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食品加工車間適合什麼類型空調系統

發布時間: 2021-02-21 15:28:02

『壹』 車間適宜什麼樣的空調

可以選環保空調來降溫!
潤東方環保空調,又稱蒸發冷風機,是一種集降溫、換內氣、防塵、除味容於一身的蒸發式降溫換氣機組。機器裡面的水泵不間斷的將底盆水箱內的水抽出並通過淋水管組件均勻的分布在濕簾上,室外的熱空氣通過環保空調百葉外殼進入濕簾層,在其中與水進行充分熱交換,水的快速蒸發而吸收空調的熱量,使得空氣降溫,再由高效低噪音的蒸發式冷風機加壓送入室內,從而達到降溫與通風的目的。還有一個重要特點----節能、環保!它是一款全新無壓縮機、無冷媒、無銅管的環保產品,1小時1隻要1度電。打開門窗吹空調!因此常常被用於車間廠房降溫通風!深圳有家廠家 合昌潤東方📲 4️⃣0️⃣0️⃣0️⃣8️⃣0️⃣3️⃣0️⃣0️⃣5️⃣

『貳』 食品加工回涼車間適合哪種空調

食品攤涼流水線,配備普通冷庫機組即可

『叄』 車間制熱安裝什麼類型的空調比較好

那麼高的層高,用空調不合適,需要的制暖量很大,購機投資不合算,還是專鍋爐供熱屬比較經濟實用。另外,如果層高不需要那麼高的話,可以考慮吊頂,雖然吊頂要成本,但是這樣減少空間,對制暖量的要求就低,能夠大大節省制暖費用。

『肆』 車間裡面如何選用空調

車間面積大,層高高,安裝分體機效果不佳,最好還是安裝中央空調,風管機。不知道你說的中央空調不可能了是什麼意思。

『伍』 食品生產車間為什麼要裝凈化空調

食品企業的生產車間對空氣質量要求較高,比如對空氣的相對濕度、潔凈度要求高。
而為內了滿足這種高容要求,一般是做成相對密封的車間,車間密封之後緊跟而來的就是需要按照一定量從廠房外引入新風,引入的新風就需要進行凈化處理。
所以需要安裝使用凈化等級較高的空調產品。

『陸』 食品儲藏與深加工行業用什麼空調

因為食品儲藏及深加工行業,包含糧食儲藏、熟食製品、調味品製造、玉米深加版工、土豆權深加工、紅薯深加工等行業。在生產和儲藏過程中會產生氯化鈉、亞硫酸、磷化氫等腐蝕性氣體,對空調設備內的銅、鋁、鐵均有不同程度的腐蝕,嚴重影響空調使用壽命。
所以選擇空調的時候,以防腐空調為首選,銳勁特公司多年來深入該行業現場,研發出針對食品儲藏及深加工行業專用防腐空調,對空調內部進行針對性防腐處理。有效延長了在食品儲藏與深加工行業使用的空調的壽命。

『柒』 食品儲藏與深加工行業用什麼空調

因為食品儲藏及深加工行業,包含糧食儲藏、熟食製品、調味品製造、專玉米深加工、土豆深屬加工、紅薯深加工等行業。在生產和儲藏過程中會產生氯化鈉、亞硫酸、磷化氫等腐蝕性氣體,對空調設備內的銅、鋁、鐵均有不同程度的腐蝕,嚴重影響空調使用壽命。所以選擇空調的時候,以防腐空調為首選。

『捌』 食品廠 安裝什麼空調最好

您所述的情況,車間不但溫度高,而且濕度大,就是空氣中含有很多的水分專,當開空調降屬溫的時候,空氣中的水分超過了溫度下降了的飽和度(空氣中所含的最多的水分,即飽和水分,隨溫度的升高而增多,隨溫度的下降而減少),水分就被析出來成為霧。大氣中的霧就是這樣形成的。
建議您加排氣的裝置和吊扇,將車間內產生的濕氣迅速地排出去,再配合空調降溫。

