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怎么用机器剥板栗

发布时间: 2021-02-13 07:45:36

㈠ 剥粟器怎么剥板栗

巧剥板栗抄

所用食材:袭新鲜板栗、盐

第一步:我们要先给板栗开个口子,让等会煮的时候,水分能进去,热胀冷缩把果肉和果皮分离开,用剪刀将板栗的一个头剪一道长长的口子,要把果壳完全剪开,口子要长一些。

第二步:煮锅内放入能淹没栗子的水,加入大约2勺的盐,盐水可以软化果皮和蔬菜(脱水),方便等会的操作。

第三步:开火煮上5分钟,也不需要完全煮熟,因为有些菜栗子还要二次加工、加热,你如果直接吃当然可以多煮一会,10分钟左右就可以完全煮熟。

第四步:煮熟的栗子捞出来,千万别过冷水,否则果壳马上回缩就前功尽弃了,保持栗子一定的热度,我用的臻米的升降电火锅,一键升起来的时候,下面的热水还能继续给栗子保持温度,剥栗子再适合不过了,不烫手的时候就可以剥了。

第五步:这时候果壳已经很软了,轻松地沿着开口撕开果壳,用力一挤或者完全撕开扣出来,一颗完整的黄橙橙的果肉就剥出来了。

㈡ 请问超市剥皮的板栗是用机器去剥的吗

当然,你以为用人工剥皮,那一天能剥多少?更何况是卖!

㈢ 板栗怎么去皮机器

热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。内5分钟后,取出栗容子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。
02
冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。
03
微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
04
热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3--5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
05
日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
06
筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。

㈣ 板栗剥壳机的应用

板栗剥壳机的应用我觉得像这种板栗剥壳机,它的应用起来是非常方便的,我觉得你可以按照它的使用说明书操作。

㈤ 怎么快速的剥生板栗

板栗的营养价值是非常高的,板栗在平时的吃法也是很多的,很多人都喜欢吃板栗,有些人喜欢买生板栗吃,生板栗不仅可以直接吃,还可以做成其他的美味来吃,生板栗可以自己想怎么制作,就怎么制作,但是生板栗剥起来却是非常困难的,尤其是去皮的时候是很难的,剥生板栗技巧的方法有哪些呢?

剥生板栗技巧

开水浸泡法

1、把生板栗用开水浸泡,能尽快把它的栗子皮去掉,再去皮以前需要把生板栗用清水洗干净,然后在锅中放水加热以后烧开,好的生板栗放入到锅中。
2、把锅盖盖好以后浸泡五分钟,然后打开锅盖,取出里面的板栗用剪刀在它的栗子壳上剪一个口,用手指轻轻一捏,就能让外壳裂开可以轻松取出里面的栗子肉。
微波炉去皮
1、平时想轻松去除生板栗的外壳,可以借助家中的微波炉,再把板栗放入微波炉,以前应该用剪刀在板栗的外皮上剪两个小口。
2、把剪口以后的生板栗放入倒盘子中,直接放入到微波炉中加热,选择高火三分钟。加热以后取出,这时能发现生板栗的皮已经沿着剪开的小口,直接裂开,用手轻轻一剥就能取出里面的果肉。
用机器去皮
上面两种去除生板栗外皮的原理都是热胀冷缩,通过加热让里面让它的外壳胀大,从而能轻松取出里面的果肉。除了这两种去除生板栗表皮的方法以外,大家还可以把生板栗用专用机器来去皮,在很多市场上那些出售生板栗商家就有专门的去皮机,在购买以后能帮客户免费去皮,但是这种机器去皮并不干净,需要自己回家再处理一下。
剥生板栗皮的最快方法
1、切开煮制
想把生板栗的外壳快速剥离,最好的方法就是把生板栗洗净以后,用刀在每一个板栗中间切一个口子,然后在锅中加水烧开,再把切口的板栗全部倒入到锅中,快速煮制,五分钟以后取出,这时它的外壳就会变得特别松,用手轻轻一剥就会掉下来。
2、烤箱去皮
借助烤箱也能把生板栗的外皮尽快去除,需要的时候可以把购买回来的生板栗用清水洗净,沥掉表面的水分,然后再用剪刀在每个板栗上剪一个口,把它放入到烤箱的烤盘中入烤箱,用上火下火二网络烤五分钟,取出以后就会看到它的外壳已经自动张开了大口,直接从开口处取出里面的果肉就可以。

㈥ 栗子塑料剥壳器怎么用

栗子塑料剥壳器的使用方法:

使用时可以先把栗子剪个小口(如果栗专子是开口的就免属了这道工序),然后用大拇指按在剥壳器凹槽里,中指抵住栗子,用力掰就可以了。

㈦ 有剥板栗的机器吗

简单就是水煮一煮,10分钟左右,就好剥了。

㈧ 怎么完整的剥栗子

每次买回来的栗子剥开一堆坏的?
每次剥栗子剥到手生疼还没一个漂亮完整的?
那么来看看今天分享的这一篇实用技巧贴吧......

如何买到好栗子?
简单总结:四看一捏一掂
四看:
一看绒毛
要买新鲜的栗子,新鲜的栗子营养更高,味道更好,坏的几率也更低。
如何判断是否新鲜?
看看栗子表面的绒毛就知道,新鲜的栗子表面有比较多的绒毛,仔细看,细细的一层绒毛在表面。

二看形状
尽量买圆的栗子,很饱满的,两边都比较扁平的那种栗子相对差一些,选择下图左侧的这种更好些。

三看颜色
挑选颜色自然又均匀的,表面有发黑或者颜色非常深或非常浅的都不要买。
四看虫眼
这个就比较简单了,看看表面有没有虫眼,如果发现一堆栗子里有几个有虫眼的,建议就都别买了,估计这个批次的栗子质量都不好。

一捏:
买的时候用手捏一捏,买特别饱满的,捏起来比较硬的那种。
一掂:
在手里掂一下重量,掂起来沉甸甸的更好。

说完怎么挑选后,我们再来分享怎么巧剥栗子。
对于快速剥栗子网上有很多方法,我做了一一测试,最后比对还是我下面要说的这种方法最简单可行,效果最好。

首先还是切十字口,切十字口很多都是切顶部尖头位置,但切起来稍微费劲一点,因为切得太小还不容易扒开,直接用刀在栗子鼓起的位置切一刀最省事,但又剥的时候效果差一点。
我的方法是用剪刀在栗子的底部剪个十字口,从这里下手不容易伤到手,剪开位置也比较宽便于剥,当然剪刀得锋利一些才好剪。

如果没有合适的剪刀可以用小刀,先从底部的中心位置扎进去,然后往两边划开十字口,这样操作不容易伤到手。

像下图这样划成十字口。

锅里水烧开,加入一点点盐,放入栗子煮3-5分钟,如果栗子还要再加工,建议煮3分钟,如果栗子煮熟直接吃,5分钟后再焖一焖,一般也就全熟了。

煮后关火盖上盖子焖5分钟。

然后趁热剥栗子,非常好剥,很完整很快速。

【小贴士】
一、至于这十字口或直接只切开一条口还是根据自己喜欢的方式来,个人怎么顺手怎么切;
二、栗子是否好剥跟买的栗子本身品质也有关,有的栗子就是很好剥,切一条口就非常完美地剥下来,有的栗子里面那层皮很容易粘连在栗子表面,如果是后者建议煮的时间和焖的时间长一点。

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