芹菜可以加工成什麼
1. 芹菜和什麼能做成鹹菜!
芹菜,西蘭花或者花菜,胡蘿卜切絲,用熱水焯一下。
花生米煮熟。
以上放涼後加調料,一個人口味,鹽香油雞精醋……
2. 芹菜,圓白菜豬肉放一起做成餃子餡在放點什麼在里邊會更好吃點呢
蔬菜這東西放進去後基本味道差不多,建議放紅蘿卜
點綴下又營養,餃子主要看調味。芹菜最好用水焯下
弄碎
3. 有一種什麼細細滑滑跟涼粉差不多的,可以炒雞雜,或者芹菜的。是用番薯加工而成的
朋友去超市直接買一小袋澱粉,先用溫水和一點澱粉慢慢攪一下就得到你要的東西了.
然後至於你是用來炒雞雜,或者芹菜就看你自己個人的意願了.
4. 芹菜土豆粉條蒜苔辣椒可以做成什麼
可以做成一碟小炒菜,顏色又好看又可吃。
5. 芹菜做成什麼菜才好吃呢
一、芹菜肉片湯(護膚清熱)
材料:瘦肉250克、豆腐2塊、芹菜500克
做法:
1、瘦肉切片,用鹽、料酒腌10分鍾;
2、芹菜去葉留莖,切段;
3、豆腐切大塊;
4、加適量清水,煮沸後下豆腐,文火煲5分鍾,下芹菜,煮沸後再下肉片,煲3分鍾,至肉片熟,即可調味食用。
功效:芳香醒脾,消食美膚,消除口氣。
適應症狀:脾虛胃熱,形體消瘦,胃熱口臭,煩熱不眠;也可用於高血壓頭痛眩暈或熱淋小便不利。
注意事項:胃寒者不宜用。
二、芹菜香乾
原料:豆乾250克,芹菜50克,五花肉50克
配料:紅尖椒1個,姜、蒜適量,鹽、油、香油一茶匙
做法:
1.
豆乾切薄片,芹菜切段,五花肉切薄片,紅尖椒切碎,姜、蒜切細末
2.
用小火將五花肉煸出油,下姜、蒜、尖椒爆香
3.
改大火,下豆乾、芹菜翻炒,下鹽調味,繼續翻炒至入味.淋香油翻勻關火,裝盤
三、芹菜烘蛋
主料:雞蛋、芹菜、豬肉
輔料:蔥、姜、蒜、澱粉、醬油、醋、糖、水、鹽、香油、酒
做法:
1、
雞蛋打入碗中;蔥、姜、蒜、芹菜切末;豬肉剁碎成茸。
2、
雞蛋加鹽、干澱粉、水用力打松,至發泡。
3、
熱鍋入油,將打松的蛋液倒下,轉動鍋使蛋液攤勻,用小火慢慢的烘,蓋上蓋子,然後再翻另一面繼續烘,翻面後稍微從鍋邊淋少許的油。
4、
使蛋全部膨高後,待兩面呈金黃,即可放在盤中,在鍋里確實是很膨脹的.
5、
再切成大小合適的塊狀。
6、
炒鍋入油炒肉餡,加蔥、姜、蒜末。
7、
加酒、醬油、醋、糖、鹽、水,至沸後勾芡,淋香油,加芹菜末,均勻澆到蛋上即可。
四、黑豆芹菜炒雞條
主料:雞腿
輔料:黑豆、芹菜、木耳、雞蛋、蔥、姜
調料:鹽、白糖、醬油、高湯精、水澱粉
烹制方法:
1、將雞腿去骨切成條,加入鹽、高湯精、蛋清、水澱粉腌製片刻備用;
2、坐鍋點火倒油,下蔥、姜爆香,放入黑豆煸一下,放入雞肉炒散後加入
芹菜、木耳翻炒,加醬油、鹽、高湯精、白糖調味,水澱粉勾芡出鍋即可。
特點:口味醇厚,生津養發。
6. 野芹菜可以做成鹹菜嗎
野芹菜可以做成鹹菜
那種跳水泡菜
請判斷確認一下
7. 羊肉與芹菜和葫蘿卜做成餃子餡可以嗎
胡蘿卜、芹菜羊肉水餃
1.把肉餡中放入花椒面、鹽、味精、醬油和均勻
2.和勻的肉餡中放入姜碎後和勻
3.肉餡中放入醬油和勻
4.肉餡中逐漸加入水和勻後加入花生油和香油和勻並放入蔥花
5.肉餡中放胡蘿卜和勻
6.肉餡中放入芹菜和勻
7.把准備好的面團擀成餃子皮
8.把餡包入餃子皮即可
小貼士
蔥一定要後放,這樣口感好