南瓜雕刻品怎麼保鮮
『壹』 南瓜怎麼能長時間保存
1、要把南瓜保存起來來的方法就是自買南瓜時不要買太熟的.最好要生一點.而且不要有碰撞到的 . 也不要有傷口.買回來要放在陰涼的地方.這樣可以夏天可以放2個多月.冬天可以放3-4個月，如果做了雕刻品大約可以放3-4個月. 所以在過去蔬菜緊缺的冬天，人們習慣把南瓜作為重要的維生素來源儲藏起來。
2、南瓜切開後再保存，容易從心部變質，所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿卜素，所以盡量要全部加以利用。
『貳』 冬天南瓜如何保存什麼溫度下最易長期保存
1.地面堆碼貯抄藏。選用沒有直射光、空氣流通，土質或紅磚地面的空屋作貯藏室。地面墊5cm厚稻草或麥秸，將老熟、無損傷南瓜堆上。堆放時，保持南瓜挨著地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜頂向外碼成圓錐形。每堆15～20個，大型瓜不要堆得太多，防止擠壓，並有利於通風。初期夜間開窗通風換氣，白天關閉遮陽，保持室內空氣新鮮、乾燥和涼爽；冬季關閉門窗防寒。
2.架式分層貯藏。貯藏室內用竹木或角鐵搭成分層貯藏架，每層高度比南瓜高8～10cm。每層貯藏架上鋪5cm厚稻草或麥秸。南瓜擺放狀態與堆藏相同，架式分層貯藏效果優於地面貯藏。
3.地窖低溫貯藏。地上鋪墊5cm厚的細沙或麥秸、稻草，堆放2～3層瓜；也可搭架子將南瓜放在架子上。窖內溫度控制在10℃左右，相對濕度保持70%～80%。貯藏前要注意選好南瓜，適期採收，不能遭受霜打，瓜蒂處保留5cm長的瓜梗，防止機械損傷。貯藏中要注意勤檢查，發現有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜。
『叄』 南瓜怎樣保存
1、要把南瓜保存起來的方法就是買南瓜時不要買太熟的.最好要生一點.而且不要有版碰撞權到的 . 也不要有傷口.買回來要放在陰涼的地方.這樣可以夏天可以放2個多月.冬天可以放3-4個月，如果做了雕刻品大約可以放3-4個月. 所以在過去蔬菜緊缺的冬天，人們習慣把南瓜作為重要的維生素來源儲藏起來。
2、南瓜切開後再保存，容易從心部變質，所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿卜素，所以盡量要全部加以利用。
『肆』 食品雕刻用南瓜雕的東西要怎樣保存才能放久一些。
在切口處塗上凡士林，可以冷庫里保存。
『伍』 我是做食品雕刻的，夏天了，南瓜和蘿卜怎麼樣才能長時間儲存，除了保鮮膜和明礬還有別的方法嗎
如果你雕刻的是生蔬菜的話，那隻能冷鮮存放了。如果對這個沒要求的話，你可以把蘿卜和胡蘿卜之類的整個蒸熟冷凍再使用，放心哦，顏色和品質還是不錯的。
雕刻手藝越來越突破，好好努力哦
『陸』 南瓜如何貯藏保鮮
（1）貯藏南瓜的選擇 需要貯藏的南瓜必須是老熟瓜，老熟南瓜的果皮硬，呈現固有的色澤，果面蠟粉較多，有利於保存。上午陰涼時採收為宜，採收時將瓜柄上5～10厘米的一段蔓剪下，保留一段果梗。貯藏的瓜不能遭霜打，在生長期間應在瓜下墊磚或吊空，並防止日光暴曬。貯藏前，剔除損傷瓜、未成熟瓜、爛秧的瓜、病蟲為害的瓜等，只保留無病蟲害、無損傷的活藤瓜，這樣可以貯藏2個月以上。
（2）南瓜貯藏條件 南瓜貯藏場所應選通風、陰涼的庫房，地面放木板，單層碼放，或搭架分層存放，防止潮濕。貯藏的適溫在10℃左右，空氣相對濕度為70%～75%。可以貯存在空屋內或濕度較低的窖內，地面鋪細沙、麥稈或稻草，堆放2～3層瓜。
（3）南瓜貯藏方法①堆藏。南瓜選好後可直接堆放在室內，堆放前在地面上先鋪一層細沙、麥秸或稻草，再在上面堆放南瓜，堆放時要留出通道，以便檢查。南瓜擺放的方向和生長時的狀態相同，可將瓜蒂朝里，瓜頂向外逐個依次堆放成圓堆，每堆15～25個，高度以5～6個瓜高為好，也可裝筐堆藏，每筐不宜裝得太滿，離筐口應留有1個瓜的距離，以利通風和避免擠壓。瓜筐堆放可採用騎馬式，以3～4個筐高為宜。 貯藏前期，外界氣溫較高，要注意通風換氣，降溫排濕，可在晚上打開窗口通風換氣，白天關閉遮陽，避免日光直接照射。室內空氣要新鮮乾燥，並保持涼爽。貯藏後期外界氣溫較低時，特別是到了嚴寒冬季，要注意防寒，溫度應保持在0℃以上。
②架藏。架藏的倉位選擇、質量挑選、降溫、防寒和通風等要求與堆藏相同。所不同的就是在倉庫內用木、竹或鐵搭成分層貯藏架，鋪上草包，將瓜堆在架上，或用板條箱襯墊一層麥秸後，將瓜放疊成一定的形式進行貯藏。這種方法通風散熱效果優於堆藏，倉位容量也比堆藏大，觀測、檢查也較方便。目前多採用此法貯藏南瓜。 ③窖藏。窖藏的南瓜宜選用主蔓上第2個瓜，根瓜不宜作貯藏用。生育期間最好不使瓜直接著地，並要防止陽光暴曬。採收時謹防機械損傷，特別要禁止滾動、拋擲，否則內瓤震動受傷易導致腐爛。南瓜採收後宜在24～27℃下放置2周，使瓜皮硬化有利於貯藏，這對成熟度較差的瓜尤為重要。
貯藏期間隔2周檢查一次，剔除病果、爛果，以防止病害蔓延。