大腸怎麼加工

Ⅰ 誰知道，怎樣把豬大腸加工成半成品豬大腸

嗯嗯加工豬大腸需要用高壓鍋壓制15/20分鍾即可撈出放涼備用。

Ⅱ 肥腸怎麼做

最簡單的

主料：生肥腸
[編輯本段]輔料：
辣椒、花椒、麻椒、蔥、姜、紹酒版、權醬油、白糖、鹽巴
[編輯本段]做法：
1、將生肥腸清洗干凈，飛水後放入開水鍋中加入蔥段、薑片、及少許花椒、紹酒繼續煮；

2、大腸煮軟後切成小塊，辣椒剪成小段待用；

3、炒鍋上火，待油熱六成後放入蒜片，蔥姜絲，炒出香味後加入肥腸段，煸至大腸沒有水分後盛出；

4、炒鍋重新上火，油熱後放入辣椒段，花椒、麻椒，中火炒至變色後倒入大腸，加入紹酒、醬油、白糖及鹽巴繼續翻炒，至調料為肥腸所吸收，辣椒變色即可。

Ⅲ 有沒有人知道怎樣把豬大腸加工成半成品

嗯知道他和你洗和你洗洗系感情好就可以了

Ⅳ 肥腸怎麼加工

洗干凈兩面,特別是外面帶油的,容易沾上東西,,,用鹽,醋,生粉抓洗幾次.
然後白鹵...水版,鹽,味精,,姜,蔥權,干沙姜,八角,,胡椒籽碎(很重要,吃過豬肚雞的都知道),,,煮到可以用筷子插穿就好了,,要是干煸,紅燒,,,用前,開水焯一下,然後上色炸一下了好了

還有就是不能像二樓說的,放酒..絕對不可以....你們可以試一下,白煮大腸放酒
豬便味馬上出來,而且特別突出

Ⅳ 新鮮豬大腸怎樣加工，怎樣煮

先用稻糠塞進大腸里，搓揉一會，把腸子里的臟東西和多餘油脂洗掉。
然後用水洗干凈，丟鍋里放好調料慢火煮1-2小時即可食用。