花生油怎麼加工

『壹』 在市裡面開個壓榨花生油加工店能掙錢嗎

在市裡只能賣油了，市裡沒有種花生的，加工的人肯定很少，只能賣加工好的花生油。希望可以幫到你

『貳』 開一家花生油加工廠需辦理什麼證件

根據《食品生產許可管理辦法》第十二條的規定，開設食用油加工廠應當符合下列條件：

1、具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

2、具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

(2)花生油怎麼加工擴展閱讀

《食品經營許可管理辦法》第十七條除可以當場作出行政許可決定的外，縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當自受理申請之日起20個工作日內作出是否准予行政許可的決定。因特殊原因需要延長期限的，經本行政機關負責人批准，可以延長10個工作日，並應當將延長期限的理由告知申請人。

第十八條縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當根據申請材料審查和現場核查等情況，對符合條件的，作出准予經營許可的決定，並自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營許可證；對不符合條件的，應當及時作出不予許可的書面決定並說明理由，同時告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。

『叄』 自己加工花生油還要加鹽水嗎

要的加鹽水對身體好
膠溶性雜質:這類雜質以極小的微粒狀態分散在油中，與油一起形成膠體溶液。主要含磷脂蛋白質、糖類、樹脂、液物等。其中主要是磷脂。磷脂是一種營養價值較高的物質，但混入油中會使油色變深、混濁。磷脂遇熱會焦化發苦，吸收水分促使油脂酸敗，影響油脂的品質與質量。
4、脂溶雜質:主要成分游離脂肪酸、色素、烴類、蠟、還有微量金屬和由於油料的環境污染帶來的有機磷、汞、多環芳烴、麴黴毒素等。離心式濾油機是通過高速旋轉的轉鼓的離心力進行油品精濾的，需要水化處理的油中的渣子吸收水分變重，水份質量僅次於油渣，油最輕，渣，水，油在高速旋轉的轉鼓內壁自然形成三層。當轉豉在停止旋轉時油在微水分子的表層滑出轉鼓，達到過濾目的，油質純凈,可直接食用。
離心式濾油機操作：
1.將機榨熱毛油加入1-1.5%的熱鹽水充分攪拌，其目的是①脫磷，因為磷對人體會產生骨質疏鬆等病症，所以國家油脂標準的第一項就是磷的指數含量的限定，H2O. NaCl（鹽水）和磷P產生化合反應形成重質鹽Na2PO5（磷酸鈉）和H2↑（氫氣）②加鹽水使細小微粒吸收水分變重；
2.把離心機的電源合上，然後加入鹽化後的毛油，毛油從油鬥的流油管經過離心機上端空心軸流到轉鼓底部的尼龍小圓盤上，小圓盤迅速將毛油均勻分流到轉鼓的內壁上，這時候高速旋轉的轉鼓產生的強大離心力將不同質重的固液分離

『肆』 有人加工花生油他的花生現場做這油能吃嗎

國內媒體曾披露，土法壓榨生產的油品易含強致癌物黃麴黴素丁村菜市場附近擺賣的土榨花生油讓市民擔憂。土榨花生油作坊生產設備簡陋。

關注舌尖上的安全

南國都市報11月18日訊(記者聶元劍 文/圖)陳先生日前在海口丁村菜市場附近看到：有人在這里擺賣土榨花生油，還打出「天然、新鮮、無食品添加劑」等標語，吸引了不少市民前來購買。陳先生對記者說，國內媒體多次報道一些土榨花生油含黃麴黴素B1，是高致癌物質，政府有關部門應堅決制止銷售土榨花生油，確保群眾食品安全。

據陳先生介紹：最近一段時間，一家土榨花生油作坊在海口丁村菜市場附近的城南一橫路開張，這里出售的都是沒有經政府食品安全部門檢測的土榨花生油，打著「天然、新鮮、無食品添加劑」的標語，吸引了不少群眾。

陳先生在現場看到：這里出售的花生油很便宜，只需16元/斤，但這里的榨油設備極為簡陋，原料花生沒有進行挑選直接倒入鍋內榨油，更沒有吸附、皂化、脫色等精煉工藝，無法根除原料花生霉變引發的黃麴黴毒素B1污染。不僅如此，這里的花生油油色深沉富含雜質，與市面上賣的好的花生油相差很遠。

陳先生說：「《南方日報》、《羊城晚報》等國內很多媒體都報道過土(自)榨花生油含高致癌物黃麴黴素B1超標的食品安全問題。廣東省還出台《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》，要求停止生產土榨花生油。為了保障群眾食品安全，我強烈要求有關部門禁止這種有嚴重安全隱患的土榨花生油的生產和銷售。」

