是不锈钢器具，并编号（工具必须放在不锈钢架子上）。
3、QC检查配汤间的卫生。检测水处理水的Ca2+含量，正常范围在25—35之间，每班检测一次。（当Ca2+含量有偏差时，必须立即通知质管部经理）。
4、按配方计算各种配料所需的重量，交QC确认。
5、配汤员称重，QC复核，按投料的顺序称重：
①称重水
②消泡剂
③氯化钙
④柠檬酸钠
⑤果冻粉、黄原胶、糖
⑥蔗糖酶
⑦色素
⑧桔味添加剂
⑨柠檬酸、VC
6、QC检查搅拌锅管道的水是否排空
7、投料：（投料时，QC确认）
①加水，开启汤桶内的搅拌器搅拌（匀汤桶不允许加热）
②加入消泡剂
③加入氯化钙（先用少量水溶解）
④加入柠檬酸钠（先用少量水溶解）
⑤加入混合果冻粉、黄原胶、糖
⑥加入蔗糖酶
8、搅拌：10分钟（计时）
9、测糖度（每班生产配第一锅汤时或清洗管道后必须测糖度）
10、把配料抽到搅拌桶内边搅拌边加热至88℃
11、将色素、桔味添加剂、柠檬酸和VC混合物（用少量水溶解）加入热果冻汤中，搅拌5分钟。
12、灌杯、封口、杀菌（在使用过程中测果冻汤的PH值、总酸，每班生产配第一锅汤时或清洗管道后必须重新检测）。

㈣ 生产果冻壳需要些什么设备

生产果冻壳需要什么设备？这个设备你到网上一查就知道了，需要的设备非常的简单，并不复杂。

㈤ 做皮冻用什么机器能把肉皮切成条状

皮冻那么软的估计金属切削的机器都不会好用的，你去找个切削的机器内，然后刀头部分容换成棉线或者合成线作为刀，结构上找个刀头应该是类似一个锯子，就是锯条换成线。这样估计可以切皮冻，需要自己改改造机器哟，估计没有这样的机器生产。

㈥ 我想做冰粥，需要什么机器，怎么做，商用

没有冰粥机也是可以做冰粥的，因为冰粥机主要的作用是为了展示和冷藏原料，现在冰粥都是买食品半成品直接冷冻下就出售了，您当地食品副食和奶茶原料市场都有的冰粥原料出售的

㈦ 冷冻肉加工需要什么机器

你所说的冷冻肉加工具体要看是什么工序，需要什么机器要看是做什么类型的加工，切肉需要刨肉机。

㈧ 冻库所需材料设备

冻库所需的材料设备如下：
1、保温板：保温板有泡沫板、聚苯乙烯树脂板、聚氨酯彩钢板回等。答
2、压缩机：分全封闭及半封闭，温度范围分高温、中温、低温、超低温四种。
3、冷风机：即蒸发器。同样分高、中、低、超低温四种。
4、冷凝器：分水冷及风冷两种。风冷有冷凝器电机及网页网罩，水冷固定架。
5、膨胀阀：按冷库的匹数配备。内配阀芯与阀帽。
6、电磁阀：按匹数配备。
7、过滤器：按冷库大小配备。
8、压控：压力控制器的简称。
9、冷库电控箱：控制冷库的开关与温度用。
10、发泡剂：修补保温板因钻孔所产生的漏洞用。
11、玻璃胶：填缝用。
12、库灯：冷库防爆灯的简称。照明用。
13、铜管：连接压缩机与冷风机用。
14、电线：接电用。
15、保温棉：给铜管保温用。
16、线管、丝杆、水管等：冷库连接小配件用。

另：
水冷冷库需要配置水塔与水塔电机和水泵。
为保安全，建议一个冷库配备一个漏电开关。
开门次数较多的冷库，多半还会装门胶帘或风幕机。

㈨ 做果冻都需要什么机器

锅。东西往里面加热后，放模具里定型就好啦。然后冷藏，或者直接放模具后就冷藏。不冷藏等冷了吃也可以的。

㈩ 猪皮皮冻加工都需要什么设备

猪皮皮冻加工复需要的基本设制备有夹层锅、切丝条机、控温蒸箱、模具盘等，使用这些设备，用TMR-812A型魔芋胶或TMR-812D型魔芋胶作为结构原料，可以制作各种50℃不融化的优质皮冻及水晶肴肉；如果增加灌肠机，可制作各种水晶皮冻肠。