鸡头米手剥和机器剥有什么区别

Ⅰ 手剥芡实与机器剥的营养有区别吗

首播芡实与机器剥的一样，是没有什么区别的，只是首播的话，要麻烦你机器剥的要完整新一点

Ⅱ 剥鸡头米的工具叫什么

老芡实剥抄壳机 鸡头米去壳机 干芡实米脱壳
http://www.goepe.com/apollo/prolist-lhhs08-981166-1.html

Ⅲ 剥鸡头米让手不疼的办法

有专门的铜指甲卖的

Ⅳ 鸡头米里面硬壳怎么剥

鸡豆抄米剥法：

鸡斗米实为鸡豆米或鸡头米。新鲜采摘直接用手去掉果皮掰开即可取出里面豆米。

2.取出后为灰色带果壳豆米。

3.洗净，用小刀在果壳表皮划小口，用手除去硬壳呈白色，晒干即成。

4.另一种用刀从果头划下，切两半，即可取出豆米，同样方式洗净，去除果壳，晒干就成。

(4)鸡头米手剥和机器剥有什么区别扩展阅读：

鸡豆米为睡莲科植物芡的种仁，一年生水生草本，全株多刺。种仁球形，直径5—8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬， 断面白色，粉性。

浆果鸡头状，海绵质，暗紫红色，密被尖刺。种子球形，直径约1cm，黑色。花期6—9月，果期7—10月。 栽培或野生于湖沼、池塘中。种仁球形，直径5—8m。

性平、味甘、涩。

药用价值：益肾固精，补脾止泻，祛湿止带。用于梦遗滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊、带下。用量9-15g

Ⅳ 怎样手剥鸡头米的壳

市面上有专门剥鸡头米的小指套，很方便。
戴在手指上，用尖的那面在版壳上划一下，权壳就开了，鸡头米的果实就自然掉落出来了。当然，如果买不到，可以用指甲代替。但剥一会，指甲就会变软，所以不宜长时间采用这种方法。

Ⅵ 自动鲜芡实剥壳机，想知道目前有没有这种技术，

有没有刨鸡头米的机器

Ⅶ 我买的鸡头米太老剥不掉壳怎么办

可以直接用手指剥壳，不过为了避免手指受到伤害，最好还是买一个专门用于剥壳的小指套。现在市面上有专门剥芡实壳的小指套，费用低又方便实用，戴在手指上，用尖的一头在壳上轻划一下，壳剥开了，芡实就自然的掉落下来。

如果是农场大量种植时，芡实去壳的方式分为手工去壳和机器去壳两种。

传统的方法是是将果实摊于打谷场上，先用木杵连续敲打，使果壳出现裂痕并破碎，然后再装入筐篓内用脚踩，让种子外部的薄膜自然脱落，裂出种子，用水淘净后晒干即是可食用的芡实。

或者把采收的果实堆成大堆，用草覆盖10天左右，果壳和种皮会因为闷热而沤烂，这时候扒开大堆，把种子洗干净晒干。晒干后先放在火上翻炒一遍再用碾子或石磨磨去种皮硬壳。磨时要注意将磨心垫高，避免将种仁也磨碎。磨后用扇车或簸箕除去壳皮及杂质，或倒入水中，捞掉浮上来的外壳，再将种仁捞起晒干，得到的就是芡实。

(7)鸡头米手剥和机器剥有什么区别扩展阅读：

芡实是芡属下唯一的一个物种，有南芡和北芡之分。南芡，也称苏芡，为芡的栽培变种，原产苏州郊区，现主产于湖南、广东、皖南及苏南一带，植株个体较大，地上器官除叶背有刺外，其余部分均光滑无刺，采收较方便，外种皮厚，表面光滑，呈棕黄或棕褐色，种子较大，种仁圆整、糯性，品质优良，但适应性和抗逆性较差。

北芡，也称刺芡，有野生也有栽培，主产于山东、皖北及苏北一带，质地略次于南芡，地上器官密生刚刺，采收较困难，外种皮薄，表面粗糙，呈灰绿或黑褐色，种子较小，种仁近圆形、粳性，品质中等，但适应性较强。芡按花色分类，南芡常见的有紫花、白花和红花3种类型，北芡常见的有紫花和红花2种类型。但南芡主要作食品并出口，而北芡主要作药用。

Ⅷ 鸡头米煮熟剥可以吗

市面上有专门剥鸡头米的小指套，很方便。
戴在手指上，用尖的那面在版壳上划一下，壳就开了，鸡头权米的果实就自然掉落出来了。当然，如果买不到，可以用指甲代替。但剥一会，指甲就会变软，所以不宜长时间采用这种方法。

Ⅸ 如何剥鸡头米

市面上有专门剥鸡头米的小指套，很方便。
戴在手指上，用尖的那面回在壳上划一下，壳就开答了，鸡头米的果实就自然掉落出来了。当然，如果买不到，可以用指甲代替。但剥一会，指甲就会变软，所以不宜长时间采用这种方法。