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炸好的大米花怎麼加工做好吃

發布時間: 2021-02-19 07:44:54

㈠ 怎麼做爆米花好吃

㈡ 大米爆米花怎麼做好吃竅門

稻米也是大家日常生活最普遍的一種穀物,可算作我們的一種主糧,在餐桌上每天必見的便是米飯了。爆米花玉米分成二種,一種便是大家常常說的用玉米生產加工製做而成的爆米花玉米,也有一種便是用大米加工製做而成的了。大米爆米花備受很多人的鍾愛。下邊我告知大夥兒大米爆米花的作法。

加入適量的苞米(或稻米)放進爆花鍋內,並封住機蓋,再把爆米鍋放到爐子上持續旋轉使之勻稱遇熱後,就可曝出爽口的爆米花玉米來。它是在加溫的全過程中,鍋內的溫度持續上升,且鍋內汽體的氣體壓強也持續擴大。當溫度上升到一定水平,小米粒便會慢慢變松,小米粒內的絕大多數水份變為水蒸汽。因為溫度較高,水蒸汽的氣體壓強是非常大的,使已變松的小米粒澎漲。但這時小米粒內外的氣體壓強是均衡的,因此 小米粒不容易在鍋內爆掉。當鍋內氣體壓強升到4-5個大氣壓力時,忽然開啟爆花鍋的機蓋,鍋內的汽體快速澎漲,氣體壓強迅速減少,促使小米粒內外氣體壓強差增大,造成小米粒內髙壓水蒸汽也大幅度澎漲,瞬間爆掉小米粒,即變成爆米花玉米 爆米機的鐵桶內塗有一層含鉛量的鋁合金,當給爆米機加溫時,在其中的一部分苯會變為鉛蒸汽進到爆米花玉米中,鉛便會伴隨著爆米花玉米進到身體,從而危害人的中樞神經系統和消化道。尤其是少年兒童對鉛的祛毒作用弱,常吃爆米花玉米非常容易產生漫性鉛中毒,導致胃口降低、腹瀉、心煩、牙齦變紫及其發肓遲緩等狀況。因而,父母不必讓少年兒童常吃爆米花玉米。原材料:無鹽黃油2炒勺,細砂糖3炒勺,玉米4炒勺 作法: 1.無鹽黃油和細砂糖放進稍大點的厚底碗內,微波爐至無鹽黃油溶化,拿出來,用勺子拌和一下. 2.添加玉米,再次拌和一下,讓玉米都能勻稱地沾上無鹽黃油和細砂糖.並使玉米鋪平在瓷碗. 3.碗上蓋上,入微波爐加熱高火2分30秒.取下,開吃...:)

看過上邊的文章內容想來大家都早已知道大米爆米花的作法了吧?實際上並並不是難以,要是我們依照製做流程一步步來做就一定能夠 取得成功的。我們也要有一顆不畏不成功的心,要了解不成功乃取得成功之母啊,不親身經歷不成功怎會見到取得成功的黎明呢?大夥兒一起加油吧!

㈢ 怎樣做大米爆花

1.干大米洗凈,瀝干(心急的借用紙巾擦乾也可以)。

5.爆完後,倒入容器,撒上白糖就可以吃了。

小訣竅

小嘮叨:1.大米粒一定要瀝干水,否則拌上油爆開來燙到你責任自己負哦 。

2.大米開始爆花了,中途要晃動鍋子,使大米粒受熱均勻,以免大米焦糊掉。

3.這放白糖的問題心裡在嘀咕,外面買的,吃到甜味但沒看見白糖的或許他們先用什麼甜水浸泡過再爆的,家庭版的爆米花,只能在最後撒點白糖就吃了。

不喜歡甜味的,可以撒點椒鹽粉或者嘗試一下咖喱味道也不錯 蘸著番茄醬吃也一定很美味)。

4.大米爆到差不多的時候,端鍋離火.用鍋底的余溫爆就可以了。

㈣ 大米爆米花怎麼做詳細過程


料:
玉米、奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖。

作:
首先,准備好奶油、內巧克力、小玉米粒、白砂糖容,切一塊奶油放入鍋內!多放點奶油味道好!
開火,待奶油融化時,掰點巧克力,最好能弄成碎塊,好融化。
用筷子不斷的攪動,直到奶油融化,准備放入巧克力。
巧克力放入,筷子要不停的攪動,讓巧克力融化。
放入玉米粒,不要放太多,在鍋底鋪一層就可以了,放進去攪拌一下,接著放入白砂糖,量跟玉米差不多吧,不停的攪拌,直到聽見有「砰砰「的爆炸聲,玉米在鍋里開始爆出花了。
這時蓋上鍋蓋,把火關小,鍋蓋一定蓋嚴,不要漏氣,火大了,糖就糊了。關小火之後,還要不停的搖晃鍋,避免沾鍋,這時裡面就跟放鞭炮一樣,噼里啪啦的響。
當炸裂的聲音越來越小,越來越少的時候,差不多能聞到香味了,這時候把火關上,不要開蓋,等聲音完全沒有,玉米全都炸開之後,打開鍋蓋即可。

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