菠蘿如何加工成蜜
『壹』 菠蘿蜜如何加工
菠蘿蜜來怎麼吃：
用刀將自菠蘿蜜切開後，瓣瓤黃色，有無數如紅棗般大小的果肉包擠在一起，這實際上就是菠蘿蜜的果肉，是肉質化了的花托，居中的部分酥軟多汁，外部的果肉較脆硬，味道極香，味甜如蜜。果實中的果仁，有如板栗大小，炒熟後其味更似板栗，香甜甘美。
南方人在燉制雞、鴨、肉食時，還喜歡加人菠蘿蜜的果仁，其味就好似魯菜中的「板栗燒雞」， 別有一番風味。當地居民還習慣將菠蘿蜜居中部分用來加工製成糖漿保存起來。果仁在做菜時可用於爆炒或油炸，口味近似於花生米，十分香美。
菠蘿蜜也有不足之處，它含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質，有過敏體質的人很怕這種物質，因為它會使有過敏體質的人出現一系列過敏反應，如腹痛、惡心、嘔吐以及皮膚瘙癢、潮紅等，嚴重時還會發生蕁麻疹和過敏性休克，這在醫學上叫做「菠蘿病」。 空腹食用菠蘿等於吃過敏催化劑，飽腹後食用菠蘿蜜可以減少過敏的幾率和強度，但有過敏體質的人仍不能排除發生過敏的可能性。因此在食用菠蘿蜜時應當先將菠蘿蜜放入開水中沸煮一會兒。或先要將果肉放入淡鹽水中浸泡，然後再吃。
『貳』 菠蘿蜜怎麼做
菠蘿菠蘿蜜 菠蘿菠蘿蜜 ，帶我去 .帶我去 ，啦 啦 啦 啦
我是個喜歡吃葷的人， 哈哈版，幾天不吃可受不了，而權且不喜歡吃太瘦的肉肉。在吃上我和先生天生的互補，他喜歡吃瘦肉我喜歡肥肉，他喜歡啃雞腿，我喜歡啃雞爪，他喜歡喝綠豆湯，我喜歡吃綠豆。額 ..... 怎麼好的都被他吃了呢?今個做的菠蘿菠蘿蜜，其實就是大家常吃的梅菜扣肉。將扣肉蒸好後卷進梅菜做成菠蘿狀就好了，只是換了種有情趣的吃法。可是我做的波蘿怎麼會點被壓扁的感覺呢？
材料
梅乾菜，扣肉
做法
1.將扣肉切薄皮，包入蒸好的梅菜。
2.捲起扣肉，用牙簽穿起來做成菠蘿狀擺盤。
3.吃前可再進籠蒸熱味道更好。
小訣竅
說到菠蘿,記得老媽家的狗狗小時侯最喜歡吃新鮮的菠蘿了，總是歪著小腦袋慢慢的在那裡嚼菠蘿，因為牙沒有長全 .老媽總會買些回來，奇了怪了，怎麼還會有喜歡吃菠蘿的狗狗呢。
『叄』 菠蘿蜜深加工
是的，台灣人叫菠蘿是鳳梨 在南方人眼裡，菠蘿分兩種：菠蘿麻和菠蘿蜜總之，菠蘿從果肉到果皮、從葉片到老莖，都有用途，因此，綜合利用和深加工
『肆』 菠蘿蜜干是如何製成的
菠蘿干是菠蘿直接烘烤曬干醞釀而成
『伍』 菠蘿蜜乾的製作成品
菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質，是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質；在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質，具有幫助消化的作用。菠蘿蜜乾果的主要成份為菠蘿蜜和植物油。選用海南天然菠蘿蜜果肉精製而成，在將鮮果製成干品過程中，不添加任何色素、香精，並以特殊工藝保留果實的原有品質，保留了蔬果中原有天然成分，其口味酥脆爽口，香而不濁，含有蛋白質、維生素和礦物質等，並可避免多餘脂肪酸，水果烘乾產品味香甜、脆，老少皆宜，是時尚的休閑食品！這種果實是在熱帶地區才能結果的，果實6-7月成熟，果實巨大，最重達40公斤，被稱為水果之王；果實結於樹干，內藏無數金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁；因為天氣的關系這種果實都是在南方見得多，我們當地叫這種果為木菠蘿。只是夏天的六至八月份果實才能成熟，它的果實是結在樹上的。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用，多吃也不會發胖。 菠蘿蜜功效：含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體所需的各種礦物質。菠蘿蜜還有很高的葯用價值，能止渴解煩，醒脾另外它對減肥也有療效特點：採用海南本地的干包菠蘿蜜肉經過特殊工藝製成。賣點：不添加任何防腐劑、色素與添加品，是純天然的綠色食品。肉厚、原始風味，香脆可口，並含有多種利於人體吸收的維生素與礦物質。
菠蘿蜜干口感酥脆，味清香甘甜，香而不濁、甜而不膩，回味無窮，相信任何人吃了都會說好吃！
『陸』 菠蘿蜜乾果如何製造的
需要提前來准備好的材料自包括：菠蘿蜜 230g、植物油 適量。
1、第一步准備好菠蘿蜜，放一旁備用。
『柒』 怎麼樣做菠蘿蜜。
一般超市裡都復有剝好的制菠蘿蜜賣，直接吃就可以了，就是每一個果實中都有一個比較大的核。如果你是摘的整個的菠蘿蜜的話，就要切開它，會發現你面的果肉一大顆一大顆，就如同你在超市裡買的那樣一個一個的，掰下來吃就可以了，有空的話去超市看看超市工作人員怎麼做的吧！
『捌』 菠蘿蜜怎麼做得
菠蘿蜜乾的做法
1.菠蘿蜜半個
2.取肉，去籽，分多個盤
3.用烤箱或微波爐，小火慢慢烤乾水份，中途需翻面
『玖』 怎樣做菠蘿蜜干
製作步驟：
1.菠蘿蜜半個；
2.取肉，去籽，分多個盤；
3.用烤箱或微波爐，小火慢慢烤乾水份，中途需翻面。
菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質，是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質；在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質，具有幫助消化的作用。菠蘿蜜乾果的主要成份為菠蘿蜜和植物油。選用海南天然菠蘿蜜果肉精製而成，在將鮮果製成干品過程中，不添加任何色素、香精，並以特殊工藝保留果實的原有品質，保留了蔬果中原有天然成分，其口味酥脆爽口，香而不濁，含有蛋白質、維生素和礦物質等，並可避免多餘脂肪酸，水果烘乾產品味香甜、脆，老少皆宜，是時尚的休閑食品！這種果實是在熱帶地區才能結果的，果實6-7月成熟，果實巨大，最重達40公斤，被稱為水果之王；果實結於樹干，內藏無數金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁；因為天氣的關系這種果實都是在南方見得多，我們當地叫這種果為木菠蘿。只是夏天的六至八月份果實才能成熟，它的果實是結在樹上的。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用，多吃也不會發胖。
菠蘿蜜功效：
含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體所需的各種礦物質。
菠蘿蜜還有很高的葯用價值，能止渴解煩，醒脾另外它對減肥也有療效特點：採用海南本地的干包菠蘿蜜肉經過特殊工藝製成。賣點：不添加任何防腐劑、色素與添加品，是純天然的綠色食品。肉厚、原始風味，香脆可口，並含有多種利於人體吸收的維生素與礦物質。