山上摘野菊花怎麼加工
① 鄉村的野菊花怎樣能加工成花茶
野菊花內含菊色素,香豆精類,野菊花內脂。野菊黃酮甙、野菊花甙、野菊花內酯、苦味素、揮發油等。
【葯理】
1 、因能擴張血管又有明顯的降低血壓作用。
2、抗病毒抗菌作用,野菊花對鏈球菌,葡萄球菌,大腸桿菌,流感病毒均有很強的抑製作用
鮮菊花制乾的幾種方法:
1、自然曬干: 就是直接把採回來的鮮花均勻的攤在干凈的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬干,大約需要 7--10 天時間才能完全乾,是農村最常用的方法。優點是:簡單、方便,花的氣味好,但是不能保證花的顏色,後期保存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。
2、陰處晾乾: 這是醫書上規定的辦法,就是直接把鮮花均勻的攤在乾燥通風的地方(如樓上的空房間里)讓其自然晾乾,過程大約需要 10--20 天的時間才能完全晾乾,優點是:花的顏色、形狀和氣味都非常好,但是晾乾的過程時間太長,後期保存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。
3、先蒸後曬干:就是把鮮花用水蒸氣蒸 15--20 分鍾, 再把它均勻的攤在干凈的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬干,優點是:制干速度快,經高溫殺菌殺蟲後,後期保存也不生蟲,鮮花受蒸時會自然收縮,運輸過程花也不宜破碎;缺點是:花的顏色和形狀都會發生大的變化,野菊花特有的芳香味也會不自然,傾向於中草葯氣味。
4、用烘乾機烘乾:這種方法成本最高但效果最好。優點是:能保證花的顏色、形狀和氣味,經高溫殺菌殺蟲後,後期保存也不生蟲,但運輸過程花宜破碎。 保存方法:統一管理,統一保存, 密封後裝入全新白色編織袋中,置於乾燥、陰涼、通風處保存,保證不生蟲、不受潮即可。
② 新鮮的野菊花怎麼炮製
蒸制乾燥方法對菊抄花中有效成分含量影響的研究馬曉莉 趙清 郝麗靜 陳瑋娜 【摘要】:目的:考察蒸制乾燥法對菊花中有效成分含量的影響,並與低溫烘乾法、硫磺熏蒸乾燥法進行對比。方法:採用HPLC法測定各菊花乾燥品中綠原酸、槲皮素、木犀草素的含量;採用分光光度法測定總黃酮的含量。結果:菊花中槲皮素、木犀草素和總黃酮含量,蒸制乾燥法最高,其次為低溫烘乾法,硫熏乾燥最低。菊花中綠原酸的含量,硫磺熏蒸乾燥法最高,其次為蒸制乾燥法,低溫烘乾法最低。結論:水蒸氣蒸制對菊花中有效成分含量的影響較小,並且.乾燥周期短,成品色澤好、不變色,建議在產地加工時廣泛使用
③ 野菊花怎麼加工成榮
野菊花加工常見以下幾種方法:
1、自然曬干: 就是直接把採回來的鮮花均勻的攤在干凈的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬干,大約需要 7--10 天時間才能完全乾,是農村最常用的方法。優點是:簡單、方便,花的氣味好,但是不能保證花的顏色,後期保存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。
2、陰處晾乾: 這是醫書上規定的辦法,就是直接把鮮花均勻的攤在乾燥通風的地方(如樓上的空房間里)讓其自然晾乾,過程大約需要 10--20 天的時間才能完全晾乾,優點是:花的顏色、形狀和氣味都非常好,但是晾乾的過程時間太長,後期保存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。
3、先蒸後曬干:就是把鮮花用水蒸氣蒸 15--20 分鍾, 再把它均勻的攤在干凈的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬干,優點是:制干速度快,經高溫殺菌殺蟲後,後期保存也不生蟲,鮮花受蒸時會自然收縮,運輸過程花也不宜破碎;缺點是:花的顏色和形狀都會發生大的變化,野菊花特有的芳香味也會不自然,傾向於中草葯氣味。
