熟肉怎麼再加工好吃
㈠ 熟食怎麼做好吃
做回鍋肉，簡單，方便，好吃
做法：
1.將熟肉切成薄片；
2.起油鍋，下肉片煸專炒；
3.待肉片出油有點屬卷的時候，下郫縣豆瓣醬炒勻；
4.再加入切碎的豆豉炒香；
5.加入青紅椒，炒至斷青；
6.加入青蒜炒出香味；
7.再加入糖，雞精調味就可以出鍋了。
㈡ 熟肉怎麼做好吃 烤肉片怎麼回鍋炒花吃
食材
主料
香辣烤肉
150克
胡蘿卜
220克
輔料
食油
適量內
鹽
適量
大蒜
適量
生抽
適量
步驟
1.准備好胡蘿卜。
12.胡蘿卜回鍋烤肉，調好味盛入碗中。
小貼士
1、烤肉是用大喜大香辣烤肉醬腌制的，不辣、味道很平和。
2、烤肉是熟的後下炒勻即可。
㈢ 熟食怎麼做出來好吃
熟食製作的好吃主要是做出來原汁原味的鹵汁或者醬料。
方法：
原料：
干辣椒、大蔥各100克，生薑50克，八角30克，花椒、山奈、桂皮、小茴香、草果、砂仁各10克，丁香、草豆蔻、排草各5克，糖色200克,老抽50克,精鹽10克,鮮湯5000克,混合油3000克（蔬菜油、精煉油各1500克）。
製作：
1、干辣椒去籽剪成節，生薑拍破，大蔥切段，草果拍破去籽；將八角、桂皮、草果、丁香、砂仁、排草一起放入盆中，用清水浸泡10小時，撈出瀝干水分；鮮湯摻入鹵鍋中上火燒沸待用。
2、炒鍋上小火注入混合油1000克燒至三成熱，將浸泡好的香料和小茴香、山奈、草豆蔻一起入鍋中小火浸炸約30分鍾， 出香味時起鍋倒入燒沸的鹵鍋中。
3、凈鍋上火，入剩餘的混合油燒至五成熱,入姜塊、蔥段爆香，下干辣椒節和花椒，用小火炸至油色紅亮且有香辣味時起鍋倒入 鹵鍋中。
4、在鹵鍋中入精鹽、老抽、糖色保持鍋中鹵汁沸而不騰的狀態小火熬4小時即成。
特點：
色澤紅亮，香味濃郁，細嫩油潤。
應用：
用於鹵制鴨舌、雞肝、兔腰、鵪鶉、鴨心、翅尖、鴨腳板等原料。
㈣ 熟肉怎麼拌好吃
步驟
6.將熱油潑在蒜泥上。調入適量鹽、雞精、香油，拌勻即可
㈤ 熟肉怎麼做好吃
可以做成涼拌熟肉。
步驟
所有原料備好，蔬菜洗；
㈥ 熟肉有點干怎麼做好吃
做回鍋肉，簡單，方便，好吃
做法：
1.將熟肉切成薄片；
2.起油鍋，下肉回片煸炒；
3.待肉答片出油有點卷的時候，下郫縣豆瓣醬炒勻；
4.再加入切碎的豆豉炒香；
5.加入青紅椒，炒至斷青；
6.加入青蒜炒出香味；
7.再加入糖，雞精調味就可以出鍋了。
㈦ 凍過的熟肉怎麼做好吃
把肉切片
做回鍋肉
或者 肉和大醬一起炒 做肉醬 可以做炸醬面
㈧ 買回來的熟肉沒有味道，怎麼再加工一下
拿去炒一下，或者可以做糖醋，還可以切好油炸，沾醬吃。