沒有烤箱怎麼加工芝士
⑴ 在家裡沒有烤箱怎麼做芝士焗番薯
主料
芝士適量
紅薯一隻
旺仔牛奶/煉乳根據個人甜度
玉米罐頭30g
黃油10g
奶香芝士焗紅薯泥【不需烤箱】的做法步驟
1.
原材料們
2.
紅薯蒸熟壓成泥狀
3.
加入適量旺仔牛奶或者煉乳,甜度自己掌握,喜歡就多加,不怎麼嗜甜就加純牛奶。
4.
加入黃油,黃油會讓薯泥很香
5.
甜玉米罐頭,適量,加這個純粹是因為我愛吃。
6.
芝士切碎
7.
把薯泥混合一小部分芝士加入容器中
8.
全部裝滿
9.
表面全部灑滿芝士碎,因為自己吃用料比較多,薯泥也堆的和小山一樣。
10.
上鍋蒸5分鍾。或者微波爐叮兩分鍾,成品如圖。
11.
成品
⑵ 沒有烤箱,芝士怎麼做
芝士雞排用料:雞胸肉,芝士,培根,干澱粉,麵包糠,雞蛋液,料酒,胡椒粉,鹽
做法:回1雞胸肉片成薄答片,用肉錘敲成大片,加入調料抹勻腌制 10 分鍾。
2培根煎熟,芝士片一分為二。
3雞肉片鋪在案板上,一片芝士、一片培根、 一片芝士的順序排好。
4捲起,介面處沾少許蛋液。
5沾上干澱粉,掛上蛋液,均勻沾上麵包糠。
6鍋內燒熱油,小火慢慢煎熟雞排即可。
⑶ 在家裡沒有烤箱怎麼做芝士焗
(1)原料:番薯350g,馬蘇里拉芝士85g,輔料:黃油15g~20g,牛奶60ml,白糖適量
(2)製作方法專:
番薯洗凈,蒸熟後備用。好屬像要有土豆粉,白汁,淡奶油還有些許的培根片照一定的比例混合後,上面加點芝士就行啦!然後放進烤爐十分鍾就行啦!食材:土豆、芝士輔料:鹽、黃油
先把土豆煮熟,壓成泥,放鹽、少許黃油,均勻的攪拌,直至土豆泥成細膩的蓉狀,把土豆泥放進一個容器里(容器最好能進烤箱),壓實,在土豆泥上鋪一層芝士(芝士可以是細絲狀也可以是片,總之就是要鋪滿),然後放進烤箱,烘烤,知道芝士全部融化,最好有點焦,再取出烤箱。
這是我自己「發明」出的方法,試過,味道不錯,希望你喜歡!(*^__^*)嘻嘻。
⑷ 沒有烤箱,如何做芝士焗蕃薯
用微波爐來焗薯泥非常快
比烤箱省時的多
但是培根用微波爐來烹制的效果就不如烤箱了
建議你用平底鍋來煎培根
口感和烤箱做得沒什麼差別的
⑸ 沒有烤箱可以做芝士嗎
做法:
1、將桃酥放入保鮮袋中。
2、用擀麵杖壓碎。
3、黃油40克放入碗中,隔熱水融化。
4、把融化黃油倒入桃酥碎中。
5、充分拌勻。
6、模具底部鋪一張油紙,將拌好的桃酥碎倒入模具中,用手壓實待用。
7、將2片吉利丁片放入冷水中泡軟(如果用魚膠粉,就將魚膠粉和清水拌勻,再隔熱水加熱至完全融化)。
8、將泡軟的吉利丁片撈出,瀝干水分,放入容器中,隔熱水加熱至融化備用(將碗暫時放在熱水中,讓吉利丁片保持融化狀態)。
9、奶油乳酪放入盆中,底下再放個溫水盆(35-40度之間),隔著溫水將奶油乳酪攪拌成粘稠順滑無顆粒狀。
10、將淡奶油加砂糖攪打至6分發。
11、將打發的奶油倒入奶油乳酪糊中。
12、將兩者充分拌勻。
13、倒入融化的吉利丁。
14、再加入大喜大藍莓果醬。
