冬瓜上如何雕刻漢字的
❶ 冬瓜如何做出肉的口感
食材：冬瓜，紅椒，大蒜，生抽，老抽，蚝油，水，食鹽，食用油。內
製作步驟：容
1、冬瓜去皮清洗干將，切成大小一樣的方塊狀。紅椒洗凈切碎。
❷ 有什麼地方的人雕刻冬瓜然後做成硬硬的茶塊的嗎
台灣有一種冬瓜茶磚
❸ 如何製作冬瓜條
1.工藝流程：
選瓜（選肉厚、堅實的冬瓜）→棄皮（稍帶青色）→專切條（長40毫米高寬8、10、12毫米）→腌灰水屬（pH12～13，24小時）→漂水（24小時，換水8～10次，pH7）→熱燙（煮開，放保險粉）→冷卻（24小時，換水2～3次）→浸糖（糖水不低於波美37°，24小時）→糖煮（用波美30°糖水，煮4小時，最終波美39～40°）→成品（乾燥24小時，返砂，成品）→包裝
2.原料配方（產品100公斤）：
冬瓜170～180公斤，白糖83～84公斤，殼灰（石灰）10～12公斤，低亞硫酸鈉（保險粉）100～200克。
❹ 怎樣雕刻冬瓜和西瓜花籃
來冬瓜花籃
1.選料;選一隻橢圓形源、外皮光滑、顏色深淺一致的冬瓜(個頭大小根據用餐人數決定),用潔紗布蘸清水將冬瓜表皮擦洗干凈。
2.刻花籃柄:根據冬瓜的長、圓、大、小,定出卜下位置,在冬瓜的上端先找出中心線,然後用三棱刀從冬瓜頂端中心向兩側插切,插切至冬瓜長體的\處,再沿水平方向向兩側橫插半周(花籃提柄處要留出不刻),然後輕輕取下兩側瓜瓤,用刀修挖出多餘的瓤,在花籃柄把的表皮卜刻出葉草紋。
3.雕刻書畫圖案:在花籃兩側正面,根據已確定的圖案,用雕刀刻出「松鶴圖」等圖案,在形式上叮採用凸雕或凹雕,在圖案的空隙處刻出『』友誼長存」,『「視您健康』」等字,也可刻唐詩、末詞中的名句,還可根據圖案的內容、就餐人員的身份和生活習慣,用正楷或行、草等字體刻出有針對性的成語或祝詞
4.雕刻花籃底座:另選一個直徑與主體花籃相仿的冬瓜,截取較圓的一頭,長度為10公分,用潔紗布蘸清水擦凈表皮。用圓口刀在頂端插挖出直徑川公分的凹形圓槽,在表皮刻出各種花紋,也可仿古陶器刻出三足基座,圖案花紋力求與主體花籃一致。
❺ 一塊玉上面雕刻著冬瓜和辣椒是什麼寓意
呵呵，你確定是冬瓜和辣椒，而不是玉如意
❻ 如何做釀冬瓜
主料： 冬瓜150克,火腿25克,雞肫25克,冬筍15克,雞肉25克,豬油（板油）25克,雞肝25克 調料： 鹽3克
此菜冬瓜碧綠，上刻圖案，花紋美觀。內釀多種原料，多味滲透，肥嫩清香。冬瓜吸透肉味，汁鮮美。
1. 將冬瓜颳去皮，去蒂，洗凈，在冬瓜的一面雕刻成圖案形，再在另一面中間開約3.8 厘米見方的口，開下的冬瓜塊作蓋用；
2. 雞肫、雞肝、雞肉分別洗凈，煮熟，切丁；
3. 熟火腿、熟冬筍、豬板油均切丁；
4 然後，挖盡瓜瓤，將冬瓜和冬瓜蓋一起放入沸水鍋中燒沸約十分鍾至半熟，取出瀝去水；
5. 炒鍋置旺火上燒熱，舀入熟豬油，燒至三成熱時，放入冬瓜，用小火燜約1小時，取出，倒去油；
6. 原鍋仍置旺火上，舀入熟豬油，燒至六成熱時，放入豬板油、火腿、雞肉、雞肫、雞肝，冬筍炒和，再舀入雞清湯l00毫升，加蝦籽、精鹽，燒約三分鍾；