『玖』 食品加工車間設計有什麼要求

1、車間結構
食品加工車間以採用鋼混或磚砌結構為主,並根據不同產品的需要,在結構設計上,適合具體食品加工的特殊要求。
車間的空間要與生產相適應,一般情況下,生產車間內的加工人員的人均擁有面積,除設備外,應不少於1.5平方米。過於擁擠的車間,不僅妨礙生產操作,而且人員之間的相互碰撞,人員工作服與生產設備的接觸,很容易造成產品污染。車間的頂面高度不應低於3米,蒸煮間不應低於5米。
加工區與加工人員的衛生設施,如更衣室、淋浴間和衛生間等,應該在建築上為聯體結構。水產品、肉類製品和速凍食品的冷庫與加工區也應該是聯體式結構。
2、車間布局
車間的布局既要便於各生產環節的相互銜接,又要便於加工過程的衛生控制,防止生產過程交叉污染的發生。
食品加工過程基本上都是從原料—半成品—成品的過程,即從非清潔到清潔的過程,因此,加工車間的生產原則上應該按照產品的加工進程順序進行布局,使產品加工從不清潔的環節向清潔環節過渡,不允許在加工流程中出現交叉和倒流。
清潔區與非清潔區之間要採取相應的隔離措施,以便控制彼此間的人流和物流,從而避免產生交叉污染,加工品傳遞通過傳遞窗進行。
要在車間內適當的地方,設置工器具清洗、消毒間,配置供工器具清洗、消毒用的清洗槽、消毒槽和漂洗槽,必要時,有冷熱水供應,熱水的溫度應不低於82℃。
3、車間地面、牆面、頂面及門窗
車間的地面要用防滑、堅固、不滲水、易清潔、耐腐蝕的材料鋪制,車間地面表面要平坦、不積水。車間整個地面的水平在設計和建造時應該比廠區的地面水平略高,地面有的斜坡度。
車間的牆面應該鋪有2米以上的牆裙,牆面用耐腐蝕、易清洗消毒、堅固、不滲水的材料鋪制及用淺色、無毒、防水、防霉、不易脫落、可清洗的材料覆塗。車間的牆角、地角和頂角曲率半徑不小於3厘米呈弧形。
車間的頂面用的材料要便於清潔,有水蒸氣產生的作業區域,頂面所用的材料還要不易凝結水球,在建造時要形成適當的弧度,以防冷凝水滴落到產品上。
車間門窗有防蟲、防塵及防鼠設施,所用材料應耐腐蝕易清洗。窗檯離地面不少於1米,並有45度斜面。
4、供水與排水設施
車間內生產用水的供水管應採用不易生銹的管材,供水方向應逆加工進程方向,即由清潔區向非清潔區流。
車間內的供水管路應盡量統一走向,冷水管要避免從操作台上方通過,以免冷凝水凝集滴落到產品上。
為了防止水管外不潔的水被虹吸和倒流入管路內,須在水管適當的位置安裝真空消除器。
車間的排水溝應該用表面光滑、不滲水的材料鋪砌,施工時不得出現凹凸不平和裂縫,並形成3%的傾斜度,以保證車間排水的通暢,排水的方向也是從清潔區向非清潔區方向排放。排水溝上應加不生銹材料製成活動的蓖子。
車間排水的地漏要有防固形物進入的措施,畜禽加工廠的浸燙打毛間應採用明溝,以便於清除羽毛和污水。
排水溝的出口要有防鼠網罩,車間的地漏或排水溝的出口應使用U型或P型、S型等有存水彎的水封,以便防蟲防臭。
5、通風與採光
車間應該擁有良好的通風條件,如果是採用自然通風、通風的面積與車間地面面積之比應不小於1:16。若採用機械通風,則換氣量應不小於3次/小時。採用機械通風,車間的氣流方向應該是從清潔區向非清潔區流動。
靠自採光的車間,車間的窗戶面積與車間面積之比應不小於1:4。車間內加工操作台的照度應不低於220Lux,車間其他區域不低於110Lux,檢驗工作場所工作檯面的照度應不低於540Lux,瓶裝液體產品的燈檢工作點照度應達到1000Lux,並且光線不應改變被加工物的本色,車間燈具須裝有防護罩。
6、控溫設施
加工易腐易變質產品的車間應具備空調設施,肉類和水產品加工車間的溫度在夏季應不超過15℃~18℃,肉製品的腌制間溫度應不超過4℃。
工具器、設備加工過程使用的設備和工器具,尤其是接觸食品的機械設備、操作台、輸送帶、管道等設備和籃筐、托盤、刀具等工器具的製作材料應符合以下條件:
——無毒、不會對產品造成污染
