土元怎麼加工乾的快

❶ 土鱉蟲養殖培養土如何製作

養殖土元的經濟效益被廣大養殖戶認可，養殖規模不斷增加。但是，目前大多數養殖戶採用近乎天然的養殖方法，這種養殖效率比較差，雖然土元的品質得到保證了，但是養殖效率卻大打折扣。科學化的土元養殖方法必須替代傳統的養殖方法，其中養殖土元的培養土是其中的關鍵。如何通過科學的方法配置培養土提高土元的養殖效率？
一、培養土是土元生長環境中最為重要的營養物質，土壤必須疏鬆，最好含有大量的有機物質。使用菜園中的土壤效果最好。為了確保土元培養土中充足的空氣含量，最好在土壤中混合一定的糠灰，不僅僅增加了土壤的透氣性，也為土元培養土增加了豐富的營養物質。
二、合理控制土元培養土的水分含量，土元生長最適合的土壤水分為20%。這個水分的土壤適合土元生長，生長的效率也是非常快的。如何判斷土壤的水分呢？抓一把土元培養土，然後用手抓成一團，然後放開有濕潤感，這表明土元培養土中含有的水分正好，適合土元生長。
地鱉（ground beetle )別名： 可泡蟲、地鱉蟲、土鱉、過街、地烏龜、節節蟲、臭蟲母等、土元。屬於昆蟲，身體扁，棕黑色，雄的有翅膀，雌的無翅。常在老式土質住宅牆根的土內活動。是市場緊缺的中葯材，隨著自然環境的破壞，以及國內外市場需求量的逐年擴大尤其以其質量優良而聞名遐邇，野生土元已經遠遠不能滿足市場的需求，在中國亳州中葯材交易市場上的價格逐年攀升[1] 。也叫蜇蟲（zhèchóng），通稱土鱉。鱉蠊科昆蟲地鱉（Eupolyphagasinensis Walker） 或冀地鱉 （Steleophaga plancyi ) 的雌蟲乾燥體。捕捉後，置沸水中燙死，曬干或烘乾。

❷ 油炸土元怎麼做

品名：油炸土元來自
材料：藕 、肉餡 、姜鹽 、胡椒 、小蔥
做法：
1、先將藕的外皮刨去
2、將藕切成小段
3、將藕用搽子搽成末
4、將所有的藕都搽成末
5、濾出大部分水來
6、再將去了皮的姜也搽成末
7、將准備好的藕末里加入鹽，味精，胡椒和小蔥末等調料拌勻
8、將肉末中加入鹽，胡椒，料酒等調料
9、順著一個方向攪拌上勁後腌制十分鍾
10、將腌好的肉末放入藕末中
11、還是順著剛才方向攪拌均勻
12、舀出一小勺放在手中捏成團
13、將其它所有的都捏成團放在案板上備用
14、將油鍋燒至五，六成熱時下鍋
15、炸至金黃色撈出
16、放入墊有廚房紙巾的盤中吸油

❸ 土元加工成美食的方法是什麼

概述：土元養殖,土元養殖技術,土元養殖基地,土元種卵進行過土元養殖的專朋友們一定屬都知道，土元體內含有豐富水分73%、蛋白質14.5％、脂肪7.6％、糖類1.6％ 等。這些對人體有益的物質經過一定的加工，將這些有益物質都釋放出來，成為一種養分豐厚滋味共同的野味食物。受歡迎的土元菜式有「銀鱉爬雪山」、「油炸土元」、「土元脆皮」、「火燒土王八」、「麻辣土元」，這些都是在名貴的大型賓館才會有的菜譜，被消費者形象的稱為「養生黑色食物」。 現在的土元養殖前景已經不僅僅是葯材方向了，人們發現更多土元存在的價值，它還具有極高的補養、保健、美容價值，到時候會有更多關於土元的食品，雖然現在還沒有普及，土元菜價格高，但終究會人人都可以吃到土元的。

