驢膠葯房加工應該放什麼

Ⅰ 怎樣熬驢膠

用小火，邊煮邊不停的攪拌，到完全融化就OK了

Ⅱ 想要把阿膠糕放到葯店銷售需要什麼

各種證明 還有授權

Ⅲ 把阿膠放到葯店裡加工能被偷梁換柱嗎

阿膠的作用：補血，止血，滋陰潤燥；這個可以守著葯店的店員幫您加工的，最好是磨成粉帶回家自己蒸熟調勻放冰箱就可。

Ⅳ 正規大葯房買的原料阿膠！免費加工熬制！ 關鍵問題是：裡面加了料酒。。不知道可以吃不

固元膏的具體做法是這樣的：取阿膠半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤。
將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然後再倒進食品加工機里打成粉狀；把黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干，這樣利於在加工機里粉碎；核桃仁在加工機里不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機里絞碎；紅棗洗干凈，去核，再在絞肉機里絞碎；冰糖放入加工機里粉碎。
將這5種食品依法處理完後，放入一個大盆子里攪拌均勻，再倒入黃酒2斤（給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒），攪拌均勻後，放入盆子里，蓋好蓋子，然後再放入大鍋內，隔水蒸。先用大火蒸15分鍾，然後再用小火蒸1個半小時，完全蒸透就可以了。等放涼後，放入潔凈、乾燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其餘的就保存在冰箱里。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的，所以冷藏起來，一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水，補品遇水後容易發霉，如果遇到發霉的，就將上面的霉去掉，再倒入盆里，加上蓋，上火蒸半個小時就可以繼續食用了。

Ⅳ 阿膠糕製作方法，材料都需要什麼

熬制阿膠糕需要的材料有：阿膠、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、紅棗、枸杞、黃酒、冰糖，但堅果類的添加也是看每個人的喜好。製作步驟如下：

1、先將准備好的塊狀阿膠用棍子敲碎，然後用磨粉機將塊狀的阿膠打成粉狀。

Ⅵ 阿膠買回來怎麼加工

買的時候可以讓葯房打成粉。然後可以煮紅棗水、熱牛奶、雪梨水等加一些阿膠粉版，攪拌均勻喝就可以啦。如權果有時間的話就買一些肉，放一些紅棗、桂元等去燉著吃。

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Ⅶ 阿膠用在葯店打粉嗎

一定要在葯店打，這樣回去吃起來方便，一般都是和牛奶之類的混在一起吃。自己在家不好弄！

Ⅷ 驢膠怎麼做

驢膠怎麼做？下面我們來介紹一下具體的步驟，首先將驢皮進入清水內約內2到3天，17軟化取出颳去黎容驢毛切成小塊，用清水洗干凈，放入沸水中煮大約一刻鍾至皮捲起時取出放入另一個有鍋蓋的鍋中加水至浸沒驢皮煎熬約三天三夜帶葉汁稠厚時取出，加水再煮，如此反復5到6次，直至大部分膠質都，都以溶出為止，將所得的枝葉用銅絲篩濾液中加入少量白礬粉攪拌，攪拌靜置數小時後帶雜質沉澱後收取取上層溶液，加熱濃縮，再交錢兩小時，加入矯臭劑及矯味劑，1000斤驢皮加黃酒7.5斤及砂糖15斤，出焦前半小時，加入豆油1000斤驢皮加15斤，以減低膠的粘性，用鏟挑取粘成一團，不再落入鍋中時崎可觸礁，放入稱有鉛皮的木盤中鉛皮上預先塗擦豆油，以免粘連代膠凝固，取出切成小塊兒塊兒長十厘米，寬4到4.5厘米，厚1.5厘米或者0.8厘米，放置網架上晾乾，每隔2到3天翻動一次，以免兩面凹凸不平，7到8天後整齊的排裝入木箱中，密閉悶香，並壓平待外皮回軟，再取出攤干，干後再悶，再晾乾，也可用古風乾燥法乾燥在包裝前用，用濕布擦據外面的膜狀物即可成品

