野枸杞怎麼加工

① 我媽采了野枸杞怎麼晾曬儲藏

1.在枸杞晾曬之前需要把枸杞倒入塑料薄膜中；
2.撒上鹼，然後把鹼和枸杞弄勻，蓋了起來；
3.放置5~10分鍾；
4.最後鋪在果棧中，這樣做可以使枸杞果中的多餘水分流出來，乾的比較快，還可以使枸杞的色澤更紅，更鮮艷；
5.在鋪在果棧中時要輕輕的鋪，不能把枸杞果弄爛了，並且厚度要均勻；
6.鋪好之後就可以放在向陽處晾曬，再晾曬的過程中不要用手去弄枸杞，不然就會使色澤發黑。
枸杞：既是傳統名貴中葯材，又是一種營養滋補品，最適合與靈芝搭配服用。在衛生部公布的63種葯食兩用的名單中，名列榜首。 作為傳統中葯，枸杞性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效，與靈芝搭配可防治百病，與藍養片搭配護肝。 通過化學成分分析，枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。

食用價值：
1.嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經非常流行，可在菜市場買到枸杞芽菜，但南方基本為中華枸杞，沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區地區，使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。
2.枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
3.種子油可制潤滑油或食用油，還有加工成保健品，枸杞子油。

② 野枸杞怎麼儲藏

玻璃瓶就好、把枸杞子放到玻璃瓶里、其實簡單點、用吃完的罐頭瓶子洗干凈、密封好【改緊瓶蓋】放到陰涼處就OK啦

③ 野生枸杞怎麼晾乾

野生枸杞如何晾乾?

1、一般晾乾：將新鮮的枸杞子先放到鍋中蒸5分鍾上下，以後放到自然通風好的地區讓其漸漸地晾乾，留意不必放到陽光照射下曬。類似快晾曬的情況下再移到強光照下曝曬兩三天，晾乾以後在盡早封裝，留意要密封性好，防止反潮。

2、風干：風干法要提前准備烘乾房。將採摘後的枸杞子用食用鹼翻拌，放到拖盤中，以後挪到烘乾房的支撐架上。要留意主逐級移位，漸漸地提升溫度，等徹底烘乾的情況下立即封袋，不可以烤制太長期，不然非常容易將其燒糊。此類方式多是在陽光照射少且環境濕度大的情況下開展，平常更建議用一般的晾乾法。

野生枸杞怎麼晾曬

枸杞子怎麼保存

1、冷藏法：將解決後密封性的枸杞子放到電冰箱或是是其他冷庫設備中，溫度大約在0-4度中間，那樣能儲存更久的時間，也不會返潮。

2、包裝袋真空泵儲存：此類方式也很常見，在包裝袋裡裝上盛有生石灰粉的麻包，以後把解決後的枸杞子裝進進來，並烤封住包裝袋的口，抽出來氣體，放到陰涼的地方就可以了。要留意里邊放的石灰粉不可以過多。

野生枸杞怎麼晾曬

3、飲料瓶儲存：提前准備好多個空的飲料瓶，清洗晾曬後把枸杞子倒入蓋緊瓶塞就可以了，留意每一次提完後必須將瓶塞扭緊，那樣儲存的時間也較長，也不易返潮。

④ 野生枸杞如何炮製

枸杞泡水喝很好，枸杞酒不能多喝，枸杞茶有減肥功效。
用溫水泡野生枸杞就行，或者用酒泡野生枸杞也行。野生的可以泡的.但口味可能不好養殖的好.

⑤ 野生枸杞怎麼晾曬

6-11月果實陸續紅熟，要分批採收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過3厘米，一般以1.5厘米為宜，放陰涼處晾至皮皺，然後曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時去果柄，再曬干。

枸杞喜冷涼氣候，耐寒力很強。當氣溫穩定通過7℃左右時，種子即可萌發，幼苗可抵抗－3℃低溫。春季氣溫在6℃以上時，春芽開始萌動。枸杞在－25℃越冬無凍害。枸杞根系發達，抗旱能力強，在乾旱荒漠地仍能生長。生產上為獲高產，仍需保證水分供給，特別是花果期必須有充足的水分。長期積水的低窪地對枸杞生長不利，甚至引起爛根或死亡。

光照充足，枸杞枝條生長健壯，花果多，果粒大，產量高，品質好。枸杞多生長在鹼性土和砂質壤土，最適合在土層深厚，肥沃的壤土上栽培。

(5)野枸杞怎麼加工擴展閱讀:

枸杞的葯用價值：

本種的果實、葉子及根皮可入葯。果實曬干之後，其中葯名為地骨子，又稱作甘杞、杞子、枸忌、苦杞、血杞、天精子。葉子稱為枸杞葉。根皮乾燥之後，其中葯名為地骨皮，又稱作杞根、地節、紅月附根、狗奶子棍。

滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明[5]。主要作為葯用與食補，兩種用途。枸杞別名「向陽子」，能補肝腎之陰，色赤屬火，補精壯陽。故俗謂：（丈夫）離家千里，不食枸杞。

明代李時珍《本草綱目》記載：「春采枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。」古葯書《本草匯言》載：「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」故常用作中葯，用作中葯時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發熱、尿血等症。

⑥ 野生枸杞子怎樣曬干

一、晾曬法
1、把新採摘的枸杞子用使用鹼水拌均勻,均勻攤放到枸杞盤中(「枸杞盤」:晾曬或烘烤枸杞子的專用工具。一般是用木條釘成長90厘米、寬60厘米的木框,在木框下方釘上窗紗,窗紗下方再釘一條橫木。枸杞子就攤放在窗紗上面。注意,有使用紙板或竹席的,但都不如窗紗的透氣、通風性能好)。晾在背陰、通風處(以一天為宜)。等枸杞子失去部分水分後,移至太陽下曝曬。
2、曝曬應選擇通風、平整的地方(巨鹿縣群眾大都選擇在自家房頂上)。枸杞盤要單個擺開,陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來,及時用塑料薄膜蓋好,防止枸杞子返潮,天晴後和第二天清晨要及時撤下塑料薄膜,防止因溫度過高枸杞子變黑。枸杞子曬到七八成干時要及時扣盤。
3、扣盤就是把盤中的枸杞子扣到陽光充足、通風、容易清掃的硬面上(平房房頂最好)。扣盤要選擇在清晨。扣盤的前一天晚上,枸杞盤不要再蓋塑料薄膜,讓枸杞子在盤中返潮一個晚上,這樣枸杞子很容易被從盤中扣出來(如果不讓返潮,枸杞子會大量沾在窗紗上,不容易取下來)。扣盤後的枸杞子要均勻的攤開。
4、枸杞子曬干後要及時裝入袋中,要用雙層袋,裝袋時間要選擇在下午四、五點鍾,此時,陽光充足,潮氣比較小,枸杞子不易返潮。裝袋後應立即把袋子口扎死。 春夏季節,日光充足,空氣濕度小,易用此法。
二、烘烤法
1、烘烤法制干枸杞需要蓋小烤房,小烤房的上方要留一個通風口,安裝排風扇。窗子要用塑料薄膜釘好。門口吊上棉門簾,門簾下方要留足一尺高的通風口。小烤房內要用竹竿搭起放枸杞盤的架子。房內生煤火,始終保持60到70℃。
2、把新採摘的枸杞子用食用鹼水拌均勻,均勻攤放到枸杞盤中,把枸杞盤放到小烤房內支架的底層,枸杞子失去部分水分後,逐漸上移。(注意,小烤房內下方溫度低,上方溫度高,直接把枸杞盤放到上方,枸杞子會「癱」在盤上。在保持小烤房內溫度的同時,又要通風、透氣,及時把潮氣排除到小烤房外)。
3、枸杞子烤乾後要及時扣盤、裝袋,否則會因小烤房內溫度過高,把枸杞子「燒焦」。
秋季雨水多,光照少,空氣濕度大,易用此法。

⑦ 野生的枸杞，經過怎麼加工才能吃（個人）！

洗干凈就好了吧

⑧ 野生枸杞怎樣栽培

硬枝扦插：選取粗壯的枝條，截成長5～20厘米、具有2～3個種芽的一段作為種苗來扦插。這些種苗最好選原來枝條的基部或中部，枝條頂端的嫩弱部分不宜採用。用150毫升/升萘乙酸，浸泡插條基部5厘米處。在室溫條件下浸泡24小時後，用清水沖洗後即可扦插。扦插時，將插條垂直插入溫床（溫床溫度保持在28-32℃，以河沙為基質），株行距5厘米x 5厘米，插條腋芽向上，25天左右可開始生根。5月下旬-6月上旬移入苗圃管理，定植株行距15厘米×20厘米，插後澆水，並用稻草覆蓋保持土壤濕度。扦插後10～15天開始發生不定根和新芽，一般20～25天便可發生6～7條新根和4～6條新梢。

嫩枝扦插：在6—7月份進行。扦插前搭好塑料棚（或用已有的塑料大棚或溫室），在塑料棚外部或內部用遮蔭網遮蔭，使透光率為自然光的30%左右。在棚內用細河沙做寬150—200厘米，高25—30厘米扦插床。採集半木質化新梢，剪成10—12厘米長的插條，去掉基部5—6厘米處的葉片，其上部葉片均保留，用1000毫克/升萘乙酸速蘸插條下端5—6厘米處後扦插。扦插株行距5厘米ⅹ10厘米，插條與床面垂直，扦插深度5—6厘米。扦插後每天8—16時用小眼壺噴水，保持扦插葉片濕潤，棚內相對溫度保持80%以上，溫度30—34攝氏度。扦插後20—30天插條開始生根，40天後移栽到大田。嫩枝扦插生根率為70%左右，移栽成活率可達90%。