超市的手抓餅怎麼加工
『壹』 快速手抓餅怎麼做
主料
雞蛋一個
火腿一片
方法/步驟
1
首先大家要在超市買了手抓餅的原餅,超市有賣的內。買了之後打開不用加油直容接鍋燒開了放上去。
2
每個20秒就給餅翻一下身,越往後越是要多啊翻一下免得餅糊掉了。大概4分鍾之後餅就開始熟了就會變成黃色。
3
這個時候要多壓一下那個餅,把餅裡面的豬油壓出來,不然就會很膩,而且也不脆。餅好了之後就要弄雞蛋還有火腿了,那些都是簡單的用油煎熟了就行的,雞蛋最好是8分熟。
4
熟了將雞蛋火腿還有生菜依次放到餅上面,然後朝著一邊捲起來,有條件的可以加一點番茄醬,那個也是超市有賣的。弄好了就可以吃了
5
要注意需要加番茄醬的買醬要挑選生的番茄醬就是下圖的這種,顏色比較淡,這種適合加在手抓餅上面
6
而下面這種顏色比較重的一定不要載入手抓餅上面,因為味道很怪,這個是用來做菜的,比如說羅宋湯等等。做菜味道很鮮美
『貳』 超市包裝手抓餅製作真實
手抓餅皮抄子做法:
一、做法襲
麵粉400g、蔥花100g、香油10g、鹽3g、五香粉10g
二、做法
1.把溫水倒入麵粉, 用手把麵粉揉成一個光滑的面團,蓋上濕毛巾醒30分鍾。
2.蔥花切末,用鹽、五香粉、香油腌過。
3.面案上撒滿麵粉, 把面團揉幾分鍾,把面團分成兩份,擀成圓餅皮,越薄越好,大概比厚水餃皮厚一點, 在麵皮上撒一層薄薄的腌過的蔥花,均勻地撒滿。
4.用刀在餅上切出0.5厘米寬的細條。
5.切記千萬不要把兩端切斷。
6.切好的麵皮。
7.從一邊開始捲成長條狀。
8.把長條從一端再捲成團,需抻著卷,把長條拉細些。
9.卷好。
10.面團擀薄。
11.爐子開中火, 放大約1湯匙油,把一份餅煎成兩面都呈金黃色。
12.用筷子把煎好的餅從中間挑松即可。
『叄』 在超市買的手抓餅自己回家煎 得煎多長時間呢
根據不同情況,煎5到10分鍾左右,煎到兩面金黃就可以了。做法如下:回
准備材料:雞蛋1個、手抓餅答一塊、番茄醬適量、蔥花、鹽適量。
一、手抓餅胚一塊。
『肆』 手抓餅怎麼做
首先大家要在超市買了手抓餅的原餅,超市有賣的。買了之後打開不用加油版直接鍋燒開權了放上去。
每個20秒就給餅翻一下身,越往後越是要多啊翻一下免得餅糊掉了。大概4分鍾之後餅就開始熟了就會變成黃色。
這個時候要多壓一下那個餅,把餅裡面的豬油壓出來,不然就會很膩,而且也不脆。餅好了之後就要弄雞蛋還有火腿了,那些都是簡單的用油煎熟了就行的,雞蛋最好是8分熟
熟了將雞蛋火腿還有生菜依次放到餅上面,然後朝著一邊捲起來,有條件的可以加一點番茄醬,那個也是超市有賣的。弄好了就可以吃了
要注意需要加番茄醬的買醬要挑選生的番茄醬就是下圖的這種,顏色比較淡,這種適合加在手抓餅上面
而下面這種顏色比較重的一定不要載入手抓餅上面,因為味道很怪,這個是用來做菜的,比如說羅宋湯等等。做菜味道很鮮美
『伍』 超市買的手抓餅怎麼煎要加油嗎什麼時候加雞蛋雞蛋要打散嗎
嗯,把手抓餅放到煎鍋後,首先要做的就是在旁邊吹哨子,為它加油打氣!!三分回鍾後它自己就把自己煎好了答,還會自己翻面哦~~~
哈哈哈哈
手抓餅一般裡面有油的,所以少少的加點油也可以。技術一般的話,先試試雞蛋和手抓餅分開煎吧,想吃蛋餅就打散,想吃荷包蛋就不打散。
『陸』 超市冷凍手抓餅的做法大全
主料抄1人份
雞蛋1個
火腿80克
生菜2片
輔料襲
番茄醬適量
手抓餅110克
步驟1手抓餅的做法大全
准備好所有原料:速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜,看起來就很有營養!
步驟2手抓餅的做法圖解
生菜洗凈,火腿切片待用
步驟3手抓餅的家常做法
平底不粘鍋燒熱,不放油,直接放上手抓餅,小火烙制
步驟4手抓餅的簡單做法
烙到兩面金黃,盛出待用
步驟5手抓餅怎麼吃
將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產破蛋黃,攤開。 因為烙手抓餅會出很多油,所以煎雞蛋也不用放油
步驟6手抓餅怎麼做
在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟後,翻面,再加熱幾秒鍾即可出鍋
步驟7手抓餅怎麼炒
有雞蛋的一面朝上,擺上生菜和火腿片
步驟8手抓餅怎麼煮
擠上番茄醬,或者你喜歡的任何醬料
步驟9手抓餅怎麼燉
捲起來即可享用啦
成品圖
烹飪技巧
餅不需要解凍,烙餅一定要用小火,因為餅很薄,火大了容易糊
雞蛋凝固之前把餅蓋上,否則黏不住