❹ 土元蟲做什麼用的

土元蟲又叫地鱉蟲。主要為葯用：
1、抗凝血和對纖維蛋白溶解的作用
實驗表明： 地鱉蟲有抗凝血作用， 能改善和增強體內主要器官、組織及全身的血液供應．地鱉蟲水提取物給大鼠灌胃, 連續7天， 能明顯延長大鼠出血時間和復鈣時間, 對血小板的聚集率有顯著抑製作用， 能明顯抑制外源性ADP的誘聚作用和血小板的釋放功能．並能縮短紅細胞電泳時間, 提示該葯能提高血循環中紅細胞表面電荷數。
有報告指出，地鱉蟲在體外對纖維蛋白有較強的纖溶作用, 其活性顯著高於丹參和大黃；在體內亦有纖溶活性， 能使家兔優球蛋白溶解時間（ELT）顯著縮短, 其纖溶活性也強於大黃。
2、對心臟泵功能的作用
研究表明: 土鱉蟲總生物鹼給家兔靜脈注射（5mg/kg、10mg/kg、15mg/kg、20mg/kg）時， 對兔心臟均呈明顯的負性作用, 即左室收縮壓、左室舒張末期壓力、左室壓力最大速率均降低， 右心房壓力升高,心電圖P-R傳導及心率減弱， S-T段輕度缺血改變．當用至20mg/kg以上時, 心電圖出現明顯的S-T段缺血改變， 並有室性早搏。
3、抗腫瘤作用
地鱉蟲對實驗動物腫瘤有一定的抑製作用, 體外實驗結果表明： 地鱉蟲能抑制肝癌、胃癌細胞的呼吸．在試管內， 用美蘭法測得地鱉蟲浸膏有抑制白血病患者白細胞的作用, 但用瓦伯呼吸器法， 則為陰性結果。
4、對組織缺氧的作用
地鱉蟲水提取液能使培養乳鼠心肌細胞的耗氧量明顯降低．地鱉蟲總生物鹼可延長小鼠心電消失時間, 可使小鼠因增加耗氧致缺氧的存活時間延長；能對抗大鼠急性心肌缺血引起的ST-T的改變．這些作用可能與其提高心肌和腦對缺血的耐受力， 降低心、腦組織的耗氧量有關。
5、其他作用
土鱉蟲與全蠍、蜈蚣混合研末製成的「結核散」, 在試管內對人型結核桿菌無抑菌作用。
土鱉蟲水煎液能使實驗性高脂血症鵪鶉血漿（HDL-C/TC）比值顯著高於誘發組， 有一定的調節血脂的作用．

