哪裡有鹵雞蛋加工廠

❶ 我目前開了一家食品加工的小作坊，主要是製做鹵蛋，每日訂單有三四千個，但是還沒有辦任何證件。我知道一

工商，稅務，食品安全，

❷ 我想開一家小型鹵雞蛋加工廠地點在我家裡有哪位高人知道需要投資多少錢還要辦理什麼手續

這不是很清楚，應該不少，但是在投資之前還需要考慮下當地的需求。
假如你有幾萬塊不妨看一下新興產業動漫店，每天能賺到1000都不是問題。

❸ 我想做鹵雞蛋加工哪有設備

我們公來司專業生產鹵蛋加工生產線源，型號齊全，根據客戶產量制定方案
1、可視觸摸屏控制操作系統，操作直觀、方便。
2、連續式流水線生產，整機自動化程度高、節約人工、生產效率高。
3、利用精準的溫度控制和獨特的定心預煮系統，蛋黃不偏心破損更低。
4、蒸汽水混合加熱系統耗能更低，加熱效率高
5、蒸煮後立即快速冷卻雞蛋，蛋殼膜與蛋白易分離剝殼效率高，破損率低
6、304食品級不銹鋼材質製作，安全衛生。
主要參數
產品名稱：鹵蛋生產線
產品型號：AG-20000
重量：14噸
尺寸：46.5M*7.0M*3.6M（長*寬*高）
電壓：380V
功率：32KW
總耗水量：約3-5噸/小時
總耗汽量：約0.2-0.3噸/小時 0.5MPa
功率：20000個/小時
如有需要請隨時聯系

❹ 金翼鹵蛋需要再加工吃嗎還是直接就可以吃

還是自己做的，比較健康而且有營養。
做法：1．鹵汁調制：先將香料裝入紗布袋中，扎緊袋口內。若使容用紅曲，先將紅曲用開水浸泡兩次後，也裝入紗布袋中。然後將紗布袋投入水中煮沸，再加入其他輔料，煮沸，待湯液呈醬紅色，透出香味後即可；2．將鮮蛋洗凈，放入加鹽（1小匙）後清水中煮沸6～8分鍾，待蛋白凝固後，撈出浸入冷水中冷卻，使蛋殼與蛋白分離，而後撈出剝去蛋殼。為了加速鹵蛋時鹵料香味滲入蛋內，可在蛋白表面用小刀輕劃幾道裂紋；3．再將剝殼後的蛋投入鹵汁中，用文火加熱鹵制15～25分鍾，待鹵汁香味滲入蛋內，蛋白變成醬色，蛋黃凝固後，熄火後再燜10分鍾，即成鹵蛋，食用前切半即可

❺ 各位老師我想開鹵蛋食品加工廠，但不知道怎麼才能讓它保質期長點，我是個新手什麼都不懂，希望諸位給點意

你希望多長時間，如果只是小本生意，除了加防腐劑還真沒好辦法，如果你開工版廠，真空包裝＋巴氏消毒權是比較簡單的辦法，通過提高鹽分以及一些香料的調配，也能起到一定的抑制效果，防腐劑盡量別加，既破壞口感也影響健康，國家對這些添加劑的用量是嚴格控制的

❻ 鹵蛋廠需要什麼設備

如果你單機生產的話需要：夾層鍋、真空包裝機、殺菌鍋、調味鍋、工作台等。
如果你想用生產線的話包括上蛋、定心預煮、蒸煮、冷卻、剝殼、鹵制、烘乾、冷卻、真空包裝、殺菌、風干線等。

❼ 鹵蛋生產線投資成本 不算廠房 一天加工3萬個鹵雞蛋

鹵蛋生產線大概在200多萬。

❽ 真空鹵蛋放入冰箱後再拿出來吃需不需要加工

不需要，這個真空包裝的鹵蛋本來就是即食食品，打開就可以吃的。