甜面醬怎麼加工才好吃

『壹』 甜面醬怎麼做才好吃

甜面醬作為一種調味品，因其香甜的味道，爽滑的口感頗受大眾的喜專愛。而且做法多樣屬，可以熱炒，可以涼拌，也可以蘸著時令蔬菜瓜果生食，首先准備適量麵粉、植物油、砂糖、老抽、五香粉、鹽，即可製作一份美味的甜面醬了。喜歡重口味的面醬，可以多放些老抽、鹽和糖。

1、首先准備任意分量麵粉，如圖所示。

『貳』 甜面醬買回後 怎麼樣加工更好吃

我教你啊，，，買2個新鮮的胡蘿卜，再賣半斤純瘦肉，，家裡有木耳可以內再泡一點木耳，，蔥末容，薑末多加點，然後把上面這些材料切成小丁，，
，，多加些油 油熱後先加上蔥和姜炒出香味後加上肉丁和胡蘿卜丁，大概炒15分鍾快熟了的時候加上木耳再稍微一炒，然後加上醬，小火蠻炒 ，要不火大了會糊的，，這樣吵五分鍾出鍋就可以了，，，
這個醬啊，，用大蔥，生菜配著吃超好吃，，煮麵的時候加上味道好極了，，吃米飯也很棒，，，
注意啊 醬是鹹的，，可別順手把鹽加上啊，，
試試吧，，

『叄』 買回來的甜面醬怎麼調才好吃

買回來的甜面醬的調法:

重要的是放糖量的多寡。至於糖和醬比例，自行斟酌。記住，白砂糖次之，冰糖最好，但家裡用的話，一般一小碗醬，2勺子的白砂糖，蒸幾分鍾，糖融到醬汁里就可以了，還可以提醒你的就是，如果是用微波爐的話，2分鍾即可，並要加入少量的水。

糖和水的放入量的多少，其實也就是你自己的口感，告訴你了，並不一定就適合你，實踐出真知，自己多做幾次很快就能把握到要領的。因為適口者珍！

『肆』 買回來的甜面醬怎麼調才好吃

買回來的甜面醬的調法:

重要的是放糖量的多寡。至於糖和醬比例，自行斟酌。記住，白砂糖次之，冰糖最好，但家裡用的話，一般一小碗醬，2勺子的白砂糖，蒸幾分鍾，糖融到醬汁里就可以了，還可以提醒你的就是，如果是用微波爐的話，2分鍾即可，並要加入少量的水。

糖和水的放入量的多少，其實也就是你自己的口感，告訴你了，並不一定就適合你，實踐出真知，自己多做幾次很快就能把握到要領的。因為適口者珍！

『伍』 甜面醬怎麼加工好吃

郫縣豆瓣100克，四季寶幼滑花生醬100克，甜面醬200克，蚝油一勺，胡椒粉、冰糖少許，姜回末、蒜末、蔥末，30克干紅答辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，與花生醬、甜面醬、蚝油一起裝入盆中，攪拌均勻成混合料。燒熱鍋，倒油，油要多，油熱，先下薑末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香，再將混合料倒入鍋中，然後用小火，用鍋鏟慢慢推勻即可。

『陸』 甜面醬怎樣再加工，讓它變成其它醬好吃

甜辣面醬

材料

豆瓣100克，花生醬100克，甜面醬200克，蚝油1勺，胡椒粉，冰糖，蒜末，蔥末，30克干回紅辣椒剁碎，香答醋

做法

1、把豆瓣剁成蓉與花生醬、甜面醬、蚝油一起裝入盆中，攪拌成混合料。

2、燒鍋，倒油，油要多，先下蒜末、蔥末、辣椒末炒香，將混合料倒入鍋中，用小火，用鍋鏟慢慢推勻即可。不能攪拌或翻炒，而是慢慢地推勻。

3、等鍋中冒出均勻小泡，放入胡椒粉、冰糖拌勻即可。自然冷卻後裝入瓶罐密封。

『柒』 買的甜面醬怎麼加工才好吃

放點瘦肉餡，蔥花，用油炒香，即可拌面條吃，也可當菜就粥和饅頭吃。

『捌』 賣炸串用的甜面醬怎樣加工一下才更好吃

醬香味京來式甜面醬的做自法詳細介紹京式甜面醬的味道：醬香味 京式甜面醬的製作材料：主料：普通甜面醬500克，醬油100克，白糖250克，香油275克，清水500克。 京式甜面醬的特色：醬香濃郁，甜咸醇厚。 教您京式甜面醬怎麼做，如何做京式甜面醬將普通甜面醬入盆，加入醬油、白糖、清水攪勻，過細籮入另一容器內。將炒鍋炙好，下入香油75克，燒至五成熱，下入濾過的甜面醬，攪妙，待炒至翻泡出香，下入香油，炒勻，出鍋即成。其多用於蘸食。 京式甜面醬附方：製作
甜面醬（普通）25克，白糖5克，香油10克入碗調勻，上籠蒸透即成。

註："醬汁"是燒法中的一種，是由傳統的"醬炙"技法演變而來。因主料上裹有甜面醬、且甜面醬是用湯澥開的，食之有醬味，所以稱之為"醬汁"。

"海鮮醬"是粵菜中常用的一種醬香味調味品，其味甜中略咸，似甜面醬，色棗紅。

"御醬"是指為宮廷御膳房特製的黃醬，此醬是經過三伏曬醬，釀制而成，質細膩，色紅亮，味甜香。

『玖』 請問買回來的甜面醬怎麼加工好吃

先用蔥爆爆鍋，讓後切點小肉丁，倒上一點點醬油抄抄，熟了之後加上醬在抄抄。特好吃