❺ 土元多長時間繁殖一次一次多少

土元養殖技術一、養殖形式土元的生命力極強，只要不暴露室外，無風吹雨打，無陽光直曬，土元都可生存。疏鬆的土壤，陰暗潮濕的環境，便可使土元生長得很好。下面介紹幾種養殖形式：1、盆養可選用內壁光滑的塑料盆，高度15厘米以上，直徑45－60厘米，內置飼養土便可直接飼養。盆養適合小規模飼養，投資小，操作簡便，移動靈活。2、缸養選用內壁光滑的瓦盆，缸高度不超過1米，一半或部分埋入地下。飼養土可放置40－50厘米厚，地下溫濕度平衡穩定，土元長得好，壽命長，產出品質好。3、池養平面池養是立體溫室飼養池的前身。用磚在室內水泥地上砌正方形或長方形的高40－50厘米的池子，留走道1米，兩邊砌池或室內全砌上池子，上鋪木板走動操作。池子四、內壁上緣在粉刷的同時，用水泥漿貼上6－8厘米的的玻璃條(沒有玻璃條可用厚薄膜代替)以防土元翻跑。此方法養殖土元生長良好，管理簡便投資少。4、立體飼養現今我們倡導的是較先進的溫室立體化養殖模式。建立體飼養池的房子的要求不漏雨，四周牆體完好，平頂尖頂房都行，在房屋四周留下門窗，用立磚砌隔層牆，與原牆間隙5－10厘米。砌隔層牆時隔一段用頂磚頂住原來的老牆。以防隔牆倒塌，隔層牆的作用是保溫保濕，對養殖土元有很大的意義。在砌好隔層牆後根據房屋內所剩餘面積留出走道0.95－1米，設計飼養土元板的尺寸，飼養土元板的厚度3－3.5厘米，定好尺寸後用鋼筋混凝土澆制。土元板澆制保養好後便可砌制立體土元池。每層3塊立磚(高約40厘米)，砌制一層後內壁粉刷好再鋪另一層土元板。可建6－7層，上面封頂。在土元房走道一面留下19－20厘米的操作窗口，操作窗口上沿粘上向土元池內伸出4厘米左右的硬性塑料紙，以防土元翻跑。土元房砌好後周邊內壁粉刷，補上洞隙，防止鼠蟻進入。5.加溫養殖人工飼養土元過程中，加溫養殖尤其重要。加溫養殖池可縮短生長周期三分之一，雖然加溫提高部分成本，但比較所產生的效益便顯得微不足道，加溫方法也可因地置宜地採取二、工具、飼料、飼養土1、養殖工具長腳盆－用於泡製飼料及篩蟲、篩卵時盛放飼養土。圓腳盆－用於盛裝飼養土、蟲子、卵塊、餵食時盛放飼料。2目（1厘米）篩－用於篩製成蟲。6目（4毫米）篩－用於篩幼蟲、卵塊。窗紗篩－用於篩蟎蟲。長括板－用於括坑土，25-80厘米長、8-10厘米寬。二相線行燈－用於坑房內行動照明。溫度計－長期放置坑房內測量溫度。扒子－用於扒出坑池深處的坑土及蟲子。粉碎機－大型養殖場用於粉碎飼料、飼養土。簸箕－用於搬土、簸土元 空殼等。2、飼料土元的食域較廣，麥麩，稻糠、菜葉、瓜類的根、莖、花、豆類、樹葉等都是土元的好飼料。我們一般採用麥麩、菜葉、瓜類等易取、便宜的飼料。青菜類飼料應避免農葯污染。飼喂青料的過程中掌握時節，按時段採用特定的青飼料。青菜 11－5月 桑葉5－11月萵苣葉 4－5月，10－4月 黃瓜 5－9月 南瓜 7－12月3、飼養土土元可適應各類土質礦石內。經人工養殖後便專門為它配製飼養土，以便管理。飼養土一般用園土，山泥，樹葉腐殖土等。先用6目篩子篩去大的土塊、樹葉等雜質。也可用粉碎機打碎後再篩。在細土內拌入30％－50％的草木灰。