7. 再用濕澱粉勾芡，顛翻起鍋，從冬瓜開口處填入瓜中，用冬瓜塊蓋上，豎放入碗中；
8. 再加雞清湯150毫升、蝦子，上籠蒸約一小時，取出；
9. 將冬瓜放入湯盤中，把碗中的湯汁倒入炒鍋，加精鹽、味精燒沸，用濕澱粉勾薄芡，起鍋澆在冬瓜上即成。
1. 此菜需選用小冬瓜，一隻約重350克。以瓜面平整，尤凹凸之處者為佳；
2. 冬瓜上可以雕各種圖案，或花卉人物，或山水鳥獸，主要是配合宴席內容，變化多端，美不勝收，烘托宴席氣氛。俗話說：「美食不如美器。」冬瓜在此菜中既是盛器，又是菜餚；
3. 最後澆在冬瓜上的芡要薄，否則將圖案掩蓋；
4. 此菜因有過油過程，需准備熟豬油750克。
❼ 漢字的字謎
1謎面：旗展西陽處，雲北雀南飛。
謎底：際
解析：依據象形法+方位法+減損法+積木法成謎，前半句，【旗展】此處象形指【阝】，按照左西右東原則，【陽】字之【西】也是【阝】，後半句，按照上北下南原則，【雲】字之【北】此處指【二】，【雀】字之【南】此處指【隹】，【飛】走後剩【小】，【阝】【二】【小】組成【際】字。
2謎面：芷草飛花落，重峰望北塵。
謎底：紫
解析：依據減損法+殘缺法+象形法+方位法+積木法成謎，【草】即【艹】，【芷】字中【艹】【飛】後剩【止】，【花落】意思是【花】字殘缺，此處取【匕】，【重峰】此處象形指【幺】（遠看像兩座山），按照上北下南原則，【塵】字之【北】此處指【小】，【止】【匕】【幺】【小】最後組成【紫】字。
3謎面：紅芍半掩向西南
謎底：約
解析：依據半字法+方位法成謎，【紅】和【芍】各取一半，【向西南】提示分別取【紅】字的西面和【芍】字的南面，按照上北下南、左西右東原則，分別指【糹】和【勺】，最後組成【約】字。
平仄分析：平平仄仄仄平平
4謎面：天半葉東飛，妙語芳草偎。
謎底：諾
解析：依據半字法+方位法+減損法+積木法成謎，【天】字取一半【
】，按照左西右東原則，【葉】字【東】面【飛】後剩【口】，【妙語】即【訁】，【芳草】即【艹】，最後組成【諾】字。
5謎面：悟道乘舟去，張弓射遠空。
謎底：首長
解析：依據象形法+減損法成謎，【舟】此處象形指【辶】，【道】字中【辶】【去】後剩【首】字，【張】字中將【弓】【射遠空】後剩【長】字。
6謎面：千里人歸春日去，今得美玉換新顏。
謎底：秦玲
解析：依據減損法+加合法+移位法成謎，前句，【春】字將【日】【去】掉後剩【三人】，與【千】【人】組成【秦】字；後句，【玉】字將【、】移到【今】字下面成【玲】字。
7謎面：山側清石上，雙手托秋波。
謎底：鼎
解析：依據方位法+減損法+象形法+借代法+積木法成謎，前句，山側清/石上，【山】字將兩【側】【清】掉後剩【丨一】，【石】字之【上】此處指【丆】；後句，【雙手托】此處象形指【丱（那個圖形打不出來）】，【秋波】此處代指【目】，最終組成【丱】【目】【丆】【丨一】組成【鼎】字。
8謎面：迅舟西向馳，妙語傳佳信。
謎底：訊
