如何加工粉條

㈠ 一個做粉條小加工廠怎麼樣利潤和前景如何

市場前景很好！你的地區，什麼澱粉。銷售如何根據你啦。首先確定你在市場什麼位置，做什麼樣的粉條出來。、我的建議是做純正的紅薯粉條，或者混合澱粉製作的粉絲。紅薯粉條年前，年後一段時間可以。粉絲一年四季銷量都很不錯。河南。汝陽縣機械廠提供仿手工粉條機，蒸汽多功能粉條機。

市場上銷售的所謂的「紅薯粉條」價格多以2.5元-3.5元/斤，3.5元-6元/斤這樣的價格，消費者普遍會購買6元/斤的粉條，但這樣的價格購買回去的也不一定的是純正的紅薯粉，一般的消費者對於粉製品沒有識別真假的能力，主要看顏色和外觀，但這些都是可以根據生產時改變的。

㈡ 超市裡買的粉條那麼直怎麼做到的加工粉條都有那些工序，需要那些設備

去水 要不就用火烘乾

㈢ 在農村加工紅薯粉條的真的能做到沒有任何添加嗎價格如何

一、紅薯粉條的製作成本直接關繫到價格，我們一起來看紅薯粉條的製作成本。

1、紅薯成本。

如果生長周期較長，紅薯澱粉含量較多，價格稍貴，紅薯質量較差，價格偏低。

紅薯剛成熟時，市場價格為6毛到8毛每斤，可取平均價格7毛。每7斤紅薯出1斤紅薯粉條。折算成本在4.9元。

㈣ 紅薯粉條是怎樣加工出來的

紅薯粉條的製做方法如下：1、須具備的准備工作工具：紅薯粉若干，圓網專篩一個，大屬口鍋一口，在桿杖一根，盆一個。

2、製作步驟：
1）、將大口鍋盛3分之2的水，將其燒開，等待下一步。
2）、將紅薯粉倒入盆中，用溫開水將其攪動攪糊（即不太稀，也不太硬，最佳結果為一團，能流動）。
3）、將網篩置於大口鍋開水上方（最好為人力），然後將攪好的紅薯糊糊倒入網篩中，這時，網篩中的紅薯糊糊會順著圓孔流入開水中（注意事項：手持網篩的人必須晃動網篩，必須讓粉條均勻地流入開水中，待水開後，粉條定型，然後用而桿杖撩起置於太陽下曬干即可進行收藏。

㈤ 玉米澱粉加工成粉條的做法和要加什麼原料！！！！急啊！！剛剛買了粉絲機不知道怎麼加工希望能夠得好的結果

玉米粉條
加工工藝：
1.配方：
玉米澱粉千克，澱粉卵磷脂5千克，食鹽0.75千克，明礬50克，羧甲基纖維素鈉(CMCNa)100克，植物油50克。
2.工藝流程：
玉米澱粉(少量)→調漿→勾熟芡→調粉芡→漏粉→成型→撕斷→冷卻→晾乾
3.操作要點
(1)調漿
取3千克玉米澱粉用4.5千克涼水調成澱粉漿。食鹽、明礬、羧甲基纖維素分別用少量溫水溶化、調勻，然後倒人澱粉漿內攪勻。
(2)勾熟芡
將調勻的澱粉漿倒人盛有開水的大銅勺內，邊倒人邊攪拌，然後把銅勺半浸在沸水鍋內加熱，邊加熱邊攪拌並加入植物油，攪成薄糊，成為熟芡。
(3)調粉芡
把餘下的42千克玉米澱粉和澱粉磷酸酯混合均勻，放進粉缸內。然後將熟芡和少量溫水倒人粉缸內，將粉芡充分捏合，這道工序可用人工進行，也可用攪拌機進行，不論用哪種方法，都要把粉芡調勻，不能有疙瘩。經過20-30分鍾的捏合，粉芡成為一種牛流動狀的均勻稠糊，用手握少量芡能自行下滑成均勻的條狀即可。
(4)漏粉、成型
將大鍋中的水燒開，將調好的粉芡放人小銅瓢內(俗稱粉瓢，用銅製成，底徑15厘米，口徑16．6厘米，高20厘米，底部有數個0.8厘米的圓滑小孔)，一隻手握銅瓢，一隻手用木棍敲打銅瓢，粉芡從瓢底的小孔自行滑落到鍋內的開水中，另一個人用長竹筷順勢從鍋中撈出粉條。鍋內的水一定要保持沸騰狀態，粉條在鍋剛不能停留時間過長。用銅瓢離鍋內水的高度來控制粉條的細度，高則條細，低則條粗。
(5)冷卻、晾乾
撈出的粉條根據需要的長度撕斷，然後在酸漿中浸泡3-4分鍾。凝固的粉條掛在竹架或繩架上通風乾燥，即成為玉米粉條。

㈥ 想開家小型紅薯粉條加工廠，需要准備些什麼，請行家指點指點

---首先你抄要有一定的資本，然後你要有時常有銷路這是基本的條件.
---如果你辦的不是作坊是小型的加工廠的話還要去當地的工商部門注冊還要到還好辦食品安全衛生許可證件還要到稅務部門登記這些過程其實很簡單都是必須的過程只要你有錢就沒什麼大問題了這些過程走完就是等他們給你批下來了；
---然後就是設備的夠買要粉碎機，用來粉碎紅薯，過濾設備，烘乾設備，等一些基本的設備這些設備都不是很貴，這些加起來大概5萬就差不多了。其實最主要的是銷售和市場拉。

㈦ 大家認為加工粉條的生意前景怎麼樣

我覺得前景還是很不錯的，畢竟現在已經進入快速食品的時代了，

不過粉條加工專要看你的原材料是什麼屬了，如果是紅薯進去，乾粉條出來，是需要兩條生產線，一條是紅薯澱粉生產線，把紅薯做成澱粉。另一條是粉條生產線，把澱粉直接出做成乾粉條。 這兩條生產線一共多少錢，首先需要知道你每日的生產產量，然後才能給你建議適合你的設備及報價。

㈧ 自辦粉條加工廠每斤成本多少錢

幾公斤土豆加工一公斤粉條

㈨ 辦一個粉條加工廠需要投資多少錢

粉條/粉絲是大眾較愛吃的一種食物，受眾非常廠，原料像紅薯、馬鈴薯等屬於產量高、適應性強，價格也比較便宜。開粉條/絲店，通常要尋找交通便利、靠近農貿市場、水電設施完善、遠離市區的地點，這樣能夠控制前期投入成本；除此外還要考慮機械工程師、生產工人、操作工人及粉絲/條的加工設備等；粉絲機價格從1萬-5萬不等的粉絲機單機設備，到數十萬、百萬級別的全自動加工生產線。根據不同業務、產量合理定製加工設備，若是小型的粉條/絲店約15-20萬左右，具體可根據您自身的實際情況而定。

溫馨提示：以上解釋僅供參考，不作任何建議。入市有風險，投資需謹慎。您在做任何投資之前，應確保自己完全明白該產品的投資性質和所涉及的風險，詳細了解和謹慎評估產品後，再自身判斷是否參與交易。
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