飼養土需要一定的濕度，一般的泥土具有粘性，拌制飼養土的時候不能將水直接噴在泥土上，而應將水先噴在草木灰或鋸沫上再拌入泥土。也可採用豬糞、牛糞、煤渣等拌入，注意豬糞、牛糞等應先發酵後才能使用，純土也可飼養土元，其不足在於濕度難控制，土元入土不深。總之配製飼養土應以疏鬆、透氣、不發酵為標准，以迎合土元的生長需要。三、土元的留種及孵化管理種養業都涉及到選種與留種的問題。土元的繁殖留種主要是以下幾種方法：1、 孵塊繁殖法：這種繁殖法被廣泛採用，孵塊個體小份量輕、繁殖系數大、易運輸。2、 幼蟲引種繁殖法：這種引種方法較實際，幼蟲個體小、易攜帶。3、 成蟲引種繁殖法：這種引種方法較實惠，引種後可產卵，種卵自留，成蟲燙死後出售可賣出部分成本，較難運輸。我們一般講卵塊引種留種。首先看卵蟲是否強健，母蟲參差不齊與死亡過多都不行。留種一般是篩取第二、三批的種卵，這種卵塊形體整齊、體質強壯、孵化管理方便。在整個飼養土元的過程中，種卵的孵化管理是關鍵的環節。它直接關繫到飼養成功與否以及經濟效益的好壞。孵化方法可有多種，例如：(1)室內控溫孵化(2)恆溫孵化箱(3)煤油燈加溫孵化。我們認為，後兩方法都不如室內控溫孵化來得直接。將卵塊放置內壁光滑的塑料盆內50公分直徑的塑料盆內可放置4－5公斤種卵，拌入種卵體種三分之二的飼養土。飼養土的濕度保持在35%－40%左右（手抓成團，一打即碎）。經過3－5天，飼養土便逐漸乾燥。這時不能向其上噴水加濕，而應把乾燥的飼養土篩出，拌入新的預熱過的飼養土。在孵化期間，溫度應始終保持在25－30℃,以28℃為最佳。每天用手翻動種卵1－2次，增加飼養土裡空氣的新鮮度。翻動時動作要輕，以免碰傷卵塊。經30天的孵化，開始有部分幼蟲破殼而出，這時我們會看到數以萬計的幼蟲。這2天便篩一次，把幼蟲按比例分養。篩小蟲時我們手腳要輕，以免碰傷幼蟲。在大批出蟲後，部分出掉蟲的空殼夾雜其中，在篩小蟲的過程中空殼聲較大時，可用簸箕把空殼簸掉。四、土元的管理1、幼蟲、中蟲的管理幼蟲孵化出來後，便與卵塊分離。篩出的幼蟲連同飼養土一齊放入坑池內或盆內飼養。幼蟲的放養密度大一些(0.3－0.4公斤／平方米，約8－10萬只)密度大便於飼喂．觀察。放養幼蟲的飼養土不必太深，有8厘米即可，以後隨著分池飼養逐漸加深飼養土，中蟲8－12厘米。幼蟲飼養溫度在32℃，中蟲在30℃。幼蟲出殼後5天開始吃食。這時需要部分麥麩，瓜果的花，小青菜，南瓜絲等。麥麩最好用細眼篩篩過後泡製。幼蟲期需添加麵粉，豆粉等更優質的飼料，用量不需過大。幼蟲的吃食量很小，在投喂時要注意適量。隨著幼蟲不斷長大，養殖密度也變得過大。此時的幼蟲吃食量大增，活動量也大，這時便需第一次分池。分池時連土帶蟲扒出二分之一放入另備的空池或盆內，括平，然後填入新的飼養土，略超過原來的飼養土深度，分池飼養土如果溫差太大，應預熱才能進池。中蟲的管理較為粗放，飼料也是需粗放一些，能吃飽就行。2、揀雄交配土元的幼蟲期公母一樣，在蛻第9次皮時，雄蟲隨之羽化。一隻雄土元可與8－16隻母土元交配。雄土元數量占總量的43%左右。這樣一來，雄土元就顯得過多。人工飼養者利用土元生長的參差不齊的特性，在雄土元蛻第8次皮後，分揀出生長快，但未羽化的土元，製成干品出售，這一舉措可增加產出效益。