紅薯麵粉怎麼加工成的
㈠ 怎樣製作和加工紅薯面條
紅薯面條是以甘薯和麵粉為主料,加入魔芋精粉、食鹽和水配製而成。回
人工製作方法
將鮮紅薯洗凈、去答皮、護色、蒸煮,加入魔芋精粉,打擦,再加入麵粉、食鹽和水,成型,烘乾即可製成。
機械製作工藝 輸送-清洗-碎解-水洗---篩分-除沙-沉澱(或濃縮)-脫水-烘乾-風冷包裝。
㈡ 紅薯跟麵粉怎麼弄
你好紅薯切面上鍋蒸備用麵粉安琪在放蒸好的紅薯發孝這樣就可以蒸饅頭花捲口感非常好吃
㈢ 紅薯麵粉怎麼做好吃
用料
主料;紅薯3個麵粉2勺。
輔料;油鹽適量。
紅薯絲餅的做法專
1、准備好原材料;
2、紅薯切成細絲後放入適量的鹽屬腌制一下;
3、再拌入麵粉;
4、如果太干可以加入少許水(注意千萬不要加多了),讓麵粉濕濕的裹在紅薯絲上;
5、熱鍋涼油, 將紅薯絲倒入平鋪在鍋底薄薄一層;
6、中小火, 將它們雙面煎至金黃即可。
7、可以開吃了。
㈣ 紅薯餅用普通麵粉怎麼做
准備用料:紅薯250g、麵粉100g、油適量、白糖適量。
1、紅薯裝入保鮮袋,放微波專爐高火屬加熱至熟。
㈤ 紅薯面和白麵粉怎麼做饅頭
紅薯泥加中筋麵粉揉面。具體做法如下:
准備材料:中粉,紅薯泥,水,專酵母,水。
1、紅薯泥屬。
㈥ 紅薯麵粉做法
紅薯麵粉用開水燙一下,攪拌均勻,涼透了再和面,這樣成團,好吃有勁道,營養又健康。
㈦ 紅薯、麵粉、能做成什麼吃的
紅薯、麵粉能做成紅薯餅,做法如下:
1.紅薯裝入保鮮袋,回放微波爐高火答加熱至熟。
2.將紅薯去皮,用勺子碾壓成泥。
3.在紅薯泥里加入麵粉、一小勺油、適量白糖,和成面團。
4.取一塊面團,團成球,再按成小餅,在表面沾上一層麵粉。
5.平底不粘鍋放少許油,放入紅薯餅小火煎。
6.煎至兩面上色即可。
㈧ 用紅薯粉加工麵粉皮的製作方法是
材料天津粉皮5張,雞肉12兩,西芹4兩,甘筍2兩,生抽1湯匙,糖1茶匙,麻版油3茶匙,蚝油1湯匙
做法權
1.天津粉皮用滾水浸10分鍾後再浸凍水,然後切成粉皮絲,再用滾水浸十分鍾,然後攤凍;西芹、甘筍切絲,灼熟浸凍後瀝干水分;雞肉蒸熟浸冰水,再切成雞絲。
2.生抽、糖、麻油、蚝油調勻成調味汁,放入雞絲,撈至入味,然後瀝干。
3.粉皮、甘筍、西芹放入調味汁之中,撈至入味,然後再加回雞肉,撈勻之後放入雪櫃。
㈨ 紅薯餅怎麼製作全過程
【紅薯酸奶雞蛋餅】
【原料】:熟紅薯250g、雞蛋2個、牛奶60g、原味酸奶200g、麵粉專70g、食用油;
【詳細製作過程】:屬
1、准備製作紅薯雞蛋餅的各種原料,這里有雞蛋、蒸熟的紅薯、原味酸奶、牛奶、還有麵粉;
2、把蒸熟的紅薯去皮放到絞肉機里,再磕兩個雞蛋、酸奶、牛奶;
3、啟動絞肉機,幾秒鍾就可以把這些食材攪拌成糊糊;
4、把絞肉機里的刀頭取出來,倒進麵粉;
5、用刮刀翻拌均勻,攪拌至沒有乾粉的狀態即可;
6、多功能鍋配上六圓盤,通電加熱後,再刷上食用油,舀一勺紅薯酸奶雞蛋麵糊進去,中火煎至底部發黃;
7、一邊煎好以後,用刮刀小心的翻個面,繼續煎至餅熟;
兩面煎熟以後就可以出鍋裝盤了,又香又軟,還甜甜的,雖然一點糖沒放,但這個紅薯本身甜味就很足,所以不用擔心味道不好啦。
㈩ 紅薯跟麵粉怎麼做
這種做法做出來的抄東東我也不知道叫襲啥名,有點像面條之類的,不過很好吃。
做法:
1.將紅薯面加水和成糊狀(比較稀),打入一個雞蛋,攪拌均勻。
2.把鍋燒熱,倒入油,讓大部分鍋都沾上油,將麵糊倒入鍋里,像做薄餅一樣均勻把麵糊鋪開,一定要薄。待薄餅差不多熟了成形後,把餅放到砧板上切成寬條備用。
3.在煎完餅的鍋里倒適量的水,燒開,把剛剛切完的寬面條放入開水中,再放入鹽、味精、胡椒粉、蔥花,等水再次煮開就可以起鍋吃了。
個人認為步驟三中的四種調料是必須的,少了一樣都不是很好吃。你也可以根據自己的口味調配。還有,做完要趕緊吃,紅薯面很吸水,放多一會兒湯就沒了。