烙饼用什么机器
① 我想开家小吃店，想买台烙饼机器，请问哪里的烙饼机好用，售后服务又好
要买烙饼机，要看你的买的多少了，多的话就要买大一点机器，产量少的话就不用买大的，你去淘宝看看，有好多好的产品，如何你产量大的话就要买质量好的。不要只看价格多看质量。希望我的回答，被您接纳。
② 家用早点烙饼买什么和面机
你需要多大的和面机，要是做早点的话，你可以购买一次和半袋面的和面机。银鹰有可以和半袋面的和面机。你可以打厂家咨询
③ 这烧饼怎么样做，求全过程。应该用什么机器做好吃
哦，原来是土家酱香饼，我也非常爱吃，我经常买来吃，有时候也自己做来吃，我教你做：
土家酱香饼
主料猪肉馅300克 豆瓣酱45克 蒜蓉辣酱60克 面粉370克
辅料芝麻65克 郫县豆瓣酱60克
调料鸡精10克 姜2片蒜2瓣 八角2个 花椒5克 番茄酱30克 甜面酱20克 白糖35克 植物油300克 水200克 小葱20克
土家酱香饼的做法
香肉酱一原料：猪肉馅120克、郫县豆瓣30克、番茄酱30克、豆瓣酱30、蒜蓉辣酱30克、熟芝麻30克(黑白各15克，黑白芝麻，放烤箱烤180度，烤3分钟左右)白糖20克、鸡精5克
香肉酱二原料：猪肉馅150克、郫县豆瓣30克、蒜蓉辣酱30克、豆瓣酱15克、甜面酱20克、白糖15克、芝麻30(黑白各15克，黑白芝麻，放烤箱烤180度，烤3分钟左右)鸡精5克
烙饼原料：面粉300克、温水200克、香葱15克、熟芝麻适量、油酥馅适量、香肉酱适量做油酥馅原料：花椒油100克、面粉70克炸花椒油原料：植物油300克、葱段5克、姜片2片、八角2个、花椒5克
一、炸花椒油：
1.锅子烧热，倒入足量的植物油，放入葱段、姜片、八角、花椒，炸香，用滤网过滤掉渣滓即可
二、炒肉酱：
2.锅子烧热，倒入炸好的花椒油，放入猪肉馅，煸炒，倒入四种酱料，煸炒出红油
3.放入白糖，放入黑白芝麻，加入一碗清水，煮大约5分钟，加入少许鸡精，煮至粘稠，剩少许水分时，关火
4.稍晾，将其放入搅拌杯内，用料理机绞碎成肉酱，将肉酱倒出，晾凉即可使用
三、做油酥馅：
5.取花椒油，慢慢加入面粉，搅拌均匀，成为粘稠可流动的油面糊
四、烙饼：
6.温水200克，加入面粉300克，用筷子搅拌成絮状，和成软面团，静置饧发20-30分钟
7.取出饧好的面团，揉匀成为光滑的面团，均分成6个面剂，取一个面剂，揉匀，擀成圆饼
8.刷上油酥，自底部开始卷起，自左端开始，盘旋状卷起，尾部藏在下面，按压
9.将六个全部做完，放一边饧，取其中一个，用擀面杖擀成薄薄的饼
10.平底锅烧热，倒入适量花椒油，要比普通炒菜多些，半煎半炸的感觉(如果没有炸那么多，可以放普通的油)
11.中小火，用擀面杖将饼挂起来，平底锅用左手握住，稍微倾斜，顺势将饼放入
12.饼放入后，受热，立即起鼓分层了，半煎半炸的火候，令其表皮酥脆
13.底面变金黄色，将其翻面，抹上炒好的肉酱
14.撒上小葱碎，撒上熟芝麻，饼底金黄色，即可出锅，用刀切小块即可
献上一张曾经做好的土家酱香饼的成品图：
希望我的回答对你有帮助
④ 做单饼用什么机器
现在市场有很多做单饼机的，现在最火的是方形单饼机大部分，以前燃气的单饼机没有研回制出来答，大部分客户选择用380伏电的，现在二项电燃气单饼机出来了，大家一定要实地考察，电的单饼机做的饼口感不好，不要再盲目买了滕州万铭食品机械出的燃气单饼机因口感好，卖相好，价格高，是大家的首选机械。
⑤ 家用烙饼机什么牌子的好
东菱
功率：1200W
内径：23CM
独有接油盒设计，卫生清洁
功能齐全，能烤薄饼，烙大饼，锅贴，鱼虾，火锅等
上下发热管工作，加热均匀，烙饼不用翻
结构简单，操作方便
195.00元
⑥ 烙饼机和电饼铛功能一样吗有什么区别
烙饼机是采用电热、燃气加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生专产，箱体巨头喷塑涂覆、四条属电镀腿，加热部分刚采取大面积全封闭形式，在控温方面，则采用了电饼铛专用控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换。
电饼铛是一种烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
两者功能相近，唯一区别应该是烙饼机可能为单面加热，电饼铛则为双面加热。
⑦ 烙饼用什么样的锅
平底锅适合烙饼
平底锅是一种用来煎煮食物，20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。
使用说明：
1. 首次使用平底锅时，宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层。
2. 要使新锅处于最佳备用状态，可用油涂遍锅内， 再以小火把平底锅烧热，然后抹净。抹净后即可启用。
3. 初用时，也许会有少许烟和气味冒出，这种情形纯属正常。
4. 采用此平底锅煮食时，先确保煮食地带的周围没有任何障碍物，以免在翻转锅身时受阻碍。
5. 务必确保油脂滴盘内没有任何残留物，以免翻转锅身时不慎溅出。
6. 务必确保排气口的内外两段都没有被堵塞。
7. 每次翻转平底锅时，须确保锅身已妥为密封和锁合。
8. 此锅是采用品质超卓的导热材质制成，故烹煮时无需用大火，只需小火焰即可。
9. 务必把平底锅稳置于火炉正中，切勿斜倾一侧。
10. 翻转平底锅时，宜以略为倾斜的角度转动锅身，以免锅内流质从排气口溢出。
⑧ 用什么机器代替手工做烙饼比较好，哪个厂家有
美的 电饼档
⑨ 烙饼用什么烹饪工具加热
可以使用平底锅哦！
我们学校江西新东方烹饪学院2个月中点专业，会传授各种烙饼以及中式面点的制作方式！