15、將所有充分拌勻,即成藍莓果醬乳酪糊。
16、把拌好的乳酪糊倒入鋪好餅底的模具中。放入冰箱冷藏,至乳酪糊凝固。
17、將1大勺大喜大藍莓果醬倒入碗中。
18、加入約100克涼開水攪勻。
19、1片吉利丁片用冷水泡軟,撈出,瀝干水分,再放入容器中隔熱水加熱至融化。
20、將融化的吉利丁片和藍莓果醬汁拌勻,晾涼,即成鏡面果膠。
21、在凍餅表面擺上新鮮藍莓,將涼透的鏡面果膠倒入已經凝固的凍餅表面。
22、放入冰箱冷藏,至鏡面凝固,用熱毛巾在模具外包裹住,停留1-2分鍾,即可脫模,或者用電吹風在模具外吹1小會,也很容易脫模。美味無比的芝士蛋糕請盡情享用吧!
⑹ 芝士碎沒有烤箱怎麼做
芝士雞排用料:雞胸肉,芝士,培根,干澱粉,麵包糠,雞蛋液,料酒,胡椒粉,鹽
做法:專1雞胸肉屬片成薄片,用肉錘敲成大片,加入調料抹勻腌制 10 分鍾。
2培根煎熟,芝士片一分為二。
3雞肉片鋪在案板上,一片芝士、一片培根、 一片芝士的順序排好。
4捲起,介面處沾少許蛋液。
5沾上干澱粉,掛上蛋液,均勻沾上麵包糠。
6鍋內燒熱油,小火慢慢煎熟雞排即可。
⑺ 沒有烤箱芝士可以怎麼做
其實這個也是可以通過其他的一些方法進行加熱,因為加熱以後芝士基本上都是可以融回化,所以也是可答以結合在其他的東西上面,所以有的時候我覺得盡量還是要用一些比較專業的東西,比如說烤箱,但是如果沒有這個東西也是可以用微波爐去代替,所以有的時候這些基本上都是要找專業的設備才可以做出最完美的效果。
⑻ 沒有烤箱怎麼做芝士
可以做成甜點,木糠藍莓芝士球。
材料:奶油乳酪125克,動物性淡奶油150克,藍莓60克,細砂糖50克
表面:瑪麗餅適量
做法:
1,乳酪,50克淡奶油,藍莓和糖用攪拌機打成糊。
2,100克淡奶油打發,混合乳酪糊。
3,裝入裱花袋,擠入模具內冷凍。
4,瑪麗餅磨成粉末,灑在芝士球上
⑼ 做類似於焗飯,沒有烤箱和微波爐,怎麼把芝士融化
1. 將1條芝士切成4或5塊,切塊狀。
⑽ 沒有烤箱怎麼讓芝士融化
將1條芝士切成4或5塊,切塊狀。
將芝士放入厚底鍋, 用小火加熱.保持小火在這版過程中,不時地用勺權子或小鏟攪拌鍋底的芝士,讓其均勻地分散開來。
熄火或把鍋轉移到另一個爐子,繼續攪拌剩下未融化的芝士。輕輕拌勻直至出現焦黃色的小點,然後倒入處於室溫的盤子里即可。
芝士:
又名乳酪、乳酪,或譯稱乾酪、起司、起士,是乳制食品的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。就工藝而言,乳酪是發酵的牛奶;就營養而言,乳酪是濃縮的牛奶。乳酪也是中國西北的蒙古族,哈薩克族等游牧民族的傳統食品,在內蒙古稱為奶豆腐,在新疆俗稱乳餅,完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。乳酪以奶類為原料,含有豐富的蛋白質和脂質,乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。