擺盤竹葉怎麼雕刻

① 麻辣小龍蝦要怎麼擺盤才會好看。

如圖擺即可：來源

麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南、安徽省著名的漢族小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。

② 美食擺盤也重要，有哪些簡單實用又美觀的擺盤方法

大家好，歡迎大家來到我的美食問答，我是美食領域創作者：「專注美食，讓生活更有味。」

國人在處理不同食材的過程中，選擇和創造了不同的擺盤方式，在形形色色的盤飾中，發展出了繁多的烹飪機技藝，如早期的就地取材，黃瓜，胡蘿卜，心裡美，綠蘿卜等，到後來的食品雕刻，泥塑，到如今的糖藝，無不述說著美食擺盤的演變。擺盤也讓食物變得更加有食慾。

烹飪漫長，靜靜欣賞，總有一道菜，溫暖心房

不論時光如何流轉，守住美食，美好就會一直陪伴著你！

————本文由舌尖的創想--劉廚，原創製作，未經授權，禁止搬運復制————

③ 擺盤有種竹子叫什麼

富貴竹

④ 冷盤-怎麼做竹子和竹葉的擺飾和擺盤

買一本關於拼盤的書或請教廚師

⑤ 【美食】求水果或蔬菜花式擺盤圖片或簡易雕刻圖片！急!

可以這樣
1.買適量（多少按盤子大小決定）小西紅柿、蘋果版、草莓、蘋果、西瓜1個
2.小西紅柿洗干凈權，草莓洗干凈，蘋果平分成八塊，西瓜挖成圓形
3.小西紅柿和草莓切成兩半，動作快快的擺好造型，不然蘋果會變色（如果不是及時吃的話建議將蘋果先泡在開水中，以防變色
4.按照自己喜歡的方式擺放，建議擺放方法：西瓜放中間（擺緊一點哦），周圍擺一圈草莓和小西紅柿（可以按照一個草莓一個西紅柿的方法擺放，那樣很好看），最外面一圈放蘋果（擺緊一點，最好挨著西紅柿和草莓），有興趣的話還可以在西瓜上擠一點原味煉奶。
試試吧，祝你比賽取得好成績哦~

⑥ 青菜怎麼擺盤好看

菜品裝飾主要有幾個部分，一是圍邊創意（根據菜品特性）；或者造型擺放（需要有一定的專雕刻功屬底）；二是可以根據客人的要求改變菜品盛具根據菜品原料特性來裝飾圍邊就像給一個公主製作紗裙，花心思做好了可以畫龍點睛，否則結果就杯具了；有的菜品不適合打圍邊，那麼我們可以適當的添加一些雕刻造型，這是星際酒店廚房常用的手法；根據客人預定要求，如果在炎炎夏日客人想開個清爽冷餐會，那麼廚房就可以利用冰雕之類的輔助造型來增加氣氛，使用冰來做盛具既可以讓食物天然降溫，其獨一無二的造型又可以讓觀賞者賞心悅目。正所謂葡萄美酒夜光杯，有了一流的菜品也要有同樣一流的盛具來襯托才能相得益彰。上述內容都可以在無形中達到樓主的意願。不過樓主說的擺盤秘籍，我就沒有什麼發言權了。希望能幫到樓主。

⑦ 擺盤用的花

石斛（hú）蘭

蘭科植物之一，主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和內太平洋島嶼容，我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯，名為石斛，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。隨著花卉產業的興起，石斛蘭也成為了一種觀賞植物。石斛蘭的栽培方式一般為盆栽。由於石斛蘭具有秉性剛強、祥和可親的氣質，被譽為父親之花。石斛蘭的植株由肉莖構成，粗如中指，葉如竹葉花葶從葉腋抽出，每葶有花七八朵，每花6瓣，四面散開，花瓣邊均為紫色，瓣心為白色。