如何加工大米

A. 古代人是怎麼加工大米的

最早的時代就是用兩塊石板把穀子夾在中間相互摩擦，使谷殼和大米剝離，然後版趁著權有風的天氣在谷場上向上拋灑，風把輕一點的谷殼吹走，重一點的大米就留了下來，這種原始方式效率很低。
後來，古人會做一個大型的石臼（就是像大型石碗的形狀），將穀子放在裡面，再用木槌或石錘來捶打，這就是舂米，然後又發明了「風車」，還是利用風力來分離谷殼和大米，這種方式一直延續到明清時代。
再後來，人們在地上做一個圓形的石槽，直徑大約5米左右，再作兩個石頭輪子，用木頭做架子，利用牛或驢來拉動石頭輪子在石槽里滾動，來剝離谷殼和大米，還是用「風車」來分離谷殼和米。這種方式一直使用到60年代。
現在，這一切工序都是機械化了。

B. 大米加工行業怎樣做的

有童鞋會說，這是吹牛么？
看看五常的地形就知道了，世界上獨一無二的地形版，兩條山權泉水澆灌稻田，這樣出來的米，絕對是最頂級的。
前段日子，有許多國人去日本買大米，其實日本的大米是不好的，供日本本國人還吃不夠，怎麼會有好的大米賣出來呢？賣出來的都是核污染過的大米，這是日本人的一向作法，差的賣給別國，好的留給本國。
日本大米至所以受歡迎，最主要就是他的碾米機非常先進，能夠最全面地保留米的營養。天貓兆豐年旗艦店，是全國第一家引進日本的先進小型碾米機的企業，專門為國人生產高端的五常大米，現磨現賣，最新鮮最營養。
所以現在國人都不必去追求日本的那些高價大米了，在天貓上就能買到最頂級的五常大米了。

C. 大米加工機怎麼做

剝皮原理
;利用米粒之間的相互摩擦把表皮剝落下來。

D. 大米的生產過程是怎樣的呢

一、原糧入庫

檢驗：稻穀進倉前，就應該對稻穀進行分品種，並在驗質單上註明品種、等級有所需進入的倉號，對於同品種不同等級的稻穀，如果生產需要，也應該單獨進行存放，以便於以後的加工使用。

司磅：必須根據驗質員檢驗的結果進行稱重，並且嚴格按照不同的品種和等級填寫稻穀入庫單，入庫單的填寫必須工整規范，要註明各品種的倉號、等級以便於入庫保管員分品種，分等級存放。同時每天工作結束，必須整理當天的收購入庫單據，分品種、分等級的上報一份原糧入庫匯總單。

倉庫保管：對准備入庫的稻穀，在卸車的過程中，進行二次檢驗，對與入庫單上所列的品種、等級不相符的，要積極與驗質員聯系，並協商解決辦法。在稻穀入庫時，必須嚴格地按入庫單上所列的倉號、品種、等級進行分倉入庫。

二、加工：

米廠一旦投入生產，就要消耗大量的稻穀，此時保管員就要根據加工的具體用浪要求，合理的安排稻穀的出倉。對於糧食直接進入卸糧坑的，卸糧坑作為一個單獨的倉庫計算。

在加工過程中要計算出米率等指標的。如果稻穀直接進入卸糧坑，並已加工完成的，這個很容易算；但是對於稻穀不是直接進入卸糧坑，而是由倉庫提供而又不能直接計算出稻穀數量的，應該等這一批稻穀加工完之後再進行計算。

成品及副產品：加工完工之後，成品及副產品應及時入成品庫。對於成品的入庫應嚴格把關，不同的品種單獨存放，同品種不同包裝的也應單獨存放。倉庫保管員做好產品的入庫登記，一日工作結束保管員及時填制產品及副產品入庫單，並上報。同時，保管員每周或每旬對庫存產品進行盤點，填制盤點表，統計人員根據保管員送來的盤點表對庫存實物進行盤點。

三、銷售：

銷售人員應根據客戶的要，主動聯系財務人員，查看資金是否到賬以及是否進行鋪底銷售等情況，開具產品出庫單。對於在外跑銷售人員，出庫單可以由財務人員代開，但銷售人員必須告知財務人員客戶的需求。