Ⅸ 驢膠怎麼熬制呢

[名稱>：阿膠、驢皮膠、驢膠

[來源>：為馬科動物黑驢或其他驢的皮經加工熬製成的固體膠塊。

[炮製>：
（1）原料處理：取刮凈毛及肉、油筋的驢皮，置缸內用水浸漂一天，撈出，割成15-20厘米的方塊，於沸水踩擦數次，沖洗干凈，撈出，瀝干余水。
（2）熬汁過濾：將凈驢皮塊置特製的稀篾竹筐內，連同竹筐放入鍋內，加水適量，蓋上氣盆，用武火加熱至沸騰時，改用文火，保持微沸，並隨時添加沸水，以保持一定水量，熬約24小時，抬起竹筐，舀出膠汁，將鍋洗凈，均勻揩上食用油，添入清水，仍將竹筐放入鍋內續熬，如此反復三次，熬至手捏驢皮不粘手為度。每次舀出的膠汁均用潔白細布過濾。
取第三次膠汁於鍋內煮沸，並將第一、二次膠汁陸續加入全並，沸騰後舀出，再用潔白細布過濾。
（3）：濃縮收膠：將已磨擦洗刷干凈並均勻揩上食用油的鐵鍋，用文火略微加熱，放少量清水，煮沸後，加入少量膠汁，待沸騰又加入少量膠汁，如此分次添加到膠汁離鍋面約8-10厘米時為止，然後邊濃縮邊加膠汁，直至加完。沸騰後，及時撈出浮在膠汁上面的黑色泡沫，待膠汁的濃度漸稠濃時，火力逐步減小，並天始用銅瓢等用具提膠揚瓢，以加速水分蒸發，濃縮到標舀取倒之顯旗狀樣（俗稱掛旗），熄火，立即舀入已搽有麻油的錫盆或鋁盆中，（約4厘米厚），凝固後取出，稍晾乾，縱切成長條（約5厘米），再橫切3厘米厚片，揩抹乾凈，稍晾乾，蓋上[大玉兒>品牌圖戳，充分乾燥即得。

Ⅹ 我自己買了阿膠，請問自己怎麼加工，謝謝！！！請詳細步驟！

材料：阿膠500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、去核紅棗250克、冰糖250克、即墨老酒750克、桂圓100克、枸杞100克、葡萄乾100克。
睡眠不好可再加100克酸棗仁（同時即墨老酒增加50克，糖尿病人將冰糖換成250克木糖醇，選用干型無糖即墨老酒）

准備工作：
1、准備不銹鋼鍋或者砂鍋。古代給皇上進貢熬膠用的金鍋銀鏟，咱屌絲就用不銹鋼鍋或者砂鍋，但是不可以用鋁鍋或鐵鍋，切記！
2、黑芝麻先炒熟，核桃仁再微波爐里用大火加熱2分半鍾。
3、阿膠塊、冰糖事先打成粉，如果沒有打粉機，可以先用布將阿膠塊包起來，用刀背砸碎，提前2天和冰糖一起，放到量好的黃酒中烊化（也就是泡一泡知道完全化開）
4、 事先准備好一個大一點的托盤，在盤子里墊一層保鮮膜，再在保鮮膜上刷一層芝麻油，以防止粘住盤子。

開始製作：
1、 先將即墨老酒倒在鍋中大火加熱，沸騰後將阿膠粉，冰糖粉加入攪拌直至掛旗（用鍋鏟盛一些提起，阿膠成片狀掛在鏟上，慢慢往下掉，像一面旗子）
2、 倒入枸杞、桂圓、葡萄乾繼續攪拌均勻
3、 倒入紅棗攪拌均勻
4、 倒入核桃仁攪拌均勻
5、 最後倒入黑芝麻攪拌均勻，就可以關火出鍋了
6、 出鍋後倒在事先准備好的盤子里，用鍋鏟壓平整，放涼，涼透後放入冰箱一小時，阿膠糕變硬後，可以切塊了。