4、用烘乾機烘乾:這種方法成本最高但效果最好。優點是:能保證花的顏色、形狀和氣味,經高溫殺菌殺蟲後,後期保存也不生蟲,但運輸過程花宜破碎。 保存方法:統一管理,統一保存, 密封後裝入全新白色編織袋中,置於乾燥、陰涼、通風處保存,保證不生蟲、不受潮。
④ 請問,野菊花摘回後,應如何加工才能泡水飲用,飲服有哪些功效。
功能清熱解毒,消腫。對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、鏈球菌、綠膿桿菌、蒺疾桿專菌、流感病毒,屬均有抑製作用。 臨床用於: 1.上感、流感:菊花、金銀花、連翹、牛蒡子各9g,薄荷、甘草各6g,水煎服。 2.急性化膿性炎症:鮮野菊花及葉30—60g,水煎頻服,並用其花及葉30—60g,水煎,外洗或搗爛外敷患處。 3.高血壓:野菊花、草決明各15g,泡水代茶飲(對肝熱型高血壓尤為適合)。 4.咽喉腫痛、瘰病、目赤腫痛等:可與其他葯配伍應用。
其他應用
多種中成葯都含有野菊花。有一種稱為菊花腦的野菊還可作為蔬菜食用,其嫩莖葉可涼拌、炒肉或作葯膳;用野菊花做成的枕頭,清香宜人,具有疏風清熱、明目的作用,開發的產品有野菊花蕎麥健康枕、野菊花枕等。
需要注意的是,野菊花性微寒,常人長期服用或用量過大,可傷脾胃陽氣,如出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀爛等胃腸道反應,故脾胃虛寒者及孕婦不宜用。
⑤ 野菊花的飲用加工方法
1、自然曬干法: 就是直接把採回來的鮮花均勻的攤在干凈的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬干,大約需要7--10天時間才能完全乾,是農村最常用的方法。 優點是:簡單、方便,花的氣味好, 缺點是:收曬過程中易造成花瓣脫落,香氣散失,曬干後的鬆散而不能緊縮呈類球形。不能保證花的顏色,後期保存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。
2、陰處晾乾法: 這是醫書上規定的辦法,就是直接把鮮花均勻的攤在乾燥通風的地方(如樓上的空房間里)讓其自然晾乾,過程大約需要10--20天的時間才能完全晾乾。 優點是:花的顏色、形狀和氣味都非常好 缺點是:晾乾的過程時間太長,後期保存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。
3、先蒸後曬干: 就是把鮮花用水蒸氣蒸15--20分鍾,再把它均勻的攤在干凈的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬干, 優點是:制干速度快,經高溫殺菌殺蟲後,後期保存也不生蟲,鮮花受蒸時會自然收縮,運輸過程花也不宜破碎; 缺點是:花的顏色和形狀都會發生大的變化,野菊花特有的芳香味也會不自然,傾向於中草葯氣味。
4、烘乾法: 這種方法成本最高但效果最好。保存方法:統一管理,統一保存,密封後裝入全新白色編織袋中,置於乾燥、陰涼、通風處保存,保證不生蟲、不受潮即可。 優點是:能保證花的顏色、形狀和氣味,經高溫殺菌殺蟲後,後期保存也不生蟲,但運輸過程花宜破碎。
5、先炒後曬法: 趁晴天採摘初開放的花朵,撿去葉、梗等雜質,每次放約250克鮮菊花於鍋內,用小掃帚不停攪動,中等火炒1-2分鍾,然後快速起鍋,均勻攤放於竹匾內曬干。曬時起初忌翻動,初步曬干後收藏1-2天再復曬至乾燥即可。經過這樣加工,菊花可以達到完整呈類球形、色黃味苦、香氣濃郁的質量標准,加工時間比單純曬干法減少一半。 優點:該法加工的野菊花,質量好,乾燥時間短。
⑥ 山上採摘的野菊花如何處理
1、陰干法
將採摘下來的菊花放在乾燥、通風良好的地方,也被稱為風干內。風干需要15到20天的容時間才能完全乾燥,但可以保持茶的形狀和氣味。
2、先蒸後曬
新鮮野菊花加水蒸15-25分鍾,放在乾燥、陽光充足、通風的環境中乾燥。野菊花茶的花瓣柔軟,不易破碎。
3、烘乾法
工業生產野菊花茶的生產方法是用乾燥法,乾燥法使野菊花茶的品質是最好的,經過高溫消毒的茶葉更容易保存,不會發霉。
4、炒曬法
鮮野菊花放在鍋中炒1-2分鍾然後放入到匾中曬干,1-2天後儲存發酵再反復曬,直至曬干為止,這樣的方法可以達到香氣濃郁,色黃微苦的標准,是製作野菊花茶最好的方法,這是傳統的工藝方法,現在工藝制茶很少這樣做。
