做鸡蛋卷用什么机器好

⑴ 鸡蛋卷机器是钢板的好还是铝的好

用不锈钢鸡蛋卷机器最好。

⑵ 环球购物一款做蛋卷的机器叫什么

蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥（蛋卷）的最理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀，色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以优质配方，堪称色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品,以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。
蛋卷机
蛋卷机分类：家用手动蛋卷机 电动蛋卷机 燃气蛋卷机
家用手动蛋卷机也需要用燃气灶加热
蛋卷机
蛋卷机分类：家用手动蛋卷机 电动蛋卷机 燃气蛋卷机
家用手动蛋卷机也需要用燃气灶加热

1蛋卷机参数介绍编辑
蛋卷机是比较贵重的加工机器设备，在操作时需要严格按照机器参数，和设备指引来进行操作。
手工蛋卷机参数
产品规格:规格(22×50×5)
重量：4斤
时产量：3—7公斤
恒温电动蛋卷机
主要技术参数
电压 220V
功率 0.92KW
温度调节 1-6档
外形尺寸 24*20*16cm
产量 1.5公斤/小时
重量 21公斤
主要原料：
面粉、鸡蛋、食盐、白糖、芝麻、 香葱、花生等，用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、桔香蛋卷、夹心蛋卷、香辣蛋卷、椒盐蛋卷等系列风味.使用说明：
1、使用220V,三线插头中标有（1）符号为保护地线,安装插座时应用导线接地，
以免触电.确保安全.
2、生产时将电源接通，预热15分钟,沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净，用勺子盛一两左右面糊放在压模上,压下上模，待模内水 蒸气跑完，取出即可。
蛋卷机用途：
蛋卷机可以做冰淇淋的蛋托

2蛋卷机生产蛋卷的过程编辑
1、使用220V,三线插头中标有符号的为保护地线,安装插座时应用导线接地，以免触电，确保安全。
2、生产时将电源接通，蛋卷机开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋卷模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道；滚筒式蛋卷机使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小；
3.然后预热15分钟,转动滚筒式蛋卷机手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右；沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净，用勺子盛一两左右面糊放在压模上,压下上模。
4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模具时，第一板已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作。

3特点编辑

1）生产出来的产品酥脆可口，色泽均匀；
2）加热温度自动调整；
3）下料量可调，且调节简单；
4）可以根据客户要求随意更换卷棒大小，并且根据客户需要自动切成所需要蛋卷的长度。
5）机架整体采用不锈钢方钢管焊接，不会生锈，便于清洁；
6）与原料接触部件（除煎板）全部使用不锈钢及食品级硅橡胶；
7）设备生产效率高，且占地小，可平行排列成生产线，便于大规模生产；
8）设备稳定，主要部件全部采用进口元件，减少故障率的发生；
9）可大大减轻工人劳动量，降低对操作工人的技能熟练度要求，简单教会易于操作。一个工人可操作3~5台设备；

⑶ 做蛋卷的机器

金科六面燃气蛋卷机

⑷ 买了一台脆皮机 做脆皮蛋卷 为什么不够酥脆求求各位！

配方有问题，我也是做蛋卷的哦。可能是你没烤熟烤焦了试看看

⑸ 我想做鸡蛋卷，请问谁知道什么机器好

做鸡蛋卷用平底锅最好
鸡蛋卷
主料鸡蛋4个
辅料花生油2汤匙 食盐1茶匙 料酒5毫升 葱10克 火腿10克 淀粉1茶匙
鸡蛋卷的做法
1.原料：鸡蛋、火腿、小葱
2.鸡蛋打入碗中
3.分别将小葱和火腿切粒
4.鸡蛋中加入适量料酒打散
5.加入葱花和火腿
6.加入适量盐和淀粉拌匀
7.平底锅刷油
8.倒入部分蛋液煎至凝固
9.然后沿一边卷起
10.在空出来的部分接着倒入蛋液
11.凝固之后继续从卷起来
12.然后重复，直到用完蛋液，步骤越多，最后卷起的层数越多哦
烹饪技巧最好用不粘锅，会比较好操作哦。

⑹ 做鸡蛋卷的机器多少钱

100到500不等

⑺ 买蛋卷机什么牌子比较好啊

蛋卷机这个牌子影响力比较大的，我只知道济南金康机械这个，其他的我倒不是很清楚，不好意思哈！

⑻ 鸡蛋卷配方及制作方法 求鸡蛋卷配方及制作方法，所说的是特脆的那种，我所说的是用鸡蛋卷机器做的哪种。

精面粉加鸡蛋，加水，还可以加点牛奶，和匀了在放适量在机器上，压成所需形状，待烤熟之后拿出来，在里面放些糖，然后卷成蛋卷形状即可

⑼ 燃气鸡蛋卷机器和电鸡蛋卷机器有什么不同呢

加热源不同。复
燃气鸡蛋卷机制加热，靠的是燃气灶燃烧液化气或天然气，加热烘烤滚轴。
电鸡蛋卷机靠电加热。两款机器生产出来的鸡蛋卷外观和口感都没有不同。
这两款机器用途与效果基本上相同，但是也要根据自己的需要来选购。
燃气的相对来说，移动方便，液化气瓶可以跟着跑。而且费用更低，燃气加热相对电加热，费用能够便宜一点点，但是也不多。
用电的相对更加安全，而且电加热的机器，体积相对较小。没有点火部分，操作起来更方便，而且电加热生产速度的调整更加灵活，可根据需要调整速度与加热量。
如果您的生产地点能够连接到合适的电源，建议购买电加热的，如果您需要移动生产，拉电源不方便，那还是购买燃气加热的比较合适。

⑽ 想做小本生意,脆皮鸡蛋卷,买什么样的蛋卷机好

现在比较赚钱的生意有：铁板烧和烧烤西点屋 铁板烧和烧烤针对人群广 烧烤可能是中青年吃回的比较多，答铁板烧学生吃的比较多，西点孩子和女孩吃的比较多。这些都是赚钱的好门道！

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