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什麼可以深加工

發布時間: 2021-01-17 13:25:59

㈠ 大量豆腐渣能深加工做什麼啊

飼料。

豆腐渣粗蛋白質和粗脂肪的含量很高,是一種物美價廉的飼料。但生豆腐渣含有抗胰蛋白酶及一些有毒物質,所以喂豬時一定要控制好用量,喂前最好加熱煮熟15分鍾,以增強適口性,提高蛋白質的吸收利用率。

用鮮豆腐渣喂豬,小豬階段的用量為日糧的5%~8%,中豬階段的用量要控制在日糧的15%以內,育肥豬的用量控制在日糧的20%以內。飼喂時要搭配一定比例的玉米、麩皮和礦物質原料,並加喂一些青綠飼料,以滿足豬的生長需要。冬季不要用冰凍的豆腐渣喂豬,以免引起豬消化機能紊亂,也不可用嚴重酸敗變質的豆腐渣喂豬。

用豆腐渣喂雞,雛雞階段的用量要控制在日糧的6%以內,小雞階段的用量要控制在日糧的6%~15%,中雞階段的用量要控制在日糧的10%~12%,大雞階段的用量要控制在日糧的15%~18%。

鴨、鵝對粗纖維的利用率稍高一些,其日糧中豆腐渣的用量可比雞日糧中的用量多5%;飼喂牛、羊,豆腐渣的用量可比雞增加10%,在牛、羊育肥後期,用量不能超過其日糧的25%,否則會影響肉質。如果豆餅用量已佔到日糧的25%,則不必添加豆腐渣,以免蛋白質過剩,導致畜禽拉稀。

豆腐渣為制豆腐時,濾去漿汁後所剩下的渣滓,豆腐渣是膳食纖維中最好的纖維素,被稱為「大豆纖維」。

豆腐渣中含有大量食物纖維,常吃豆腐渣能增加糞便體積,使糞便松軟、促進腸蠕動,有利於排便,可防治便秘、肛裂、痔瘡和腸癌。

(1)什麼可以深加工擴展閱讀:

豆腐渣中的食物纖維能吸附隨食物攝入的膽固醇,從而阻止了膽固醇的吸收,有效地降低血中膽固醇的含量,對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風等的發生都非常有利。

豆腐渣除含食物纖維外,還含有粗蛋白質、不飽和脂肪酸,這些物質有利於延緩腸道對糖的吸收,降低餐後血糖的上升速度,對控製糖尿病患者的血糖十分有利。

豆腐渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點,肥胖者吃後不僅有飽腹感,而且其熱量比其他食物低,所以有助於減肥。

網路-豆腐渣

㈡ 雞蛋深加工有什麼產品可以做

雞蛋具有優良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性,稱之為食品加工中的「多面手」。
蛋製品是冷凍食品、面製品、肉製品、膨化休閑食品、高檔糖果等產品的理想原料和添加劑。各項指標均達國優,具有保質期長、易貯存、使用方便等特點,是工業化食品理想的合作夥伴。
食品工業使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的,而是要使用專業蛋製品企業生產的產品。這裡面存在一個食品安全問題,因為鮮蛋攜帶有沙門氏菌,再加上運輸等過程的層層污染,在磕開蛋殼取用蛋液時,就可能污染蛋液。因此,僅是一個清潔、無菌取蛋液的環節,在食品工業就形成了一個專業產業。
據了解,巴氏殺菌液體蛋製品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經占雞蛋產量的30%-40%,雖然中國是雞蛋產量、消費量最多的國家,但這一比例卻不足1%。
利用雞蛋的乳化性,可加工蛋黃醬,色拉調味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性,在火腿、臘腸、魚糜製品等的生產中可用作黏結劑、面類的增強劑、食品的脫水防止劑。
如今一些方便麵廠家已開始利用雞蛋這一特性增強面的彈性和韌性。另外,利用蛋白的膠著性,在魚糜製品中能保持水產品的原有風味,用於畜禽肉食品可改善其彈性及質地。
同時用在糕點、餅干、麵包、面條及冷飲製品等食品的配料中,起調味、發酵、乳化作用。蛋白粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開,可適應不同產品的需求,至於生產白煮蛋,嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據客戶要求煮出來,然後去膜、去殼、切開、包裝,成品出廠。

㈢ 什麼是深加工食品具體有哪些

深加工食品包括包裝好的烘烤食品和餅干、氣泡飲料、含添加劑食品、由脫水蔬菜做成的湯、開袋即食的食品,比如蛋糕、餅乾等,它們通常含有較高水平的糖、脂肪、鹽,但缺乏維生素和纖維。在一些國家,這些深加工食品佔到人們日常能量攝入的25%至60%。

