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蔬菜加工成什麼產品

發布時間: 2021-02-22 02:32:02

❶ 各種農產品可以加工成什麼

食品(人),葯物,飼料。工業原料,燃料,任何一項都可以寫成網路全書

❷ 生菜可加工成什麼產品,現在有廠家在做嗎

加工成漢堡

❸ 蔬菜可以做成些什麼東西賣

蔬菜可以加工成:醬菜、泡菜、脫水(干品)蔬菜、火鍋用菜、飯店的熱冷盤等。

❹ 蔬菜能加工什麼東西,蔬菜能加工成葯嗎·然後就不用吃蔬菜了。

蔬菜應該可以製成保健品,而不是葯。

❺ 市面上做成各式蔬菜的物品是什麼東西

抱團。。真正的獅子頭其實不使用肉餡,用的是很小的小肉丁。都是切出來的。所以不如肉餡在做的時候容易抱團。所以需要加生粉。做獅子頭(菜)的生粉是什麼東西?沒啊!?沒問題的他

❻ 目前我國蔬菜深加工有哪些項目

我和朋友正准備做這個方面的,了解的也稍微有那麼一點,其實蔬菜深加工說起來沒有那麼復雜,現在主要是脫水蔬菜,保健蔬菜等方面。這是我從其他方面找來的東西,希望對你有幫助!~
由於一些發達國家蔬菜生產成本加大,不少國家和地區都願意從我國進口廉價的商品蔬菜。為推動我國蔬菜加工業由資源優勢轉變為產品優勢與經濟優勢,並結合蔬菜產品市場特點,今後蔬菜深加工發展方向主要有以下幾方面。
脫水蔬菜。這種蔬菜通過乾燥技術處理使蔬菜體積大大縮小。以鮮蔥為例,每13噸鮮蔥經加工後僅得到1噸脫水蔥,並且不必冷藏運輸,保存十分方便。加工時通常採用冷凍乾燥法,先將蔬菜洗凈處理,再將其冷凍,使植株體內水分凍成冰狀,而後移放於較高溫度的真空乾燥條件下,使冰迅速化為水汽而蒸發掉。經過脫水加工的蔬菜,復水性好,維生素和其它營養成分不受破壞。因此,出售市場將受到歡迎。
速凍蔬菜。將洗凈整理的蔬菜,經燙漂處理後,放入零下15-18攝氏度環境中,經較短時間和極快的速度使之冰化,使之在低溫條件下較好地保持原菜的色香味和各種有效營養成分,速凍蔬菜的特點是解凍後復原性能好,近似於新鮮蔬菜。
潔凈蔬菜。這種蔬菜適於在城近郊加工,它的方法是將收獲的新鮮蔬菜經初加工,剔除殘根、老葉、蟲傷株,再洗凈包裝成干凈的新鮮蔬菜上市銷售。此菜的特點是新鮮潔凈,消費者購買後可以直接加工食用,十分方便與快捷。
菜汁飲料。是一種新型純天然保健飲料。加工方法是先將蔬菜洗凈,通過研磨粉碎獲取70%-80%懸膠狀蔬菜原汁,它能保持蔬菜原有的風味和營養,其特點是口感好、風味獨特,可與茶、酒、奶等配製成混合型飲料。
辣味蔬菜。辣味可使人增進食慾,同時又能溶解脂肪,具有減肥效果。另外,辣味菜具有純化「dmn」的活性,因而具有抗癌性能。
粉末蔬菜。以新鮮蔬菜為原料,通過干凍脫水後磨研成粉末,然後加入其它食品中,以提高食品風味與營養。
美容蔬菜。黃瓜、西瓜等一些瓜類汁液,對人體具有保護皮膚、防止衰老的功效。提取純的瓜汁可與高級脂肪、化工原料科學配調,可製成高級護膚美容霜、洗面美容劑等,這類高級美容化妝品在國外化妝品市場上十分暢銷與流行。因此,高科技含量的美容製品將越來越受到人們的歡迎。

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❼ 農產品深加工有什麼好項目

1、水果蔬菜再加工
一些水果、蔬菜不宜保存過久,容易腐爛,將水果蔬菜再加工一下,更加容專易儲銷售,像屬果脯、蜜餞、乾果等加工食品,都是不錯的創業項目。
2、甘薯系列產品加工
甘薯深加工可製成400多種副食品,深加工工業產品多達1000種以上,如丁酸、酒精、檸檬酸、賴氨酸、磷酸澱粉酯等。通過深加工,甘薯一般可以增值2~10倍,甚至100倍以上。
3、蔬菜腌制類產品加工
據各地副食品市場調查,腌制的各種食用小菜,由於食味獨特,營養豐富,容易存放,可長年食用,品種齊全,非常暢銷,已出現洪不應求的勢頭。
4、大宗農產品加工
高粱、玉米等大宗農產品可以加工成半熟產品進行銷售,高粱可以加工成超市裡面賣的糯米食品,玉米也可以放進真空的袋子里包裝好,投入市場進行銷售,很有市場。

❽ 蔬菜加工品主要有哪些

有做成醬的,有做成粉的,有做成干兒的,番茄醬、紅薯粉、蔬菜乾兒

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