雄土元蛻7次皮後，背部的兩片背甲邊緣出現2個尖角，而母土元沒有；雄土元的後腹部生殖口蓋較小，母土元生殖口蓋較大。我們可以根據以上特徵，揀出雄土元。揀雄後20天左右便有蛻完11次皮，成熟較早的母蟲需要交配。母蟲成熟後便散發出一種氣味（人聞不出）吸引雄蟲交配。需交配的母蟲一般都爬上牆壁或盆壁，,沿牆留下氣味，後腹翹起，雄蟲隨氣味爬上牆與之交配，全過程10－20分鍾。雄土元第一次交配後，便不斷尋找母蟲交配，經10－20天後，雄土元自然死亡。母土元體內有數十個卵胎，一次交配後這些卵胎全部受精，交配後7天開始產第一粒卵塊，以後每7天產一粒卵。產卵盛期4個月後逐漸老化死亡。3、成蟲管理溫室化飼養土元6個月揀雄，揀雄後2個月為交配期，2個月後50%以上的母蟲開始產卵。母土元產卵形式是慢慢從產道分泌出膠狀粘液，很快成形變硬。產一粒卵約需3-6天。產卵期內並不影響其活動與吃食。揀雄3個月後可篩第一次卵塊了。篩卵由人工操作。一般自第一次篩卵後每隔20－25天篩一次。先括去飼養土表面的雜質，一人從飼養池裡把蟲．土一起扒出來，倒入另一人所持的2目篩里過篩，2目篩下面放置6目篩。2目篩把成蟲篩出，倒入旁邊預先放置了飼養土盆里，再用6目篩把卵塊篩出倒入另一個專門放置卵塊的空盆。一個坑池篩完後，把飼養土與成蟲仍倒入飼養池飼養。篩出的卵塊夾雜著部分土元糞便等雜物，可放在水中淘洗。卵塊入水會浮起來，一般雜質物都下沉。把卵塊撈出，用清水沖洗．陰干．過篩．簸去空殼．揀雜，這樣的卵塊可留種孵化了。成蟲期間飼養土濕度要大一些(40%－45%)，可以在飼養土表面噴水或增加青飼料的投喂量。篩制塊後在空坑池裡放水增濕。經4個月產卵後，母土元體重明顯減輕，大批量死亡。這時便可採收成品蟲了。在採收前3個月第二批幼蟲已孵化好並等著分池，這樣飼養池始終不空置，周而復始，以達到最佳效益。4、溫、濕度控制土元形體為橢圓形，體表面積大，體內水分散發較快。溫度20℃以下蛻殼生長較慢，超過38℃停止生長，煩躁不安，多在飼養土表面爬行。所以人工飼養土元在溫度濕度控制上應適應其需求，達到最佳養殖效果。人工控制濕度也防止忽高忽低。其中土元各齡段對濕度要求也有區別。孵化卵塊為28℃－30℃，幼蟲中蟲為28℃－32℃，成蟲為25℃－28℃。人工控制濕度在各階段也不同。孵卵時為35%－40%，幼蟲為35%，中蟲為40%，成蟲為45%。野生的土元多生長在陰暗潮濕的環境中，怕陽光直射。人工飼養給它創造這一最佳生長條件並不難。門窗用麻袋或深色蛇皮袋擋住，坑房內濕度走失較慢。在加溫養殖時，飼養土濕度走失較快，可用無農葯污染的專用噴霧器在飼養土表面及坑池牆壁上噴水，要求噴霧均勻，少量多次。5、飼喂管理土元的生活習性為晝伏夜出。每天18時－24時為活動．吃食高峰期，每個土元並不是每天都吃食，一次吃食後2－3天潛伏土中不動。人工飼養土元需每天傍晚5－6時投餵食料。餵食量應根據蟲子的各個生長階段的食量靈活掌握，多觀察．多總結。餵食太少，不利蟲子生長，餵食太多，會浪費飼料，引起蟎蟲的大量繁殖，同樣不利於蟲子的生長。餵食方法分為3種：(1)．把飼料捏成小團，分點餵食(適用於幼蟲)。