三亞自買海鮮到哪裡加工
㈠ 三亞一市場買海鮮去哪加工好
1、有一點先提醒一下內地的朋友們,解釋兩個詞,「野生」與「生猛」,總是聽生猛海鮮,其實生猛的意思就是「活蹦亂跳」的,野生就是純粹海里自然生長的。 實際上吃海鮮,要想吃野生就不會是活的,要活的就不是野生的。這是因為漁民出海捕魚一般一出海就是一個月,捕撈的海鮮一上船就必須用冰塊凍住,否則您想一個月下來還不臭死。所以看到在市場里游來游去的生猛都是養殖的,然後運到池子里的。當然,我不是說沒有,不過幾率。。。您自己看著辦。 2、其實,很多店家會說自己的海鮮是天然的,實際就是海里的網箱養殖,在西沙、南沙,都有很多網箱,這些魚不是靠完全的人工投放食物,一部份是靠海水自然的食物生存的,這樣的海鮮目前占的市場比例正在逐漸擴大。 海鮮的吃法 1、地道的海南海鮮實際上就是非蒸即煮。後來大家所看到的什麼炸、烤、炒,海南人通常不會這樣吃的。你如果熱心的向海南的漁民介紹你的廚藝,什麼紅燒白灼吧啦吧啦的,保不準你會遭到主人驚愕的白眼,他會說你到底會不會吃海鮮?因為只有蒸或煮這兩種做法才能保證海鮮的海味和鮮味,不會破壞這個味道,烤、炸、炒固然味道更好,因為適合內地的口味,好吃,但是您來到海南應該就要吃正宗的海南海鮮哦!還有關鍵的一點——滿是調料味的海鮮您能吃出新鮮不新鮮嗎?! 2、蒸海鮮的通常是蒜蓉蒸海鮮,煮的話一般就是白水。不管是蒸還是煮,醬料都差不多,醬油、味精、鹽,海南這邊通常是用小酸橘來代替醋的。但實際上三亞開海鮮排擋的很多都不是海南人開的。 選擇吃海鮮地點 1、首先,如果這個地方你看不到當地人在這里吃,那就最好琢磨琢磨。 2.、最有名的當屬春園海鮮城了,但是要告訴大家的是,在春園您仔細看,幾乎看不到三亞當地人在這里吃。這里最初的價格頗為公道,他們主要收入是賺取海鮮的加工費,所面對的是當地人,所以不管你是在春園買海鮮還是你從外面的帶的海鮮他都歡迎,也是當地人愛去吃的地方。但是隨著知名度的擴大,遊客慕名而來的增多,他們的目標也不再是當地人了,而是遊客了。因為不允許自帶,只能在裡面賣,所以要去的朋友就一定要仔細的砍價了。春園的旁邊有很多假冒的春園,進去就是被宰! 3、還有就是海鮮廣場中午是沒有飯吃的,只有到晚上5點多開始,但是賣海鮮的攤位中午還是工作的。建議早些去買海鮮,因為中午賣海鮮的價格便宜,晚上會抬價而且去晚了東西還不好。 4、現在較有名的大排檔吃海鮮當屬外貿路的友誼社區了,這里幾乎就是剛成立之初的春園的翻版,價格實惠,允許外帶,而且主要是社區安排的下崗工人在這里經營的較多,還是很朴實的。 5、紅沙的魚排也蠻有名氣的。這里的吃海鮮分兩種,一是自助的,自助的品種也有二三十個,不過自助的沒有太名貴的海鮮,比如石斑、鮑魚之類的。但是這里可以無限量的吃,到是很吸引人的。二是自點,名貴的海鮮只能自點,因為海鮮通常都是時價,所以要自點的話還是要砍砍價。另外就是離市區遠了些,打車過去,回來不方便。 6、除此之外在大東海廣場和三亞灣也有些海鮮廣場,但是那裡一般都是旅遊團隊去的多。大東海的東郊椰林海鮮的做功那是很不錯的,味道正宗,環境優雅,除了海鮮,這里賣的是情調,海鮮城內有專場舞蹈表演,讓遊人在品嘗美味海鮮的同時還能欣賞到海南具有民族特色的歌舞表演,衛生也不用擔心,不過價格比起排檔就高了許多。 