如何加工阿膠
1. 阿膠買回來怎麼加工
買的時候可以讓葯房打成粉。然後可以煮紅棗水、熱牛奶、雪梨水等加一些阿膠粉版,攪拌均勻喝就可以啦。如權果有時間的話就買一些肉,放一些紅棗、桂元等去燉著吃。
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2. 阿膠糕幹了應該如何再加工食用
阿膠膏幹了可以直接打碎,再根據自己的喜好,重新加一些芝麻,花生等熬制阿膠膏即可
建議阿膠糕是不可以多吃的,一天二片即可,過多服用是會過補,引起身體不適
3. 正規大葯房買的原料阿膠!免費加工熬制! 關鍵問題是:裡面加了料酒。。不知道可以吃不
固元膏的具體做法是這樣的:取阿膠半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,紅棗1斤半,冰糖半斤。
將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊,然後再倒進食品加工機里打成粉狀;把黑芝麻洗干凈,在鍋里炒干,這樣利於在加工機里粉碎;核桃仁在加工機里不容易打碎,最好是在家用的小型絞肉機里絞碎;紅棗洗干凈,去核,再在絞肉機里絞碎;冰糖放入加工機里粉碎。
將這5種食品依法處理完後,放入一個大盆子里攪拌均勻,再倒入黃酒2斤(給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒),攪拌均勻後,放入盆子里,蓋好蓋子,然後再放入大鍋內,隔水蒸。先用大火蒸15分鍾,然後再用小火蒸1個半小時,完全蒸透就可以了。等放涼後,放入潔凈、乾燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝,正在吃的那一瓶就放在外面,其餘的就保存在冰箱里。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的,所以冷藏起來,一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水,補品遇水後容易發霉,如果遇到發霉的,就將上面的霉去掉,再倒入盆里,加上蓋,上火蒸半個小時就可以繼續食用了。
4. 買了阿膠不會吃,哪裡能給加工下
你可以去勝利大街那邊的九合玫瑰專賣店加工.專門加工阿膠的.他們做的是山東福牌阿膠.根據客戶專身屬體狀況和需求按照配方製作.是一個加工阿膠比較可靠的地方,你可以去看看.如果你自己有阿膠可以不買他們的.給點加工費就行了.關鍵是九合玫瑰比較靠譜
5. 加工好的阿膠怎麼吃啊
放在冰箱里,一天吃兩到三片,早晚都可以,和吃飯的時間差開一兩個小時就行。基本上沒有什麼禁忌。如果消化不良,胃不舒服就停一停!
6. 怎麼加工阿膠糕
阿膠糕主要把關就是阿膠,熬制阿膠糕是一個很費時的工作,我這里有一個商家專門銷售手工阿膠糕的,現熬現賣的,口感比廠家機器生產的好吃,不過價格比較高,你如果批發可能便宜
7. 哪裡有加工阿膠的
我是這樣吃阿膠的 就是用家裡的攢蒜的那個臼子 慢慢的磨 就慢慢的細了 用熱水沖沖著喝的 或者用中葯沖著喝的 查看原帖>>
8. 阿膠如何自己加工、食用。
加工成阿膠固元糕或者阿膠固元膏食用。
阿膠打粉。在鍋里先加入黃酒,開鍋之後內加容冰糖,熬完糖之後加阿膠粉熬膠,熬好之後加輔料。在熬制過程中一定要注意攪拌,要不停的攪拌,火不能太大,火太大或者攪拌不及時都會糊鍋,會影響做出來的阿膠固元糕的品質。
阿膠固元膏就是在熬膠的時候加入熱水,然後黑芝麻和核桃仁要粉碎,不加大棗和枸杞了。其他步驟都類似。
9. 上海哪裡有代加工阿膠的(自買的阿膠)
您好,葯店一般都可以。注意阿膠一定不要鐵鍋熬,新熬出的阿膠要放置幾天再吃,不版然太權上火,冰箱冷藏盡快吃,不然就壞。如果吃阿膠可以直接找我,我有直接熬好的,科學配比核桃、黑芝麻、紅棗、枸杞的真空包裝的阿膠糕,方便食用,方便存放。