(2)．把飼料撒在飼養土表面(適用於中蟲)。(3)．用15＊15cm的塑料薄膜做成食台，飼料放在食台上(適用於成蟲)。6、放養密度土元靠蛻皮生長，每蛻一次體形即增大一倍，我們把它的每一次蛻皮按齡計算。雄土元蛻9次皮便成熟，而母土元需蛻11次皮。土元的人工飼養過程中涉及到面積的利用率及管理的方便性，放養密度也應根據各齡蟲的生長需求相應不同，列表如下：幼蟲 8-10萬只1-2齡 5萬只3－5齡 2.5萬只5-8齡 1.25萬只9－13齡 4000－5000隻土元各階段入土深度不一樣，為了方便管理，我們把飼養土的深度也列一表：幼蟲 5-8厘米中蟲 8-12厘米成蟲 12-15厘米五、病蟲害防治遠古以來，土元作為昆蟲類小動物天敵較多，能生存繁衍至今也確有其避敵能力，動物天敵有螞蟻，老鼠，蜘蛛，雞，鴨，鳥等，以下介紹人工飼養過程中碰到的主要病害，敵害。1、真菌性腸炎發病原因：飼養環境過度潮濕，溫度不穩定，吃食變質食物。症狀：腹部鼓脹，淡黃色，體表有黑色斑點，爬行緩慢，用手擠壓腹部易破，有黃綠色膿水流出。生長緩慢，不交配，不產卵，有部分死亡。防治方法：本病苑牢鰨懷筆乃茄粒蚩糯巴ǚ紓箍臃磕誑掌3中孿省?/TD>不飼喂高蛋白飼料，以粗放型飼料為主，並防止食料霉爛變質，在飼料中添加0.5克土黴素拌入250克麥夫中飼喂。2、蟎蟲蟎蟲是昆蟲類的較大天敵之一，繁殖很快，只有針尖那麼大。寄生於土元身體各部位，也寄生於飼養土表面，以吃食麥夫等飼料為主，也吃食病弱的土元。對幼蟲危害較大。蟎蟲的大量產生主要是餵食飼料過多，長期剩食以及飼養土過濕，溫度過低引起。清除蟎蟲的方法如下：(1)、帶有蟎蟲的表層土刮出用窗紗篩過篩。(2)、泡製麥夫抓成1-2厘米直徑的小團，白天每平方米分3-5點放置在飼養土表面，蟎蟲蜂擁而上吃食，過1-2小時後把麥夫團連蟎蟲抓掉。(3)、結合以上方法1-2天不投喂飼料，蟎蟲飢餓而死，土元並不影響生長，並調整好飼養土的濕度。3、蟻害的防治螞蟻無處不有。土元飼養池裡也難免，其拖食幼蟲較多。(1)農資或化工門市部有氯丹油和氯丹粉出售，對螞蟻有驅趕作用。(2)最新的"蟑蟻凈"放置螞蟻出沒的地方，此葯是慢性葯，螞蟻會把此葯拖入洞穴，2-3天一窩螞蟻全部殺死。但應防止土元誤食。(3) 在螞蟻出沒處放上肉類殘渣誘捕滅殺。六、土元的採收與加工1、成蟲採收加工土元的採收較為簡便。燙死曬干便可，要求無雜，乾燥，不碎。土元經11-13個月的飼養，產卵盛期已過，母蟲體重開始減輕並逐漸死亡，這時便可選擇晴好天氣，把母蟲篩出，放入沸水燙死，沖洗干凈，在烈日下爆曬3-5天即干，如遇陰雨天應考慮烘乾。檢測土元的乾燥程度，只需擠壓土元的腹部，腹部仍有膠狀軟物質表示未乾，未乾燥的土元不便存放。2、土元的成品保存方法土元採收曬干後，因市場動態的因素，有時需放置一段時間才上市，以求最佳經濟效益，這涉及到庫存方式。葯材公司，葯廠等單位都有專業的庫房。一般養殖場無此條件，我們可借鑒其方法做一些小型庫房。土元曬干後冷卻，用不破不漏的塑料袋盛裝，袋內放置磷化鋁片劑或粉劑防蟲。磷化鋁毒性較大，用葯後扎緊袋口，並遠離住房以防人誤吸中毒。冬季低溫時無需用葯。

