豬肉怎麼加工成肉脯

『壹』 豬肉脯怎麼做呢

今天小廚就把豬肉脯的詳細做法，分享給大家。喜歡吃這種零食的朋友們，咱們一起學起來吧，希望我的分享能給你帶來收獲。

豬肉脯詳細製作教程：

所需原料：豬肉，生抽，蚝油，白砂糖，料酒，蜂蜜，胡椒粉，芝麻。

第一步，做豬肉脯，首先要選擇純瘦肉或者帶一點點肥肉的瘦肉，然後把豬肉用水清洗干凈後瀝干水分備用。

剛做好的豬肉脯，色澤紅亮，香氣誘人，看著就相當的有食慾。吃到嘴裡味道香甜又可口。大人孩子都吃不厭。

『貳』 豬肉脯的製作方法

主料：豬裡脊肉300g

輔料：白糖30g、白芝麻少許、秘製糖薑汁30g、魚露10g、生抽20g、老回抽6g、蚝油答20g、料酒15g、黑胡椒粉少許、鹽少許。

美味豬肉鋪的做法

1、准備材料。

『叄』 豬肉脯是怎麼做的

「春天去郊外走走，帶點自己做的零食最方便不過了，通常情況下，我會做一些麵包，或者餅干，這次孩子他爸說想要吃點口味不一樣的，那就來個豬肉脯吧，為了讓孩子他爸吃的比較舒心，我烤的比較干，正巧前幾天直播中聽到一位大師傅說，烘焙的食物一定要徹底烤熟，讓你愛的人吃的健康！」

食材明細

主料

• 瘦肉500克

• 生抽20克

• 蚝油10克

• 魚露30克

• 白砂糖40克

• 胡椒粉2克

• 鹽2克

• 輔料

• 蜂蜜30克

• 白芝麻5克

• 甜香口味

• 烘焙工藝

• 三刻鍾耗時

• 普通難度

自製豬肉脯的做法步驟

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  自己做的豬肉脯沒有添加劑，盡量在3天之內吃完

小竅門

1.肉沫盡量剁碎一點
2.肉沫攪拌盡量借住工具，用筷子攪比較累
3.倒掉多餘水份的時候注意別把肉弄掉了
4.豬肉脯一定要烤熟，寧可乾爽一點

來自 美食天下龍寶寶陳諾的作品

使用的廚具：電烤箱

所屬分類：小吃烤箱菜兒童節學生