在哪裡進加工好的米線

⑴ 怎麼加工出來的米線勁道

你好，首先原材料要選擇好，然後
找一個專業做米線的師傅教教你，這樣做出來的米線就會更好吃了。

⑵ 我想做米線加工請教下

出售米線加工機器·

⑶ 關於加工米線問題

老弟對米線還挺鍾情啊 ，我覺得它也不好吃啊 ，不過還是跟你說說吧
米線可分兩大類專，一類是大米屬經過發酵後磨粉製成的，俗稱「酸漿米線」 工藝復雜，生產周期長。特點：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統的製作方法。另一類是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為「干漿米線」。干漿米線曬干後即為「干米線」，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發。干漿米線筋骨硬，咬口，線長，但缺乏大米的清香味。

⑷ 開米線店是自己生產米線好還是進貨好

我用的老百家的米線，整體來說還行，純米做的米線有時候愛斷，剛開始用的是小廠家的，特別內勁道，容用手拉都不愛斷，後來打聽明白人才知道裡面時有膠的米線，之後我就不敢到小廠家作坊訂貨了，然後一直就在用老百家的米線，質量不錯，一直沒出過問題，還送了我一個牌子，承諾沒有添加劑的，用了5年多了一直都不錯。

⑸ 米線店從哪裡進貨那種粗粗的米線。乾的

在網上查快橋米線啊

⑹ 開個米線加工廠如何利潤怎麼樣有懂行的嗎

自己計算嘛，我都是做這一行的，100斤大米，相當可以找的利潤是120~130塊錢左右。

⑺ 我想開米線加工廠，米線設備哪裡的實用

不管，即使再大再小，你都要了解它的性能，跟得上速度，然後學會控制打出來的米線效果更好。

⑻ 米線店裡的米線都是從哪裡進的啊

過橋米線，是雲南著名的風味小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米專線再加作料做成。湯用肥屬雞熬制以清澈透亮為佳，將雞脯、裡脊肉、肝、腰花、鮮魚等切成薄片，擺入小碟，米線則以細白、有韌性者為好；同時備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。進餐時，以沙鍋或大湯碗盛湯，加味精、胡菽、熟雞油。湯滾油厚，不冒一絲熱氣。湯上桌後，將鴿蛋磕入碗內，繼而將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時變得雪白、細嫩。然後再放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。
米線是選用優質大米，經發酵、磨漿、濾條、蒸粉、壓榨等工序製成的線狀食品。米線是雲南百姓喜愛的食品之一。過去，大年初一，家家必食米線，借長長的米線，祝願幸福長久。三月初三，昆明人相邀去西山遊玩時，也常吃涼拌的米線，當地諺曰； 「三月三．耍西山，吃涼米線。」
米線品種甚多，吃法多樣，既可熱吃，也可涼吃，可葷可素，豐儉由人。