保管員接到出庫通知單後，應按出庫單註明的客戶及所需的數量、規格、包裝等及時進行發貨，並在出庫單上簽字。一日工作結束，填制出庫單匯總表。同時，門衛值班人員也應該在產品出庫時，對出庫的數量進行查驗，並簽字放行。

E. 大米加工廠具體怎樣加工大米

打米機去掉谷殼，篩糠，成凈米。

F. 我想辦個小型的大米加工廠，可是我什麼也不懂。想請個人幫助,具體怎麼做法,有誰可以幫到我。謝謝

1,先選址.看你想建個多大的廠子了,交通便利,且在水稻產地附近.
2,如果錢不回充裕想辦法立答項.周期長且很麻煩.
3,弄三向電.
4,機器看你要多大的了,小型的機器幾萬到幾十萬不等,安機器時讓廠家調試好之後再付全款.
5,到工商局去注冊一個廠子,到稅務局辦一個稅務登記證.
6,具體設計的時候有加工車間還有出糠倉,這些在你買機器的時候廠家的人就會幫你設計.
7如果你沒有自己的牌子的話也用不上QS認證什麼的.如果你要是有牌子還的弄個QS大概要3萬.
8,你運營起來可以這樣,你那幫別人加工,之後你找客戶幫他收米.現在很多的小型加工廠動是這樣.你可以在當中賺加工費還有客商給你的差價.
9,就是你給點分.每斤米的利潤大概在一到三毛錢.你一年也不少賺,一定要重視加工的品質,你那加的好,大夥就都去你那加,還有貴的機器不一定就好,你必須得先調試好了之後再給錢.

G. 古代的人是如何加工大米的

最早抄的時代就是用兩塊石板把穀子襲夾在中間相互摩擦，使谷殼和大米剝離，然後趁著有風的天氣在谷場上向上拋灑，風把輕一點的谷殼吹走，重一點的大米就留了下來，這種原始方式效率很低。
後來，古人會做一個大型的石臼（就是像大型石碗的形狀），將穀子放在裡面，再用木槌或石錘來捶打，這就是舂米，然後又發明了「風車」，還是利用風力來分離谷殼和大米，這種方式一直延續到明清時代。
再後來，人們在地上做一個圓形的石槽，直徑大約5米左右，再作兩個石頭輪子，用木頭做架子，利用牛或驢來拉動石頭輪子在石槽里滾動，來剝離谷殼和大米，還是用「風車」來分離谷殼和米。這種方式一直使用到60年代。
現在，這一切工序都是機械化了。

H. 五十年代前稻穀怎樣加工成大米

我是南方人
南方管來這叫舂米
工具自有3件：
1.石窿
用石頭鑿成的旋轉拋物面容器
開口直徑約1市尺，深度約1.5市尺
2.舂棒
用堅硬的圓柱形木頭製成
直徑3市寸，長約5市尺
兩端是球面倒角，重約8市斤
中間削細，約有1市寸直徑，以便雙手持
3.簸箕
用竹篾編織成的圓盤形扁平容器
直徑2.5市尺，周邊高1市寸
.
加工過程分兩步：
1.舂米
目的是脫殼
把約10斤稻穀倒進石窿
然後用舂棒舂，就像打夯那樣
舉起舂棒朝石窿搗下去
稻穀在石窿里互相擠壓摩擦
致使谷殼破碎脫落
約搗上百來下
不可舂太久，以免大米都碎了
直到谷殼幾乎都脫落了
就把石窿里的米和糠都掏出來
2.簸米
目的是米糠分離
把掏出來的米和糠放到簸箕
雙手持簸箕做上下揮動
產生氣流把米糠吹走
剩下就是大米
可能還有一些穀子沒有破殼
也是用簸箕來篩選
操作方法是：手持簸箕做水平面的圓周運動
穀子就會因為摩擦阻力大而集中到簸箕中心
除掉即可
.
手持舂棒舂米是力氣活，很累人，所以比較少用
常用的是利用杠桿做成的腳踏舂米
舂頭還是鑄鐵的，破殼效率更高
靠體重和腳蹬就不那麼累了
有水利條件的還有用水輪取代人力腳蹬
實現自動化，還挺不錯的
簸米需要技巧、要耐心
通常只有女人勝任
吃上大米很不容易啊
我們的祖先就是這樣活過來的