肉雞如何深加工

『壹』 牧場的肉雞怎樣加工成餐廳用雞肉

加工坊里，現在還沒有這個功能。不過，我想也不需要這樣的功能，肉雞就象雞蛋一樣，你一點菜譜，它就會彈出《用倉庫的**製作食材，節約**金幣》

『貳』 如何加工雞肉

不需要你加工，在牧場有餐廳專用動物肉雞
購買
等生產成長收獲後自動為餐廳雞肉

『叄』 肉雞加工的流程有哪些

肉雞加工的流程
1、雞市
一大早上趕到雞市場，會有很多的小販早已經把雞肉擺在案子上版了，啥樣是雞權肉都有，有黑腿雞、白條雞、肉飼雞、大公雞等等。
2、磨刀
剁雞之前要把菜刀好好磨磨，剁起來也比較省勁。
3、雞胗
雞胗可是好東西，會吃的朋友覺不會錯過。把雞胗里外清洗干凈，把裡面的黃皮用開水一燙就剝掉了。
4、雞腿
雞販子會根據不同的客戶，提前把雞肉拆解好，分成雞腿肉、雞架、雞脖子、雞頭等等。
5、無爪雞
很多整雞也會少一些部件，比如雞爪，商販會把好賣的部件提前拆解下來出售。
6、雞架
雞架是燉湯的好材料，因為整雞燉湯廢料，用雞架熬湯最鮮，有些飯店也買雞架鏟到好肉裡面做菜。

注意事項
根據不同的需求吧雞肉拆解了賣比較好。

『肆』 誰能講解一下肉雞生產線屠宰加工工藝的所需機械設備，設備的原理，當然能附上設備的圖片更好

1.肉雞的工序流動主要靠電機帶動鏈條。鏈條，電機，導軌，張緊
2.宰殺完畢進入浸燙專機，熱水浸屬燙
3.脫毛機又叫打毛機
4.剝胗機
5打油機
6.螺旋預冷機
7. 皮帶輸送機
8.包裝機
根據工藝的不同，還有禽籠清洗機，洗箱機，自動掏內臟，割頭機，割爪機等等

『伍』 肉雞要怎麼加工成雞肉

肉雞仔是不能在餐廳使用的！

只有整隻肉雞收獲之後，才能在餐廳使用！前提是主專菜里需要使用雞肉！

如圖屬所示

在框選的位置就會提示你是否使用！！！點擊即可直接使用，無需加工！

如果你對我的回復感到滿意，請你選擇採納和五星評價，這將鼓勵我們更好的為其他網友解答，舉手之勞，謝謝。

『陸』 我養的肉雞怎樣加工

您好,很高興為您解答，目前餐廳用的鮮肉只能靠系統提供.因為加工防還不專可以加工屬鮮肉呢.呵呵.如果您對我的回復感到滿意,還望請您採納和五星評價.這將會鼓勵我為更多的網友解答問題.以上是QQ游戲智囊團夢里薔薇為您解答,順祝您開心快樂！

『柒』 qq加工廠雞肉要怎麼加工

餐廳使用的雞肉是不需要加工的，你在牧場養肉雞，肉雞到了收獲期你收獲以後的就是雞肉了，可以在餐廳使用。

『捌』 我現在養了30000隻肉雞 想在開一家冷藏肉雞加工廠 但不知道往哪裡銷售 建廠大概能需要多少錢 希望有找一個

吃的肉雞啊

『玖』 肉雞深加工產品有哪些

（1）燒雞 是一大類禽類醬鹵製品，簡要生產過程如下：

原料選擇→宰殺→造型→油炸→煮內制→裝袋封口→殺菌→冷卻→產品

（2）扒雞 系漢族風味菜餚。雞經數種葯料和調料拌和後油炸、蒸煮而成。骨酥肉爛、味道鮮美，色、香、味俱全。以山東德州五香脫骨扒雞最為著名，雞是容以嫩雞過油炸至金黃色，然後加口蘑、醬油、丁香、砂仁、草果、白芷、大料和飴糖等調料蒸鹵而成的。

（4）鹽焗雞 是久負盛名的客家菜餚，自古至今均深受海內外人士的喜愛，皮軟肉嫩，香濃美味，並有溫補功能。鹽焗雞製作有「三法」，所謂「三法」者，是一種鹽焗雞中的三種製法和吃法，即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。

（5）肉鬆 是我國著名的特產。肉鬆可以按原料進行分類，有豬肉鬆、牛肉鬆、雞肉鬆、魚肉鬆等，也可以按形狀分為絨狀肉鬆和粉狀（球狀）肉鬆。