記者接到陳先生的投訴後，當天上午趕到丁村菜市場附近的城南一橫路看到：這家花生油作坊叫「海口瓊山黎頭油坊」，這里榨制的花生油就擺在一個簡易的桌子上銷售。

據作坊業主黎某介紹：他們在這里開油作坊只有一個月的時間，所榨的油沒有經過政府食品安全部門的檢查，銷售的花生油也沒有商標。

當記者問起這里的土榨花生油所含的黃麴黴素B1是否超標時，黎某對此竟然茫然不知。

黎某稱，他們在這里開土榨花生油作坊至今，沒有人對其進行制止。他們已向海口市工商局辦理了個體戶《營業執照》，准備把所榨的花生油拿到海口食品安全部門進行檢測，拿一個食品安全生產許可證。

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土榨花生油存在三大不安全因素

1、生產步驟「偷工減料」正規花生油的加工需要經過篩選、去雜質、壓榨、過濾、包裝等過程。但基本上所有的土榨花生油在生產過程中，程序有的被簡化，有的被省略。

2、摻假嚴重混入棕櫚油不少作坊還公然摻入棕櫚油，蒙騙消費者。這是土榨花生油為什麼賣得便宜的原因。棕櫚油含反式脂肪酸，長期食用引發心腦血管疾病。

3、用發霉的花生來榨油花生原料不分好壞，有的甚至使用發霉的原料生產。很多人喜歡土榨花生油濃郁的香味，但一些不法商戶為了讓自己榨的油更香，就往花生油里加一種特製的香料，這種香料是用發霉花生做的。

黃麴黴素有多毒？它是一級致癌物

發霉的花生含有大量黃麴黴素，黃麴黴素是一種劇毒物和強致癌物質，其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍。一些生產花生油的小作坊加工工藝簡單，通常只有花生去殼、加熱烘烤、壓榨出油、過濾沉澱4道工序，在加工過程中難以將霉變的花生過濾出來，缺乏精加工和檢驗，難以達到食用油國家安全標准，容易出現黃麴黴素b1超標現象。而黃麴黴素b1是一級致癌物，對人體肝臟組織有破壞作用，可導致肝癌。

『伍』 請問花生油加工的具體流程有哪些最重要的是壓榨之後的花生廢渣一般應該怎樣處理 我打算自己開一家。

生榨就這么榨，熟榨要加熱後再壓榨。花生廢渣可以浸出（專業名詞）提取殘留的油。餘下的可以做飼料原料，比做肥料價格要高的多

『陸』 想開間小型花生油加工廠需要什麼設備

您可以來我們工廠實地考察一下

『柒』 我想開一家花生油加工廠需要什麼條件 請細說

首先房子就不用說了。然後就是電其他不需要什麼條件只要你的花生米供應好的話什麼問題都沒有。建議不要買帶過濾器的榨油機。要買的話最好是榨油和過濾分開的。還有最好的是要有抄鍋。

『捌』 平時吃的花生油，你知道農村是怎麼加工出來的嗎

知道呀，我曾經去加工過我們家的花生，找用設備剝外殼，然後的花生米打成碎的，然後放在鍋里炒制，最後放在一個桶里用設備擠壓就出來油了。回答完畢望採納。

『玖』 花生油的製作流程

首先，花生來深加工和自生產花生油不是一個概念。
如果是花生油生產的話，建議你先考慮好工廠的定位，資金雄厚的可以考慮創建自己的小包裝品牌，資金一般的話可以考慮給其他大的廠家供應散油。至於，花生油的生產技術是次要的，很多工程公司都是做交鑰匙工程的，可以讓他們根據你的要求幫你設計工藝、建造車間、培訓工人。當然，工廠建好後還是要考慮許多技術問題的：如何控制原料品質？如何提高出油率？如何提高清油效率？如何提高花生油的風味？如何控制花生粕的蛋白含量？等等，這些技術大多屬於經驗型技術，建議你直接找一些大廠家（青島的胡姬花、萊陽/菏澤的魯花、日照/菏澤的福臨門、河南的星河等）專業技術人員咨詢。
如果是花生深加工的話，建議考慮做花生醬、花生切碎。
不建議做冷榨花生油。

『拾』 做花生油加工需要辦理什麼證件

花生油加工廠需辦食品生產許可證。
2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過《食品安全法》，並於同日發布生效，在《食品安全法》第二十九條規定：國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
《食品安全法》第三十一條規定了食品生產許可證的申請和辦理程序以及法律依據「縣級以上質量監督、工商行政管理、食品葯品監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第二十七條第一項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，決定準予許可；對不符合規定條件的，決定不予許可並書面說明理由。
具體到食品生產許可證，就是申請人必須是企業性質，個體工商戶不允許辦理食品生產許可證；必須向質監部門遞交許可申請書；質監部門要到企業進行現場審查。
沒有取得《食品生產許可證》的企業不得生產食品，任何企業和個人不得銷售無證食品。《食品安全法》第八十四條 違反本法規定，未經許可從事食品生產經營活動，或者未經許可生產食品添加劑的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品、食品添加劑和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。