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胡蘿卜能雕刻什麼意思

發布時間: 2021-01-21 08:10:04

1. 什麼吃的能雕刻

常用的食品雕刻原料的特性以及用途如下:
第一:蘿卜類
a,紅,白蘿卜:肉質細嫩,色白,網紋細密,長~20CM,圓直徑6~8厘米,用途較廣,可雕刻各種蘿卜燈,人物,動物,花卉,盆果,山石等。
b,青蘿卜:肉質細嫩,皮青色,內呈綠色,網紋較細,長15~18厘米,圓直徑6~8厘米為最佳,可雕刻小鳥,草蟲,花卉及小動物等。
c,心裡美蘿卜:肉質細嫩,皮色青,肉色紅,長15~20厘米,圓直徑10~15厘米,可以用來雕刻各種復瓣花朵,如紅牡丹,月季花等。
d,揚花蘿卜:肉質細嫩,皮色紅顏,肉白色,形態圓而小,圓直徑約2厘米左右,可雕刻各種小型花朵,如桃花等。
e,黃胡蘿卜:肉質略粗,皮,肉均為黃色,呈長條形,長約12厘米,圓直徑約3厘米,可雕刻各種裝飾性質的圓柱,迎春花等。
f,紅胡蘿卜:肉質略粗,皮,肉呈紅色,長條形,長約12厘米,圓直徑約3厘米,可雕刻各種小型花朵及裝飾性圓柱。
第二:
1、馬鈴薯:肉質細嫩,外皮一般呈褐色,肉白或白中帶黃色,呈橢圓形,圓直徑6~9厘米,可雕刻各種小動物。
2、甘薯:肉質較老,皮色略紅,肉色微黃,體型較大,長約二十厘米,圓直徑10厘米,可雕刻馬,牛等各種動物。
3、蕪菁。又稱之為大頭菜,肉質較老,皮色青中帶白,經絡較多,肉白色,體型較大,長約15厘米,圓直徑約18厘米,可雕刻小型建築物和各種動物。
4、球星甘藍。又稱擘蘭,肉質略粗,肉綠色,皮色青,多經絡,呈球型,圓直徑約12厘米,可雕刻各種魚類。
5、番茄。肉質細嫩,色澤鮮艷,有橙色,紅色等顏色,呈扁圓形,圓直徑3~8厘米,可雕刻各種單瓣花朵,如荷花等。
6、辣椒。有尖頭辣椒,圓頭辣椒,嫩的時候綠色,老一點呈紅色。剪頭辣椒可雕刻石榴花等,圓頭辣椒可雕刻玫瑰花葉等。
第三:瓜類
1、冬瓜:皮色青,肉白色,肉質細嫩,呈橢圓形,長15~40厘米,圓直徑8~25厘米。小冬瓜可雕刻冬瓜盅,大冬瓜可雕刻平面鏤空裝飾圖案等,專供欣賞。
2、西瓜:皮有深綠,嫩綠等色,瓜瓤有紅黃等色,呈圓形或者橢圓形。用於雕刻的西瓜圓直徑15~20厘米,可雕刻西瓜燈,西瓜盅等。
3、番瓜:皮有橙,綠等色,瓜肉為橘紅色,肉質細嫩,呈橢圓形,長約80厘米,圓直徑約12厘米,可雕刻各種人物,動物,建築等。
4、南瓜:皮,肉均呈橙色,肉質細嫩,呈扁圓形,圓直徑約20厘米,可雕刻南瓜燈等。
蘋果:肉質細嫩,肉色淡黃,皮有紅,青,黃等色,呈圓球形,圓直徑約7~10厘米,可雕刻各種裝飾花朵,鳥,也可製作蘋果盅。
梨:肉質嫩脆,色澤潔白,皮為綠色,呈橢圓形,圓直徑約6厘米,可雕刻佛手花,梨盅等。
茭白:肉質細嫩,色澤潔白,皮為綠色,呈長條形,長約18厘米,圓直徑3厘米,可雕刻白蘭花,佛手等小花朵。
荸薺。肉質嫩脆,色澤潔白,皮為褐色,呈扁圓形,圓直徑約3厘米,可雕刻寶塔花等。
白果。肉質軟嫩,色黃綠,皮色淡黃,有硬殼,呈橢圓形,圓直徑約1.5厘米,熟白果去殼可雕刻臘梅花。
櫻桃:肉質細嫩,色澤鮮紅,呈橢圓形,圓直徑約1.2厘米,可雕刻紅梅花等。
冬筍。肉質淡黃,質地嫩脆,呈圓錐形,長約10厘米,圓直徑6厘米,可雕刻小竹橋等。
萵筍:肉質嫩綠,質地嫩脆,皮色淡綠,有經絡,呈長條形,長約24厘米,圓直徑約3厘米。可雕刻各種小型花朵和草蟲,如喇叭花,螳螂等。
生薑:肉色嫩黃,質地較粗,皮色淡黃,可雕刻山石,金魚等。
大白菜:又稱之為黃芽菜,葉黃梗白,質地脆嫩,呈橢圓形,長約28厘米,圓直徑約15厘米,可雕刻直瓣菊花等。
球蔥。又稱洋蔥,肉色白中帶紅,質地脆嫩,呈扁圓形狀,圓直徑約6厘米。可雕刻各種復瓣花朵,如荷花等。
紫菜頭:肉質較老,皮,肉為紫紅色,呈球形,圓直徑12厘米,可雕刻各種花朵,如月季花等。
蛋類:
1、煮熟去殼的鴨蛋:蛋白細嫩,可雕刻花籃等;煮熟去殼的雞蛋:蛋白細嫩,可雕刻小白鶴,熊貓,小白豬等。
2、黃蛋糕,用雞蛋黃加鹽等調料蒸熟,成塊形,蛋質細嫩,色潔白,可雕刻人物,花卉,動物等。
3、白蛋糕:用雞蛋清加鹽等調料蒸熟,成塊形,蛋質細嫩,色潔白,可雕刻人物,花卉,動物等。
4、黑白蛋糕:用雞蛋清,皮蛋小丁加鹽等調料蒸熟,成塊形,蛋質有韌性,色黑白,可雕刻各種寶塔等。
除上述常用的雕刻原料外,還有很多水果類,藻類,菌類原料可用於食用雕刻。有時為了雕刻大型雕刻食物品,還採用黃油,冰塊等,可根據各地原料的質地,顏色和用途合理運用