法國研究人員在2009年至2018年間跟蹤調查了超過10萬人的飲食和健康情況,結果發現深加工食品與諸多健康風險有關,例如,飲食構成中深加工食品的比例增加10%,心血管疾病的風險會增加12%,腦血管疾病風險會增加11%。

克萊頓博士是英國政府葯品安全委員會前顧問,有40年補充劑經驗。他說,缺乏體育鍛煉和愛吃深加工食品使得許多人營養不良。

(3)什麼可以深加工擴展閱讀:

在法國,過度加工食品提供的熱量約占人們日常飲食總熱量的14%。巴黎第十三大學營養流行病學專家馬蒂爾德·圖維爾博士及其研究小組以4.5萬名45歲以上參試者為對象,展開了為期7年的跟蹤調查。

參試者每6個月接受3次網路在線調查,隨機匯報近兩周內消費的食物和飲料情況。7年之後,結果顯示,602名參試者死亡,其中219人死於癌症,34人死於心血管疾病。研究人員重點對這些參試者的飲食結構與其他參試者的相關數據進行對比分析。

結果發現,過度加工食品攝入量的增加與死亡風險存在重要關聯:過度加工食品每增加10%,過早死亡的風險就會增加15%。

㈣ 什麼是深加工

深加工增加附加值

服裝類,如把牛仔成衣再水洗、水磨(牢度降低,價格上升)、綉花、鏤空……

床上用品類,綉花、鏤空……

毛巾類,柔軟、燒毛……處理

……

㈤ 農產品深加工有什麼好項目

1、水果蔬菜再加工
一些水果、蔬菜不宜保存過久,容易腐爛,將水果蔬菜再加工一下,更加容專易儲銷售,像屬果脯、蜜餞、乾果等加工食品,都是不錯的創業項目。
2、甘薯系列產品加工
甘薯深加工可製成400多種副食品,深加工工業產品多達1000種以上,如丁酸、酒精、檸檬酸、賴氨酸、磷酸澱粉酯等。通過深加工,甘薯一般可以增值2~10倍,甚至100倍以上。
3、蔬菜腌制類產品加工
據各地副食品市場調查,腌制的各種食用小菜,由於食味獨特,營養豐富,容易存放,可長年食用,品種齊全,非常暢銷,已出現洪不應求的勢頭。
4、大宗農產品加工
高粱、玉米等大宗農產品可以加工成半熟產品進行銷售,高粱可以加工成超市裡面賣的糯米食品,玉米也可以放進真空的袋子里包裝好,投入市場進行銷售,很有市場。

㈥ 梨子的深加工之後可以做什麼

冰糖答案補充是川貝,中葯房都有賣答案補充川貝母粉答案補充川貝蜜糖燉雪梨回,是民間用以調理答咳嗽燥熱的常用良方,特別是對肺燥引起的咳嗽,功效特別顯著。川貝母粉10克,雪梨汁1000克,阿膠500克。先把雪梨去芯、切塊,將所有材料放入燉盅,以慢火燉1個小時即成。蒸熟成貝梨膏,每次服用10克,日服兩次,蜜糖可在川貝燉好後,食前放上去。貝梨膏可滋陰潤肺,治久咳不愈、痰中帶血等。燉梨以香梨、鴨梨為好,因其更香甜細嫩,而沙梨等過於粗糙,不宜用來燉,直接食用更佳。

㈦ 枇杷可以深加工成什麼產品啊

枇杷的果肉、葉、核進行深度加工可做成枇杷飲料、枇杷酒及枇杷茶及葯物制劑等。

枇杷,別回名:蘆橘、金丸、答蘆枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物,枇杷原產中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其花可入葯。樹高3~5米,葉子大而長,厚而有茸毛,呈長橢圓形,狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是「果木中獨備四時之氣者」。枇杷的花為白色或淡黃色,有五塊花瓣,直徑約2厘米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物。