7、海鮮一般來講大部分都是養殖的,天然的在哪裡吃呢?安游,記住這個名字,當地人有車的話請客人吃飯時好多來在這里。這個地方在亞龍灣和田獨的中間,這里的海鮮有相當一部分是捕撈的。 溫馨提示 1.買海鮮一定要去第一市場(三亞第一市場在西河西路東方夏威夷酒店旁,還是很容易找的)。這里價格比較公道,雖然稱不準,可以自帶個小電子秤,還有記得把裝海鮮的袋子底下扣個小洞,別不在乎,這個小技巧可是真能省銀子的!還有這里的螃蟹捆著繩子的比較少,比較實惠。 2、千萬不要和司機去吃海鮮,三亞計程車司機和海鮮店有說不清道不明的關系。拉來一個客人就給回扣,明目張膽啊。即便是春園海鮮廣場,也有缺斤短兩,還有亂計算加工費,他們說的很快,稱分量也很快,其實就是唬人,不要怕麻煩,一樣一樣記下來! 2. 最後提提流行的BBQ:海鮮燒烤。這個應該說是個典型的外來物,嚴格來講它不是只有海鮮,還有諸如蛋糕、水果、雞翅等,這里可絕不是吃生猛海鮮的地方。像銀泰、環球城,金棕櫚這些地方都有,來三亞的朋友可以感受下。
㈡ 去三亞旅遊,自己去海鮮市區買海鮮有加工店的嗎
有啊,一般都是去第一市場,附近新民街有很多加工店,我們上次去的三姐家,味道做的非常好吃,價格也很公道。
㈢ 去三亞吃海鮮,可以自己提供海鮮到店裡去加工嗎
可以的,三亞第一市場附近有很多的海鮮加工店,是專門加工海鮮的。我幾次去三亞吃海鮮都是在第一市場買了海鮮,然後去旁邊的阿浪海鮮加工店價格,這樣能夠吃到鮮活的海鮮,還能夠節省錢
㈣ 三亞旅遊第一市場買海鮮加工去哪
市場旁邊有加工的,應該有幾十家吧,我也算是經常去那邊吃了,經常有朋友下來就請客了,版那邊也比較便宜的權,去過的加工店有幾家,不過感覺味道最好的還是新民街139號的林姐香味海鮮加工店,那家的海鮮的味道確實做得挺好的。
㈤ 三亞到第一市場買海鮮了去哪裡加工最好
三亞灣路來鳳凰島對面,有個東哥源海鮮加工店,味道做得不錯,其實他家更棒的是環境,面對大海食用海鮮。以本人經驗判斷,去第一市場買海鮮,如果不是特別了解海鮮的,建議你直接到東哥海鮮直接點菜,因為第一市場海鮮雖然比東哥的價格便宜,畢竟餐飲店要有利潤,但是第一市場缺斤短量的現象太嚴重,如果不熟悉市場的,請慎重考慮
㈥ 在三亞買海鮮自己加工,哪裡買比較好
第一市場,除了去了這里,我還去了海棠灣的攬月餐廳,他是單點的,不過價格是差不多的,而且廚師的手藝很不錯,環境很乾凈衛生。在三亞買海鮮自己加工,哪裡買比較好
㈦ 去三亞吃海鮮是先去加工店找人帶去第一市場買海鮮還是自己買完去加工
第一市場旁來邊的新民路上有自很多家海鮮加工店,你可以先去第一市場買海鮮,也可以找一家店讓店裡的服務員帶你去買海鮮。不過當你踏入第一市場的時候,就會有很多招攬生意的大媽就會跟著你,幫你挑選,目的就是讓你去她家消費
㈧ 三亞哪有自己買海鮮給店家幫加工的
第一市場有好多,可以去看下
㈨ 三亞吃海鮮,看了攻略都說自己買海鮮加工,怎麼買,怎麼加工
你直接去一市場海鮮加工看就知道了,我是本地人,推薦你去文昌糟粕醋海鮮加工回,他家是本地人,做答的味道不錯,有海南的風味,其他都是東北
四川的人開的店,來三亞當然是想吃海南的風味了,他家就在海南文昌
買海鮮加工別跟著拉客的過去,去了保准你會吃虧的
㈩ 三亞買海鮮和加工海鮮的地方哪裡比較便宜啊
第一市場買海鮮,那裡也有海鮮加工店或者春園海鮮廣場加工