炸好的大米花怎麼加工做好吃

㈠ 怎麼做爆米花好吃

㈡ 大米爆米花怎麼做好吃竅門

稻米也是大家日常生活最普遍的一種穀物，可算作我們的一種主糧，在餐桌上每天必見的便是米飯了。爆米花玉米分成二種，一種便是大家常常說的用玉米生產加工製做而成的爆米花玉米，也有一種便是用大米加工製做而成的了。大米爆米花備受很多人的鍾愛。下邊我告知大夥兒大米爆米花的作法。

加入適量的苞米(或稻米)放進爆花鍋內，並封住機蓋，再把爆米鍋放到爐子上持續旋轉使之勻稱遇熱後，就可曝出爽口的爆米花玉米來。它是在加溫的全過程中，鍋內的溫度持續上升，且鍋內汽體的氣體壓強也持續擴大。當溫度上升到一定水平，小米粒便會慢慢變松，小米粒內的絕大多數水份變為水蒸汽。因為溫度較高，水蒸汽的氣體壓強是非常大的，使已變松的小米粒澎漲。但這時小米粒內外的氣體壓強是均衡的，因此 小米粒不容易在鍋內爆掉。當鍋內氣體壓強升到4-5個大氣壓力時，忽然開啟爆花鍋的機蓋，鍋內的汽體快速澎漲，氣體壓強迅速減少，促使小米粒內外氣體壓強差增大，造成小米粒內髙壓水蒸汽也大幅度澎漲，瞬間爆掉小米粒，即變成爆米花玉米 爆米機的鐵桶內塗有一層含鉛量的鋁合金，當給爆米機加溫時，在其中的一部分苯會變為鉛蒸汽進到爆米花玉米中，鉛便會伴隨著爆米花玉米進到身體，從而危害人的中樞神經系統和消化道。尤其是少年兒童對鉛的祛毒作用弱，常吃爆米花玉米非常容易產生漫性鉛中毒，導致胃口降低、腹瀉、心煩、牙齦變紫及其發肓遲緩等狀況。因而，父母不必讓少年兒童常吃爆米花玉米。原材料：無鹽黃油2炒勺,細砂糖3炒勺,玉米4炒勺 作法： 1.無鹽黃油和細砂糖放進稍大點的厚底碗內,微波爐至無鹽黃油溶化,拿出來,用勺子拌和一下. 2.添加玉米,再次拌和一下,讓玉米都能勻稱地沾上無鹽黃油和細砂糖.並使玉米鋪平在瓷碗. 3.碗上蓋上,入微波爐加熱高火2分30秒.取下,開吃...:)

看過上邊的文章內容想來大家都早已知道大米爆米花的作法了吧?實際上並並不是難以，要是我們依照製做流程一步步來做就一定能夠 取得成功的。我們也要有一顆不畏不成功的心，要了解不成功乃取得成功之母啊，不親身經歷不成功怎會見到取得成功的黎明呢?大夥兒一起加油吧!

㈢ 怎樣做大米爆花

1.干大米洗凈，瀝干(心急的借用紙巾擦乾也可以)。

5.爆完後，倒入容器，撒上白糖就可以吃了。

小訣竅

小嘮叨:1.大米粒一定要瀝干水,否則拌上油爆開來燙到你責任自己負哦 。

2.大米開始爆花了,中途要晃動鍋子,使大米粒受熱均勻,以免大米焦糊掉。

3.這放白糖的問題心裡在嘀咕,外面買的,吃到甜味但沒看見白糖的或許他們先用什麼甜水浸泡過再爆的，家庭版的爆米花,只能在最後撒點白糖就吃了。

不喜歡甜味的，可以撒點椒鹽粉或者嘗試一下咖喱味道也不錯 蘸著番茄醬吃也一定很美味)。

4.大米爆到差不多的時候,端鍋離火.用鍋底的余溫爆就可以了。

㈣ 大米爆米花怎麼做詳細過程

配
料:
玉米、奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖。
操
作:
首先，准備好奶油、內巧克力、小玉米粒、白砂糖容，切一塊奶油放入鍋內！多放點奶油味道好！
開火，待奶油融化時，掰點巧克力，最好能弄成碎塊，好融化。
用筷子不斷的攪動，直到奶油融化，准備放入巧克力。
巧克力放入，筷子要不停的攪動，讓巧克力融化。
放入玉米粒，不要放太多，在鍋底鋪一層就可以了，放進去攪拌一下，接著放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的攪拌，直到聽見有「砰砰「的爆炸聲，玉米在鍋里開始爆出花了。
這時蓋上鍋蓋，把火關小，鍋蓋一定蓋嚴，不要漏氣，火大了，糖就糊了。關小火之後，還要不停的搖晃鍋，避免沾鍋，這時裡面就跟放鞭炮一樣，噼里啪啦的響。
當炸裂的聲音越來越小，越來越少的時候，差不多能聞到香味了，這時候把火關上，不要開蓋，等聲音完全沒有，玉米全都炸開之後，打開鍋蓋即可。