❻ 如何對地鱉蟲採收加工

採收來加工的對象是比例超過自15%的將要羽化的雄性若蟲、老齡雌成蟲、產卵後蟲體干癟的雌成蟲、病蟲、死蟲。採收的季節一般在9～10月份。

加工方法：

（1）曬干。

對採收後的蟲子洗去泥土雜質，用3%的鹽開水燙死，攤在竹席上曬干即可。

（2）烘乾。

將洗凈的地鱉蟲放入鐵鍋用文火烘炒，當看到蟲足尖稍黏鍋鏟時把蟲取出，攤開在金屬蟲篩中，置於原來鍋灶上，利用灶膛燃料余熱，進行烘乾即成。

優質干品的標準是蟲體乾燥、四肢完整、不含雜質。

❼ 土元的採收與加工怎麼進行

熱水燙死曬干或烘乾

❽ 養殖土元用的稻殼灰是怎樣加工的

稻殼灰是稻殼燃燒後加水澆滅，用途，孵化不容易超溫，而且濕度比巨磨容易保持更長久

❾ 如何加工地鱉蟲能用鹽水增重嗎折干率多少

地鱉蟲的加工有曬乾和烘乾兩種方法。
（1）曬干將篩取出的地鱉蟲，除去雜質後，放在箱、盆、池內1天，不再喂飼料，使其消化完體內的食物，並把體內的糞便排盡後，用清水洗凈表面的污泥，放入沸水中煮燙3～5分鍾死亡，撈出用清水漂洗，最後攤薄在竹席或干凈的水泥曬場里，烈日下暴曬3～5天即干。因地鱉蟲有一股難聞的腥臭味，曬時要選擇場地，以免引來螞蟻和蒼蠅。如果發現螞蟻和蒼蠅叮咬蟲體，須重新洗凈、暴曬。用曬干法加工的成品，體色鮮艷，具有光澤。檢測乾燥程度，擠壓其腹部仍有膠狀物質表示未乾燥，不宜存放，仍要繼續暴曬。
（2）烘乾遇到陰雨天氣時，可採用烘乾的加工方法。將用清水洗凈的蟲體放入烘箱或烘爐內烘乾，或放在鍋內用文火炒，溫度控制在55℃左右，待炒至蟲體的足尖粘鍋鏟時，將蟲體從鍋中取出，攤放在鐵絲網上，然後架在灶上，利用灶膛內的余熱將蟲體烘乾。注意在烘烤過程中不要烘焦蟲體，以免影響商品蟲的品質。
地鱉蟲鮮蟲的折干率：雌成蟲折干率為40%～42%，雄蟲36%～38%，平均為40%，即2.5∶1。
優質干品的標準是個大（2.5厘米以上）有光澤、蟲體乾燥、四肢完整，無霉爛、無蟲蛀、無雜質、無有翅雄蟲。筆者常見有人用鹽水浸泡增加重量，逢梅雨季節易返潮發霉，質量低劣，不僅售價低，市場也少有人買。此做假方法不可取。

❿ 土元泡酒怎麼製作方法

需要的材料：
十斤的酒缸
60度純糧食酒
8斤酒
一斤二兩活土鱉蟲（回用清水沖洗土元蟲答，需用無沙土的土元泡製）
步驟：將以上所需的材料加入混合，再將酒缸口緊緊密封即可。
泡製時間：十五天
每天中午和下午和一小杯為宜，土元，又稱地鱉蟲、簸箕蟲。 是一種名貴的涼性中葯，味咸、寒，有毒，可逐瘀、破積、通絡、理傷，是治療閉經、產後瘀血腹痛、跌打損傷等功效；另外，真地鱉的抗凝血、抗缺氧作用應用於現代臨床醫學上，治療冠心病、高血壓、風濕筋骨痛等疾病，對白血病、急性乙型肝炎、腦梗塞、惡性腫瘤等也有很高的治療效果。中成葯中的跌打丸、治傷散、七厘散、消腫膏、白葯、人參鱉甲蟲、追風丸、除傷消、中華地鱉膠囊、中華地鱉酒、通心絡膠囊、腦塞通、葯痛片、葯痛寧、跌打鎮痛膏等與土元配伍的中成葯達 200 多種。