牛肉泥不用机器怎么做
⑴ 牛肉泥怎么做的做法
西蓝花3小朵,来去掉根的老皮,放源入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,减少营养的流失。
牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。
可以把一大块牛肉打成肉泥存放。但加入西蓝花的肉泥,最好一天内吃掉。放在白粥里,面条里等。
⑵ 没有辅食机怎么做肉泥
我们可以把肉切碎,然后用那个捣碎,把它倒得粉碎,粉碎的长时间的熬着喝汤。
⑶ 宝宝辅食牛肉泥怎么做
宝宝辅食肉泥蒸煮时间不固定。
1、原因:
宝宝辅食肉泥蒸煮时间,要看用的是什么炊具,还要内看是什么肉。当然无论容什么肉,主要是看它熟透没有,一般是闻着肉泥的香味,再小火多煮3~5分钟。要是蒸的话,可以多蒸一会儿。
2、特别提醒:
鱼肉比其他类型肉制作的肉泥更容易蒸熟,一般蒸10至15分钟即可。
⑷ 料理机怎么做肉泥
料理机做肉泥方法是:
1.选择没有皮和筋的瘦肉,或者肥瘦相间的肉,如果肉筋太多,容易缠绕刀片,然后把肉切成小块。
(4)牛肉泥不用机器怎么做扩展阅读:
料理机清洁技巧:
1.如果是搅拌肉馅的话,就是比较难清洗的一个步骤,在刀头处经常会有碎肉末难以清理,这就需要技巧了,首先在搅拌肉的时候,要多放些油,这样会减轻它的粘性,搅拌完后,用剩下的干馒头渣,在进行搅拌,就可以将附着在到头上的残渣直接去除了。
2.如果是干磨花椒大料的话,一些细小的粉末就更难处理,需要先用清洁剂进行清洗,再用干布擦拭,最后最好用开水进行烫洗,这样能叫刀头缝隙中的细末充分溶解,清洗的就比较干净了。
3.鲜榨果汁的清洗,水果中含有大量的纤维,特别是芒果和橙子等水果,如果进行搅拌的话,就会在刀头处堵塞很多的果肉,这清洗就要小心了,将刀头处堵塞的纤维条可按其绕的方向慢慢的抽出,不要过于用力,其他的可用钢丝球进行刷洗,但是不要过于用力,以免弄坏刀头。
4.每次使用完榨汁机后,应该用开水烫一下,避免产生细菌,影响家人健康和下一次的使用。
⑸ 没有搅拌机怎么把牛肉弄碎啊
用原始的方法抄,做出的肉馅最好吃袭。
把整块的肉先用刀切成小块后,再从一边到另一边的剁,在剁的差不多的时候,那些白筋自己就与肉分离了,挑出来扔掉。这样做的肉馅抱包子,饺子,做干煸肉末最好吃了。
如果还要肉馅再细点,就把刀反过来,用刀背砸肉馅,手法和之前一样,能把所有的筋都砸出来。这时的肉馅可做丸子,肉糕。
厨房大师付们比赛手艺时,肉馅全都是手工做出来的,那样的美味用机器是不可能做出来的。
手工就是慢了点,累了点;但个人的心意在里面。
如果用手工,就不要偷懒,这是没巧可取的。
⑹ 宝宝辅食牛肉泥怎么做
宝宝辅食:来牛肉泥的做自法
牛肉搅碎
我用的是小熊料理棒的切碎器
土豆切丁,和牛肉(加入姜片,牛肉蒸熟后取出)一起上锅蒸,我用的是电炖锅,正好两个盅,一个放牛肉,一个放土豆,图片里还有一些是做虾泥用的萝卜丁,请忽略……对了,稍微在土豆和牛肉里各加一点水,不用很多。
一个多小时后牛肉熟了,土豆酥烂了就可以了,一起放入搅拌机搅拌成泥状。
⑺ 牛肉泥怎么做
用料
主料
土豆300克
牛肉120克
辅料
西芹
20克
洋葱
20克
金章牌马苏里拉芝士片
适量
调料
食盐
适量
蒜
1只
黄油专
30克
胡椒粉
少许
橄榄油
2大勺
红酒
2大勺
意大利综合香料
1小勺
亨氏番茄沙司
3大勺
白糖
1小勺
牛肉泥怎么做的做法
材料集合图:
1.土豆洗净切大块,入锅中蒸熟
2.在此过程中将牛肉切成碎粒
3.将洋葱和蒜切成蒜粒,西芹切丁
4.土豆用勺子压成泥
5.锅入黄油30克融化
6.加入土豆泥和盐及胡椒粉炒匀盛出待用
7.小锅内加入冷冻蔬丁煮1分钟左右捞出
8.锅入橄榄油烧热,炒香洋葱和蒜碎
9.加入牛肉碎炒断生
10.加入橄榄油2大勺、红酒2大勺、盐适属量、意大利综合香料1小勺、番茄沙司3大勺、糖1小、、蔬丁及芹菜丁炒匀,中火炒1分钟左右关火
11.将牛肉蔬丁铺在烤皿底部,再铺入土豆泥,将土豆泥用勺子抹平
12.烤箱调至180度,入烤箱中层烤20分钟左右至土豆泥表面金黄即可
烹饪技巧
1、土豆的量可以还当加大点,这是LG的建议,肯定是他太爱吃土豆的原因呢!里面的蔬丁也可以根据自己的喜好变化一下哟!
2、因为拍照的原因耽误了时间,吃了一点就冷了,鸟儿又铺了一点马苏里拉芝士丝烤了五分钟左右,铺了芝士的土豆泥没有拍效果图,不过味道更好了!
⑻ 牛肉泥怎么做如何做好吃
1.土豆洗净切大块,入锅中蒸熟
2.在此过程中将牛肉切成碎粒
3.将洋葱和蒜版切成蒜粒,西芹切丁权
4.土豆用勺子压成泥
5.锅入黄油30克融化
6.加入土豆泥和盐及胡椒粉炒匀盛出待用
7.小锅内加入冷冻蔬丁煮1分钟左右捞出
8.锅入橄榄油烧热,炒香洋葱和蒜碎
9.加入牛肉碎炒断生
10.加入橄榄油2大勺、红酒2大勺、盐适量、意大利综合香料1小勺、番茄沙司3大勺、糖1小、、蔬丁及芹菜丁炒匀,中火炒1分钟左右关火
11.将牛肉蔬丁铺在烤皿底部,再铺入土豆泥,将土豆泥用勺子抹平
12.烤箱调至180度,入烤箱中层烤20分钟左右至土豆泥表面金黄即可