吃剩的炸雞塊怎麼加工

Ⅰ 為什麼吃完燉雞肉總是惡心想吐吖，吃炸雞塊卻沒事，就是針對燉雞怎麼回事呢

因為你不喜歡吃特別油膩的東西。那種炸雞。把油都炸出來了。基本都很乾燥。所以也不會油膩的。

Ⅱ 吃了幾個過夜的炸雞塊肚子痛的很怎麼辦

馬上去醫院檢查，有可能食物中毒，因為隔夜的食品裡面容易滋生有毒有害的細菌，食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒，危害身體健康。吃了幾個過夜的炸雞塊肚子痛的很怎麼辦

Ⅲ 曾在一個雞肉加工廠的食堂吃過兩種雞肉 「紅色的有甜味應該炸過」 另一種是炸雞塊「有酸味外面炸的

1，紅燒雞塊 2，菜包雞

Ⅳ 炸雞腿冷了以後如何加熱

炸雞冷了之後加熱的方法有：

1、用平底煎鍋（小火不加油）或電餅鐺加熱，出來的感覺是焦焦的。

炸雞腿吃太多會造成的不利影響：

1、容易上火。因為炸雞掛乾粉經過油炸，上火力度up。稍微多吃一點，第二天都要喉嚨痛，甚至爆發痘戰了。

2、胃受傷。經常吃炸雞腿，會使腸胃很受傷，還可能發生持續性腹瀉、腹痛，甚至大便中帶有血絲，最嚴重的甚至導致直腸癌。

3、引起肥胖。吃太多炸雞還會容易發胖。

經常吃油炸食品容易致癌，由於油炸食品經高溫處理容易產生亞硝酸鹽類物質，而且油炸食品不易消化，比較油膩，容易引起胃病。油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖，是導致高脂血症和冠心病的危險食品。

且不論油脂中的維生素A、E等營養在高溫下受到破壞，大大降低了油脂的營養價值，單在油炸過程中，就產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。

炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、麵粉、雞肉為主要食材，植物油、料酒、鹽、濕澱粉量、味精、蔥、姜、椒鹽為調料炸出來的一種食物。具有色澤金黃艷麗，雞肉焦嫩適口的特點。

炸雞腿製作過程

(1) 將生雞腿剖開，骨成柄，用刀尖將筋切斷，穿成無數小孔浸入料酒味精、鹽和切成塊狀的蔥、薑汁中，入味約1～2小時。(2) 將浸好的雞腿抖掉蔥、姜，蘸上用蛋清、濕澱粉攪成的濃糊，下炒勺熱油中用旺火約炸15分鍾呈金黃色時撈出，蘸椒鹽食用即可。

[原料/調料]

雞腿2個、雞蛋2個。

花生油500克（實耗油80克）、鹽10克、味精10克、紹酒5克、干生粉適量、麵包渣50克。

[製作流程]1、雞腿用刀把骨頭去掉，再用刀背把雞肉拍松，加入鹽、味精、紹酒腌30分鍾。

2、雞蛋打散，加清水、生粉調成糊，把腌好的雞腿掛上糊，粘上麵包渣待用。

3、燒鍋下油，待油溫100度時，下入雞腿炸至外酥里嫩鏟起入碟。

用料：

雞下腿5隻（約500克重），干蔥2粒，薑汁1湯匙，靚蝦醬1匙。糖半茶匙，酒1湯匙，生粉半湯匙配成腌料。

做法：

①雞腿洗凈，抹乾水份，略切開。

②干蔥去衣洗凈，剁茸，與薑汁、蝦醬、腌料同拌勻。

③將上項材料與雞腿拌勻，腌1小時。

④燒油至大熱，放入雞腿炸至微黃色，轉中火再炸至熟（約10至15分鍾），撈出，濾去油份，便可供食用。

(4)吃剩的炸雞塊怎麼加工擴展閱讀：網路：炸雞腿

Ⅳ 現在外面賣的炸雞塊還能吃么，吃了

以後雞肉還是少吃吧，包括超市裡的，除非你自己養的，吃的才放心

Ⅵ 吃過炸雞塊喝什麼可以去油

和普洱茶，普洱茶很掛油的，而且要自己泡的熱普洱，濃一點，特別有用，不要和超市裡的瓶裝普洱，沒用的。

Ⅶ 午餐長期吃炸雞塊，對身體有什麼危害

營養損失
經過高溫加熱後，食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分被破壞的程度更加明顯；被炸食物中的許多營養素也會因高溫等因素遭受嚴重破壞，故過多食用油炸食物會使人發生營養失衡。
難以消化
食物經油炸後，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的難度比較大，所以，過多食用油炸食物後，會使人感到腹部飽脹不適，尤其是肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人，可能因此而誘發或加重某些疾病。一些平常較易消化的食物也可因高溫的作用發生變性，而變得難以消化。故過多食用油炸食物不僅加重消化道的負擔，而且降低了食物的消化吸收率。
損害健康
食用油經高溫加熱後分子結構發生變化，如不飽和脂肪酸下降，部分脂肪酸變為反式結構；如果使用的是氫化油，則在煎炸前就已經改變了油的分子結構。油脂的這些變化均不利於對心、腦血管疾病的防治。
熱量大增
食物經油炸後，原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加。比如同為面條，每100克普通面條脂肪含量僅為0.7克，而方便麵(要經油炸)每100克的脂肪含量為21.1克，為普通面條的30倍。脂肪是高熱能的食物，雖然難已消化，但吸收率高，過多攝入必然導致熱量過剩。如果不通過增加運動來消耗過剩的熱量，日積月累，就造就了一個大胖子。肥胖則導致心、腦血管疾病和高血壓、血脂紊亂、糖尿病、痛風及某些癌症的發生幾率大大增加，也使已有的糖尿病變得更加難以控制。
總之，油炸食物雖好吃，但貪食對健康有害無益。

Ⅷ 過年的炸雞塊和魚在冰箱冷凍到現在還可以吃嗎

炸雞塊和魚在冰箱冷凍，正常可以達幾個月之久。只要保證冰箱沒有停過內，持續冷凍狀態容即可。
家用冰箱冷凍室，肉製品在-18攝氏度條件下可儲存幾個月，主要的原因是在此低溫下，幾乎沒有細菌能存活，可以有效防止食物腐敗，當然，如果能密封保存，會更加保險，三個月內，營養不會有損失，盡可以放心吃。
但是要注意，吃時一定要化凍熱透。