㈧ 什麼草可以深加工

冬凌草深加工可以提取冬凌草甲素
月見草都可以深加工提取月見草油

㈨ 玉米深加工可以做什麼

[ 玉米的作用 ] 由於玉米籽粒和植株在組成成分方面的許多特點,決定了玉米的廣泛利用價值。世界玉米總產量中直接用作食糧的只佔三分之一,大部分用於其他方面。 1.食用玉米是世界上最重要的食糧之一,特別是一些非洲、拉丁美洲國家。現今全世界約有三分之一的人以玉米籽粒作為主要食糧,其中亞洲人的食物組成中玉米佔50%,多者達90%以上,非洲佔25%,拉丁美洲占 40%。玉米的營養成分優於稻米、薯類等,缺點是顆粒大、食味差、粘性小。隨著玉米加工工業的發展,玉米的食用品質不斷改善。形成了種類多樣的玉米食品。 玉米能有以下的加工途徑,使其變成一個新的事物,增加玉米的價值。 (1)特製玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量較高,在貯藏過程中會因脂肪氧化作用產生不良味道。經加工而成的特製玉米粉,含油量降低到1%以下,可改善食用品質,粒度較細。適於與小麥麵粉摻和作各種麵食。由於富含蛋白質和較多的維生素,添加製成的食品營養價值高,是兒童和老年人的食用佳品。 (2)膨化食品:玉米膨化食品是70年代以來興起而迅速盛行的方便食品,具有疏鬆多孔、結構均勻、質地柔軟的特點,不僅色、香、味俱佳,而且提高了營養價值和食品消化率。 (3)玉米片:是一種快餐食品,便於攜帶,保存時間長,既可直接食用,又可製作其他食品,還可採用不同佐料製成各種風味的方便食品,用水、奶、湯沖泡即可食用。 (4)甜玉米:可用來充當蔬菜或鮮食,加工產品包括整穗速凍、籽粒速凍、罐頭三種。 (5)玉米啤酒:因玉米蛋白質含量與稻米接近而低於大麥、澱粉含量與稻米接近而高於大麥,故為比較理想的啤酒生產原料。 2.飼用世界上大約65%的玉米都用作飼料,發達國家高達80%,是畜牧業賴以發展的重要基礎。 (1)玉米籽粒:玉米籽粒,特別是黃粒玉米是良好的飼料,可直接作為豬、牛、馬、雞、鵝等畜禽飼料;特別適用於肥豬、肉牛、奶牛、肉雞。隨著飼料工業的發展,濃縮飼料和配合飼料廣泛應用,單純用玉米作飼料的量已大為減少。 (2)玉米秸稈:也是良好飼料,特別是牛的高能飼料,可以代替部分玉米籽粒。玉米秸稈的缺點是含蛋白質和鈣少,因此需要加以補充。秸稈青貯不僅可以保持莖葉鮮嫩多汁,而且在青貯過程中經微生物作用產生乳酸等物質,增強了適口性。 (3)玉米加工副產品的飼料應用:玉米濕磨、干磨、澱粉、啤酒、糊精、糖等加工過程中生產的胚、麩皮、漿液等副產品,也是重要的飼料資源,在美國占飼料加工原料的5%以上。 3.工業加工 玉米籽粒是重要的工業原料,初加工和深加工可生產二、三百種產品。初加工產品和副產品可作為基礎原料進一步加工利用,在食品、化工、發酵、醫葯、紡織、造紙等工業生產中製造種類繁多的產品,穗軸可生產糠醛。 另外,玉米秸稈和穗軸可以培養生產食用菌,苞葉可編織提籃、地毯、坐毯等手工藝品,行銷國內外。 (1)玉米澱粉:玉米在澱粉生產中佔有重要位置,世界上大部分澱粉是用玉米生產的。美國等一些國家則完全以玉米為原料。為適應對玉米澱粉量與質的要求,玉米澱粉的加工工藝已取得了引人注目的發展。特別是在發達國家,玉米澱粉加工已形成重要的工業生產行業。 (2)玉米的發酵加工:玉米為發酵工業提供了豐富而經濟的碳水化合物。通過酶解生成的葡萄糖,是發酵工業的良好原料。加工的副產品,如玉米浸泡液、粉漿等都可用於發酵工業生產酒精、啤酒等許多種產品。 (3)玉米製糖:隨著科技發展,以澱粉為原料的製糖工業正在興起,品種、產量和應用范圍大大增加,其中以玉米為原料的製糖工業尤為引人注目。專家預計,未來玉米糖將占甜味市場的 50%,玉米在下一世紀將成為主要的製糖原料。 (4)玉米油:是由玉米胚加工製得的植物油脂,主要由不飽和脂肪酸組成。其中亞油酸是人體必需脂肪酸,是構成人體細胞的組成部分,在人體內可與膽固醇相結合,呈流動性和正常代謝,有防治動脈粥樣硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低膽固醇的功效,富含維生素E,有抗氧化作用,可防治乾眼病、夜盲症、皮炎、支氣管擴張等多種功能,並具有一定的抗癌作用。由於玉米油的上述特點,且還因其營養價值高,味覺好,不易變質,因而深受人們歡迎。

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