解析：依據象形法+減損法+積木法+提義扣合成謎，前句，迅/舟西向馳，【舟】字此處象形指【辶】，【迅】字中【辶】【西向】【馳】走後剩【卂】，後句，【妙語】此處指【言】，即【訁】，與【卂】組成【訊】字；【訊】字含有【通訊、通信】的意思，故以【傳佳信】扣合【訊】字，故猜【訊】字。
9謎面：花前人佇立，水內橫斜舟。
謎底：蒼
解析：依據方位法+移位法+象形法+積木法成謎，前句中，【花】字之【前】此處指【艹】，【人】字明扣，後句中，【水】字之【內】此處指【亅】，【橫】成【乛】，【斜舟】此處象形指【乚】，最終【艹】【人】【乛】【乚】組成【蒼】字。
10謎面：東臨卧日隱，南覓月斜出。
謎底：覽
解析：依據減損法+方位法+象形法+積木法成謎，前句中，【臨】字中將【卧日】【隱】去後剩【刂
丶（組合起來，打不出來，你懂的）】，後句中，按照上北下南原則，【覓】字之【南】此處指【見】，【月斜】此處象形指【爫】，【覓】字中【爫】【出】去後也剩【見】，最終組成【覽】字。
11謎面：佳人一現候梅前，休要雙眉緊鎖連。（十四字）
謎底：體
解析：前句中，【梅】字之【前】指【木】，【人】即【亻】，【一】字明扣，三者組成【體】字；後句中，【雙眉緊鎖連】象形指【一】，【休】字明扣，二者也組成【體】字。
12謎面：披衣掩素手，塘前解是非。
謎底：坡
解析：前句中，【手】即【扌】，【披】字中將【扌】【掩】蓋後剩【皮】；後句中，【塘】字之【前】指【土】，【土】字【解】開後成【十一】，在數學中，【十一】表示【是非】，故【解是非】也指【土】字，與前句【皮】組成【坡】字。
13謎面：西隨秀耳至，今朝見丹心。
謎底：鄰
解析：前句中，按照左西右東原則，【隨】字之【西】即【阝】，【耳】也指【阝】；後句中，【丹】字之【心】指【、】，【今】字明扣，與前句【阝】組成【鄰】字。
【夢紫霞】原創字謎，用心之作，剛出爐還熱乎^_^，苦思冥想不易，望有助朋友且能喜歡，若滿意請採納，合作愉快。
14謎面：西塘雨一點，又會清風中。
謎底：玉鳳
解析：前句中，按照左西右東原則，【塘】字之【西】即【土】，【點】即【、】，【一】字明扣，三者組成【玉】字；後句中，【風】字之【中】指【X】，【清】除後剩【幾】，【又】字明扣，二者組成【鳳】字。
15謎面：寺北生金色，衣南葉正飛。
謎底：袁
解析：前句中，按照上北下南原則，【寺】字之【北】即【土】，五行中，【土】生【金】，故前句猜【土】；後句中，【衣】字之【南】指【衣字下部分】，【葉】字中將【十】（正號）【飛】走後剩【口】，最終與前句組成【袁】字。
16謎面：金璧白光浮，良辰抹淚珠。
謎底：銀
解析：前句中，【金】即【釒】，【白光浮】是指【銀】的顏色，扣合【銀】字；後句中，【淚珠】象形指【、】，【良】字中將【、】【抹】走後剩【艮】，最終與前句【釒】組成【銀】字。
【夢紫霞】原創字謎，用心之作^_^，這些夠不夠，若滿意請採納。
❽ 冬瓜可加工成幾種形狀
很多很多，詳情請參照西瓜雕刻，如果可以的話你加工成花都可以。
❾ 色尖上的中國有關雕刻冬瓜泡茶喝的一期
舌尖上新年在1小時11分鍾時有提到