2. 怎樣用紅蘿卜雕刻

胡蘿卜(粗壯的、較直的較好)洗凈,最好去皮(這樣可吃)
准備一把水果版刀
將胡蘿卜的權尾部削成多面(加工幾瓣花,就削成幾面)棱錐形

順著尾部棱錐形的某一面,向胡蘿卜的尾部切,需要花瓣多厚就切多厚,但不能切斷,即根部留約3mm左右

然後,再順著尾部棱錐形的另一面,向胡蘿卜的尾部切,同樣,需要花瓣多厚就切多厚,但不能切斷,即根部留約3mm左右

繼續重復上一步驟,直到棱錐的所有面都切過,再用刀尖延花的根部,將花體與胡蘿卜分離即可。

步驟閱讀
繼續加工另一朵,一根胡蘿卜可加工很多
為美味佳餚錦上添花

3. 胡蘿卜可以刻什麼東西

我同事用胡蘿卜刻過玫瑰花和龍

4. 用胡蘿卜怎麼雕刻數字

不是用雕刻的
現在市場上有專門的數字模型
鐵制的
就象餅乾的模型
只要選好自己要的數字模型
把切得比較薄的蘿卜片放在模型下面用手掌的力氣按下
就出來了

5. 蘿卜雕刻用的是什麼蘿卜

蘿卜雕刻雕刻一般用胡蘿卜比較多,胡蘿卜質地硬沒有空心的現象,雕刻容易成型和不會斷裂,白蘿卜要那種沒有海綿心的蘿卜才可以雕刻。

6. 胡蘿卜蝴蝶花雕刻過程

雕刻方法如下:

方法一、

1.首先胡蘿卜要提取中間的部分;

(6)胡蘿卜能雕刻什麼意思擴展閱讀:

雕花就是要准備材料和刀具,將選好的胡蘿卜洗干凈,准備一把雕刻刀(其他類似的順手刀具也可以),但注意工具不要過大,影響操作和美感。

7. 胡蘿卜怎麼樣雕刻

買本雕刻書,自己從簡單的練起,我朋友經常練到深夜,如果你很喜歡的話就不要怕吃苦,他之前到長沙學了兩個月。

8. 胡蘿卜怎麼雕刻成葫蘆

我不知道,希望有人能告訴發答案。

9. 胡蘿卜怎麼雕花

工具/原料

胡蘿卜、水果刀
方法/步驟

1
胡蘿卜(粗壯的、較直的較好)洗凈,內最好去皮(這樣可容吃)

2

准備一把水果刀

3

將胡蘿卜的尾部削成多面(加工幾瓣花,就削成幾面)棱錐形

4

順著尾部棱錐形的某一面,向胡蘿卜的尾部切,需要花瓣多厚就切多厚,但不能切斷,即根部留約3mm左右

5

然後,再順著尾部棱錐形的另一面,向胡蘿卜的尾部切,同樣,需要花瓣多厚就切多厚,但不能切斷,即根部留約3mm左右

6

繼續重復上一步驟,直到棱錐的所有面都切過,再用刀尖延花的根部,將花體與胡蘿卜分離即可。

7

繼續加工另一朵,一根胡蘿卜可加工很多

8

為美味佳餚錦上添花

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