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野菊花的功效:
野菊花清熱解毒效果較好。與山楂、桑葉、金銀花茶一起飲用。另外,取30-50克野菊花炒水,可外用搽劑。不過,野菊花是冷的,胃不適不能長久。
根據中醫的傳統經驗,黃菊花、白菊花兩種菊花,都有上述功效,但黃菊花味更苦,清熱更強;白菊花明的效果較好。
菊花對恢復眼睛疲勞有很好的效果,平時可以泡一杯菊花茶喝,可以使眼睛疲勞的症狀消失,如果每天喝三到四杯菊花茶,對恢復視力也是有幫助的。
⑦ 野菊花怎麼加工成茶
准備材來料:菊花適量
製作步驟自:
1、挑選菊花,去梗,分花和花骨朵
⑧ 野生菊花怎麼加工成菊花茶
採集自然界中野生菊科植物的頭狀花序以後去掉殘葉和其他雜質,放專到陰涼通風的地,等野菊花屬晾乾就可以了。這是最常見的製作方法。當然想野菊花茶香味比較濃郁,可以把採集以後的野菊花花絮放在烤箱的烤盤中,用低溫慢慢烤乾。
陰干法:把採摘後的菊花放在乾燥通風的地方,也俗稱風干法,這樣的方法需要15-20天才能完全風干,但能夠保留茶的外形、氣味都比較好。
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注意事項:
喝野菊花茶易過敏:野菊花茶中有一些天然的過敏成分,有些人飲用以後會引發嚴重的過敏的反應,特別是那些有枯草熱過敏史的人群,在飲用以後過敏症狀更為明顯,而且有可能會引發過敏性結膜炎。
喝野菊花茶會加重咽喉炎症狀:平時人們喝野菊花茶都知道具有清熱瀉火的功效,就在出現咽喉炎時,大量飲用,但是有些症狀見好,有些卻會讓症狀加重,這是因為人們的體質不同,喝了野菊花茶以後的反應也不相同。
⑨ 剛採摘的野菊花怎樣加工過才好泡茶喝
放到陰涼通風處 自然干 不要暴曬
⑩ 如何加工野菊花
野菊花內含菊色素,香豆精類,野菊花內脂。野菊黃酮甙、野菊花甙、野菊花內酯、苦味素、揮發油等。 【葯理】1 、因能擴張血管又有明顯的降低血壓作用。 2、抗病毒抗菌作用,野菊花對鏈球菌,葡萄球菌,大腸桿菌,流感病毒均有很強的抑製作用。 野菊花的採收方案 河南省舊懷慶府地區的野菊花大多生長在荒山坡和荒山溝的背陰地帶,花的盛開期為11月上旬至12月中旬,盛開期是鮮花的最佳採收期,花蕾的最佳採收期是10月中旬至11月上旬,因它生長地點的散亂性和復雜性,所以它的採收不可能使用機械,完全是靠人工採收。 具體採收方法是: 在最佳採收期發動大量農民自帶竹藍、布袋或其他容器,三五成群,自由分配上山找野菊花用手一點點採摘,每人每天最多能采 5--6 市斤鮮花,摺合乾花 1市斤多一點。 鮮菊花制乾的幾種方法: 1、自然曬干: 就是直接把採回來的鮮花均勻的攤在干凈的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬干,大約需要 7--10 天時間才能完全乾,是農村最常用的方法。優點是:簡單、方便,花的氣味好,但是不能保證花的顏色,後期保存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。 2、陰處晾乾: 這是醫書上規定的辦法,就是直接把鮮花均勻的攤在乾燥通風的地方(如樓上的空房間里)讓其自然晾乾,過程大約需要 10--20 天的時間才能完全晾乾,優點是:花的顏色、形狀和氣味都非常好,但是晾乾的過程時間太長,後期保存也易生蟲,運輸過程花也會破碎。 3、先蒸後曬干:就是把鮮花用水蒸氣蒸 15--20 分鍾, 再把它均勻的攤在干凈的水泥地上,讓風吹、太陽曬,自然曬干,優點是:制干速度快,經高溫殺菌殺蟲後,後期保存也不生蟲,鮮花受蒸時會自然收縮,運輸過程花也不宜破碎;缺點是:花的顏色和形狀都會發生大的變化,野菊花特有的芳香味也會不自然,傾向於中草葯氣味。 4、用烘乾機烘乾:這種方法成本最高但效果最好。優點是:能保證花的顏色、形狀和氣味,經高溫殺菌殺蟲後,後期保存也不生蟲,但運輸過程花宜破碎。 保存方法:統一管理,統一保存, 密封後裝入全新白色編織袋中,置於乾燥、陰涼、通風處保存,保證不生蟲、不受潮即可。