——耐腐蝕、不易生銹、不易老化變形
——易於清洗消毒
——車間使用的軟管,材質要符合有關食品衛生標准GB11331要求。
食品加工設備和工器具的結構在設計上應便於日常清洗、消毒和檢查、維護。
槽罐設備在設計和製造時,要能保證使內容物排空。
車間內加工設備的安裝,一方面要符合整個生產工藝布局的要求。另一方面則要便於生產過程的衛生管理,同時還要便於對設備進行日常維護和清潔。在安放較大型設備的時候,要在設備與牆壁、設備與頂面之間保留有一定的距離和空間,以便設備維護人員和清潔人員的出入。
7、人員衛生設施
1)更衣室
車間要設有與加工人員數量相適宜的更衣室,更衣室要與車間相連,必要時,要為在清潔區和非清潔區作業的加工人員分別設置更衣間,並將其出入各自工作區的通道分開。
個人衣物、鞋要與工作服、靴分開放置。掛衣架應使掛上去的工作服與牆壁保持一定的距離,不與牆壁貼碰。更衣室要保持良好的通風和採光,室內可以通過安裝紫外燈或臭氧發生器對室內的空氣進行滅菌消毒。
2)淋浴間
肉類食品(包括肉類罐頭)的加工車間要設有與車間相連的淋浴間,淋浴間的大小要與車間內的加工人員數量相適應,淋浴噴頭可以按照每10人1個的比例進行配置。淋浴間內要通風良好,地面和牆裙應採用淺色、易清潔、耐腐蝕、不滲水的材料建造。地板要防滑,牆裙以上部分和頂面要塗刷防霉塗料,地面要排水通暢,通風良好,有冷熱水供應。
3)洗手消毒設施
車間入口處要設置有與車間內人員數量相適應的洗手消毒設施,洗手龍頭所需配置的數量配置比例應該為每10人1個,200人以上每增加20人增設1個。
洗手龍頭必須為非手動開關,洗手處須有皂液器,並有熱水供應,出水為溫水。盛放手消毒液的容器,在數量上也要與使用人數相適應,並合理放置,以方便使用。
干手用具必須是不會導致交叉污染的物品,如一次性紙巾、消毒毛巾等。
在車間內適當的位置,應安裝足夠數量的洗手、消毒設施和配備相應的干手用品,以便工人在生產操作過程中定時洗手、消毒、或在弄臟手後能及時和方便地洗手。從洗手處排出的水不能直接流淌在地面上,要經過水封導入排水管。
4)衛生間
為了便於生產衛生管理,與車間相連的衛生間,不應設在加工作業區內,可以設在更衣區內。衛生間的門窗不能直接開向加工作業區,衛生間的牆面、地面和門窗應該用淺色、易清洗消毒、耐腐蝕、不滲水的材料建造,並配有沖水、洗手消毒設施,窗口有防蟲蠅裝置。
8、倉貯設施
原、輔料庫
原、輔料的存貯設施,應能保證為生產加工所准備的原料和輔助用料在貯存過程中,品質不會出現影響生產使用的變化和產生新的安全衛生危害。清潔、衛生、防止鼠蟲危害是對各類食品加工用原料/輔料存貯設施的基本要求。
果蔬類原料存放的場所還應具備遮陽擋雨條件,而且通風良好。
在氣溫較高的地區,應設有專用的保鮮庫。
包裝材料庫
食品廠應該為包裝材料的存放、保管設置專用的存貯庫房,庫房應清潔、乾燥,有防蠅蟲和防鼠設施,內外包裝材料應分開放置。
材料堆垛與地面、牆面要保持一定的距離,並應加蓋有防塵罩。
成品庫
食品廠成品存貯設施的規模和容量要與工廠的生產相適應,並應具備能保證成品在存放過程中品質能保持穩定、不受污染。成品貯存庫內應安裝有防止昆蟲、鼠類及鳥類進入的設施。冷庫的建築材料必須符合國家的有關用材規定要求。貯存出口產品的冷庫和保(常)溫庫必須安裝有自動溫度記錄儀。

『拾』 車間空調系統選擇

需要根據車間的類型和使用要求來確定。一般來講,分為兩大類,普通中央空版調和潔凈中央空調。普通權中央空調的選擇類型相當多,最簡單最省錢的就算現在流行的風管式機組了,安裝簡單、控制簡單,造價低。其他的就是水+風系統空調了。潔凈空調適用於手術室、食品、葯物、電子配件等場合,屬於全空氣系統,對空調的溫度、濕度、含塵量等都有較高的要求。
希望對你有幫助。

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