熟羊肉怎麼加工
A. 用熟羊肉紅燒怎麼燒
具體步驟：
主料：熟羊肉1500g
輔料：料酒適量、鹽適量、生薑專適量、花椒適量、枸杞適量、大料適量、紅屬棗適量、香葉適量、干紅椒適量、桂皮適量、老抽適量
1、准備香料。
B. 熟的羊肉怎麼保存
熟羊肉不適合長期保存，最好在1-2天內吃。
先將熟羊肉剔去筋膜，用保鮮膜包裹後，再內用一層報容紙和一層毛巾包好，最後放入冰箱冷凍室內冷凍保存，一般可保存1個月不變質。但是熟羊肉放太長時間後味道不鮮美，建議盡早吃完。
一要聞肉的味道：正常有一股很濃的羊膻味，有添加劑羊肉的羊膻味很淡而且帶有清臭。
二要看肉質顏色：一般無添加的羊肉色呈爽朗的鮮紅色，有問題的肉質呈深紅色。
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羊肉營養價值：
羊的年齡越老，羊肉就越油膩，其熱量就越高。羊肉的大部分脂肪都可看得見，很容易去除。羊腿部肉、肋骨和腰部肉比肩胛肉瘦。每100克烤羊腿中，含蛋白質28克、脂肪7克、膽固醇100毫克，能提供的熱量是757.7千焦。
羊羔肉富含蛋白質、鋅和維生素B族，其中煙酸、維生素B2和維生素B12的含量尤其豐富，羊羔肉中鎂、鉀和磷的含量也較高，並且易於吸收。
羊肉中有一種營養獨特的品種即柏籽羊肉。柏籽羊肉是中陽縣的著名傳統特產，素以鮮嫩清香、無腥膻味而聞名，被當地人譽為「土人參」「補心丸」。
C. 熟羊肉怎麼做好吃，熟羊肉的吃法
主料熟羊肉來100g白菜100g輔料油適自量鹽適量小蔥適量芝麻油適量
步驟
白菜羊肉湯的做法步驟11.白菜切小段，羊肉也切成片。
白菜羊肉湯的做法步驟22.切成片的羊肉放入鍋中。
白菜羊肉湯的做法步驟33.倒入適量開水。
白菜羊肉湯的做法步驟44.把白菜葉也放入鍋中煮。
白菜羊肉湯的做法步驟55.煮至白菜葉熟後加入適量鹽。
白菜羊肉湯的做法步驟66.加入切碎的蔥花。
白菜羊肉湯的做法步驟77.淋入適量芝麻油即可。
小貼士
羊肉腥加點芝麻油會比較好去腥。
羊肉已經是熟的了，所以只要白菜熟了就可以了。
D. 生羊肉怎樣做才好吃，就是把生羊肉怎麼先加工熟，然後可以做其他的步驟具體點最好
生羊抄肉可以清燉，加工做法如下：
准備材料：白蘿卜700克、羊肉1000克、花椒10粒、香葉2片、大料2個、桂皮1根、茴香3克、姜3片、干紅辣椒5個、鹽1/2勺、胡椒粉1/5勺、蔥1根
1、花椒、大料、香葉、桂皮、茴香、姜、干紅辣椒、蔥等調料備用；
E. 熟羊肉怎麼樣做羊肉湯
准備材料：熟羊肉500克、大蔥半根、姜1小塊、八角1個、肉蔻1個、桂皮1個、鹽適量回、胡椒粉適量。
1、熟羊肉答切塊，然後放到電飯鍋中。
F. 煮熟的羊肉怎麼加工
可以干煸羊肉。做法：將熟羊肉切片下油鍋稍炸一下撈起，大蔥切段備用，然後將青紅椒一剖兩開去籽切棱形片，姜切片，花椒粒，干紅椒一起下鍋炒香，再放炸好的羊肉、鹽、蔥段爆炒，起鍋前加入孜然粉即可。
G. 煮熟後的羊肉怎麼做